核苷酸对豆科作物根瘤菌固氮酶活性的影响

核苷酸是一种利於植物生长的物质,能促进农作物和果树的生长。1973年Esan Moustafa和Athol Hastings报道了关于核苷酸对豆科作物根瘤菌固氮作用的影响。当前,国内核酸工业正在迅速发展,可生产特鲜味精、三磷酸腺苷等医学用品;

烹饪解疑

为什么动物性烹饪原料会因种类、部位等方面的差异而表现出肌肉老嫩程度不同?一般而言,肌肉组织中存在着结缔组织,构成结缔组织的蛋白质主要是胶原蛋白质和弹性蛋白质,

国家将扶持七大食品行业

国家将扶持七大食品行业有关部门为促进食品行业发展，确定重点扶持七大食品工业行业的产品。一、制糖。提高原料收购价格，发展新糖源。二、罐头行业。重点发展蘑菇、芦笋、蚕豆、番茄等罐头产品。三、酿酒行业。重点发展黄酒、果露酒。适当发展啤酒，实行“高度酒高税率...

国家将扶持七大食品工业

轻工总会为促进食品行业发展,决定重点扶持七大食品工业行业的产品。 (1)制糖业。提高原料收购价格。发展新糖源,是扶持食品行业的首要问题。

国家将扶持七大食品行业

国家将扶持七大食品行业轻工总会为促进食品行业发展，确定重点扶持七大食品工业行业的产品。一、制糖业。提高原料收购价格，发展新糖源。二、罐头行业。重点发展蘑菇、芦笋、蚕豆、番茄等罐头产品。三、酿酒行业。重点发展黄酒、果露酒。适当发展啤酒，实行“高度酒高生...