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闽台中秋博饼文化的由来
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作者 崔晓旭 《决策探索》 2020年第21期42-44,共3页
我国传统节日中,中秋节是最具诗情画意的一个。特别在厦门、闽南,中秋节博状元饼活动,把这个节日装点得琳琅耀彩、灿烂缤纷。每到农历的八月,厦门的街头巷尾就响起阵阵骰子声。哐啷啷、哐啷啷……一声声骰响,让居民在团聚、欢乐的时刻... 我国传统节日中,中秋节是最具诗情画意的一个。特别在厦门、闽南,中秋节博状元饼活动,把这个节日装点得琳琅耀彩、灿烂缤纷。每到农历的八月,厦门的街头巷尾就响起阵阵骰子声。哐啷啷、哐啷啷……一声声骰响,让居民在团聚、欢乐的时刻怀念亲人、朋友,也让远离家乡的游子勾起甜蜜的回忆. 展开更多
关键词 中秋节 游子 传统节日 诗情画意 中秋博 状元饼
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月饼文化品趣
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作者 缪士毅 《烹调知识》 2015年第9期8-9,共2页
"八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。"又到中秋美啖月饼时节。此时,若了解一些月饼文化,则更添韵味。月饼传说关于中秋月饼的传说,流派纷呈。其中一说,元朝统治者横征暴敛,民不聊生。有一年中秋节,朱元璋的军师刘伯温,为把反元日期通知... "八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。"又到中秋美啖月饼时节。此时,若了解一些月饼文化,则更添韵味。月饼传说关于中秋月饼的传说,流派纷呈。其中一说,元朝统治者横征暴敛,民不聊生。有一年中秋节,朱元璋的军师刘伯温,为把反元日期通知各处,便利用中秋节互赠大饼之机,把起义日期写在纸条上暗藏于大饼里,约定八月十五举行起义。 展开更多
关键词 中秋月 八月十五 刘伯温 清代诗人 皓魄 咏月 谜苑 纸盒包装 戚里 状元饼
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月饼文化品趣
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作者 缪士毅 《烹调知识》 2016年第9期74-74,共1页
"八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。"又到中秋美啖月饼时节。此时,若了解一些月饼文化,则更添韵味。月饼传说关于中秋月饼的传说,流派纷呈。其中一说,元朝统治者横征暴敛,民不聊生。有一年中秋节,朱元璋的军师刘伯温,为把反元日期串通... "八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。"又到中秋美啖月饼时节。此时,若了解一些月饼文化,则更添韵味。月饼传说关于中秋月饼的传说,流派纷呈。其中一说,元朝统治者横征暴敛,民不聊生。有一年中秋节,朱元璋的军师刘伯温,为把反元日期串通起来,便利用中秋节互赠大饼之机,把起义日期写在纸条上暗藏于大饼里,约定八月十五举行起义。后人为了纪念这一壮举,便形成了中秋节互赠月饼和吃月饼的风俗。 展开更多
关键词 八月十五 中秋月 刘伯温 谜苑 清代诗人 纸盒包装 戚里 状元饼 随园食单 心相印
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数目字“四”与闽台文化
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作者 林宝卿 《闽台文化研究》 2006年第3期112-116,共5页
在闽南方言中,数目字的读音有一套系统的文白读音,且很有特色,是全国各方言中从上表看,除zit本字"禃",lng本字"两","七"只有一读外,其他各数都有文读音(读书音)、白读音(说话音)两读,且文白读音不同能体... 在闽南方言中,数目字的读音有一套系统的文白读音,且很有特色,是全国各方言中从上表看,除zit本字"禃",lng本字"两","七"只有一读外,其他各数都有文读音(读书音)、白读音(说话音)两读,且文白读音不同能体现不同的意义和不同的文化特点。此文专论"四"与闽台文化。一、"四"文白读音的不同用法闽南方言"四"文读su,用如成语"四面楚歌、四海为家",节日如"五四"青年节,电话号码如3454864,房号如404等。朗诵古诗词或现代诗歌也用文读音。我国民间音乐"工尺"谱,盛行于农村,闽台一带的"大鼓吹"就使用"工尺"谱。 展开更多
关键词 白读音 闽南方言 读书音 闽台文化 现代诗歌 民间音乐 古诗词 方言点 中古音 状元饼
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台湾的中秋风俗
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作者 韩望舒 《文史杂志》 1993年第5期15-15,共1页
台湾的中秋节既有祖国大陆沿海地区的一些共同习俗,又有一些与大陆大异其趣的习俗。 拜月娘 每逢中秋节,夜幕降临,台湾千家万户大都在庭院、楼台、地坪摆起月饼,水果等礼品供月,对空朝拜月娘,乞求家庭和睦、团圆。祭月之后,举家便在清... 台湾的中秋节既有祖国大陆沿海地区的一些共同习俗,又有一些与大陆大异其趣的习俗。 拜月娘 每逢中秋节,夜幕降临,台湾千家万户大都在庭院、楼台、地坪摆起月饼,水果等礼品供月,对空朝拜月娘,乞求家庭和睦、团圆。祭月之后,举家便在清澈月光下赏月叙谈,分享供品,共享团圆之乐。也有的人带着香茗、月饼,到广场、海滨去欢度良宵,思念大陆亲友。 展开更多
关键词 月光下 大陆沿海 听香 祭月 之乐 最后一天 秋夜 状元饼 鲁凯 别有风趣
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两岸传承 一博成功——厦门、金门首次共办中秋博饼节 被引量:1
