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影响鱼类消化道食糜状态特性指标的因素分析
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作者 董浩 蔡凤英 +1 位作者 张勇 刘来亭 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第7期4182-4188,共7页
食糜是鱼类胃肠道直接接触的物质,是营养物质的主要来源,鱼类消化道食糜的状态直接影响胃肠道的功能。本文主要通过阐述鱼类消化道食糜的状态特性指标和检测方法,分析不同理化因素对食糜状态特性指标的影响,总结食糜状态特性与鱼类生长... 食糜是鱼类胃肠道直接接触的物质,是营养物质的主要来源,鱼类消化道食糜的状态直接影响胃肠道的功能。本文主要通过阐述鱼类消化道食糜的状态特性指标和检测方法,分析不同理化因素对食糜状态特性指标的影响,总结食糜状态特性与鱼类生长性能之间的相关性,以期为鱼类消化道食糜的深入研究提供参考。 展开更多
关键词 食糜 检测方法 状态特性指标 影响因素 流变性能
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