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影响鱼类消化道食糜状态特性指标的因素分析
1
作者
董浩
蔡凤英
+1 位作者
张勇
刘来亭
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第7期4182-4188,共7页
食糜是鱼类胃肠道直接接触的物质,是营养物质的主要来源,鱼类消化道食糜的状态直接影响胃肠道的功能。本文主要通过阐述鱼类消化道食糜的状态特性指标和检测方法,分析不同理化因素对食糜状态特性指标的影响,总结食糜状态特性与鱼类生长...
食糜是鱼类胃肠道直接接触的物质,是营养物质的主要来源,鱼类消化道食糜的状态直接影响胃肠道的功能。本文主要通过阐述鱼类消化道食糜的状态特性指标和检测方法,分析不同理化因素对食糜状态特性指标的影响,总结食糜状态特性与鱼类生长性能之间的相关性,以期为鱼类消化道食糜的深入研究提供参考。
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关键词
食糜
检测方法
状态特性指标
影响因素
流变性能
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职称材料
题名
影响鱼类消化道食糜状态特性指标的因素分析
1
作者
董浩
蔡凤英
张勇
刘来亭
机构
河南工业大学生物工程学院
河南工业大学化学化工学院
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第7期4182-4188,共7页
基金
河南省自然科学基金资助项目(162300410048)。
文摘
食糜是鱼类胃肠道直接接触的物质,是营养物质的主要来源,鱼类消化道食糜的状态直接影响胃肠道的功能。本文主要通过阐述鱼类消化道食糜的状态特性指标和检测方法,分析不同理化因素对食糜状态特性指标的影响,总结食糜状态特性与鱼类生长性能之间的相关性,以期为鱼类消化道食糜的深入研究提供参考。
关键词
食糜
检测方法
状态特性指标
影响因素
流变性能
Keywords
chyme
detection method
status characteristic indicator
influence factor
rheological properties
分类号
S811 [农业科学—畜牧学]
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作者
出处
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被引量
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1
影响鱼类消化道食糜状态特性指标的因素分析
董浩
蔡凤英
张勇
刘来亭
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022
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