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作者 彭一万 《炎黄纵横》 2013年第11期43-45,16,共4页
2013年8月17日晚,第11届厦门中秋博饼节暨2013金门中秋博状元饼活动在金门县金宁乡公所广场举行盛大的开博式。这是厦门中秋博饼节成功举办了10届之后,首次跨海来到金门,与金门县联合举办开博式,两门中秋博饼活动首次实现了深度融合。是... 2013年8月17日晚,第11届厦门中秋博饼节暨2013金门中秋博状元饼活动在金门县金宁乡公所广场举行盛大的开博式。这是厦门中秋博饼节成功举办了10届之后,首次跨海来到金门,与金门县联合举办开博式,两门中秋博饼活动首次实现了深度融合。是晚,来自大陆、台湾及金门的两岸同胞、海外侨胞1500多人共襄盛举。本届博饼节以"两岸传承·一博成功"为主题,时间从8月17日至9月20日,内容丰富多彩,配套活动众多,除了2013金门中秋博状元饼活动外。 展开更多
关键词 状元饼 共襄盛举 乡公所 日至 菽庄花园 王中王 模具展 物质文化遗产 民俗文化研究
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漫话月饼 被引量:1
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作者 缪士毅 《检察风云》 2019年第20期84-85,共2页
'八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。'啖过月饼,此时若了解一些月饼文化,则更添韵味。关于中秋月饼的传说,流派纷呈。其中一说,元朝统治者横征暴敛,民不聊生。有一年中秋节,朱元璋的军师刘伯温为把反元日期串通起来,便利用中秋节... '八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。'啖过月饼,此时若了解一些月饼文化,则更添韵味。关于中秋月饼的传说,流派纷呈。其中一说,元朝统治者横征暴敛,民不聊生。有一年中秋节,朱元璋的军师刘伯温为把反元日期串通起来,便利用中秋节互赠大饼之机,把起义日期写在纸条上暗藏于大饼里,约定八月十五举行起义。后人为了纪念这一壮举,便形成了中秋节互赠月饼和吃月饼的风俗。 展开更多
关键词 状元饼 中秋赏月
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博饼的意味
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作者 朱水涌 《厦门文学》 2013年第6期66-67,共2页
一年一度的八月中秋,鹭岛内外,总是骰声阵阵,在犹如"大珠小珠落玉盘"的跃动中,博饼的欢快弹奏着人间的欢乐.家人博饼,清辉中是天伦的乐趣;朋友博饼,明月下想望着生活的彩头;而一个团体一个单位,也不会放过这兴味盎然的技艺游... 一年一度的八月中秋,鹭岛内外,总是骰声阵阵,在犹如"大珠小珠落玉盘"的跃动中,博饼的欢快弹奏着人间的欢乐.家人博饼,清辉中是天伦的乐趣;朋友博饼,明月下想望着生活的彩头;而一个团体一个单位,也不会放过这兴味盎然的技艺游戏,清脆的骰声,开心的笑脸,秋高气爽下的聚集博弈,似乎也成为一种集体凝集力的表征.在闽南的一些地方,中秋博饼已经成了一些企业文化建设中不可或缺的节目. 展开更多
关键词 状元饼 闽南人
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中秋节的奇风异俗
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作者 韩望舒 《乡镇论坛》 1991年第9期42-42,共1页
有道是“千里共婵娟”,在欢度中秋佳节时。我国民间普遍有赏月、拜月、吃月饼等习俗,还有不少鲜为人知的奇风异俗,说来饶有情趣。偷南瓜湖南邵东及福建三明莘口一带有中秋偷南瓜的习俗。当地民谚说;“吃了中秋骂食,必定满得八十。”中秋... 有道是“千里共婵娟”,在欢度中秋佳节时。我国民间普遍有赏月、拜月、吃月饼等习俗,还有不少鲜为人知的奇风异俗,说来饶有情趣。偷南瓜湖南邵东及福建三明莘口一带有中秋偷南瓜的习俗。当地民谚说;“吃了中秋骂食,必定满得八十。”中秋晚,人们成群结队到园中偷南瓜,但要在仙藤旁放上相当于瓜钱的红包,园主于次日见瓜被偷,拾起红包,还要骂几句,人们说:“不骂不灵。” 展开更多
关键词 奇风异俗 拜月 福建三明 莘口 园主 秋晚 邵东 放爆竹 听香 状元饼
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待渡亭里的老人
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作者 闲云 《金山》 2008年第11期39-39,共1页
阳光被挡住的刹那,正在诉说的他,或者是她,都会戛然而止,然后,缓缓站起,像一群归鸟向各自的家飞去。
关键词 归鸟 稚气未脱 西津渡 花开花落 券门 状元饼 乾隆皇帝 云台 手舞
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穷讲究
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作者 熊荟蓉 《上海故事》 2019年第9期2-3,共2页
父亲去世后的第一个大年初一,三亲六眷都来拜祭。可直到中午十二点,姑妈和姑伯还没来。一向讲究的他们,咋会忘记这个老礼啊?我问母亲。'他们家出大事了。'母亲对我耳语,'隆达被人举报贪污受贿,正在接受调查……''啥... 父亲去世后的第一个大年初一,三亲六眷都来拜祭。可直到中午十二点,姑妈和姑伯还没来。一向讲究的他们,咋会忘记这个老礼啊?我问母亲。'他们家出大事了。'母亲对我耳语,'隆达被人举报贪污受贿,正在接受调查……''啥?不可能.'我愣住了,'他们家一向那么讲究.''我早就说那是穷讲究.'母亲用鼻子哼了一声,'苍蝇不叮无缝的蛋.'隆达是我姑妈何玉梅的女婿。 展开更多
关键词 状元饼 一块钱
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