商标权与字号权的权利冲突——兼评天津狗不理包子饮食(集团)公司诉哈尔滨天龙阁饭店、高渊侵犯商标专用权纠纷再审案

在无形财产权领域 ,由于法律规制的对象不同 ,从而造成了不同的权利人之间的权利冲突 ,本文通过对一则判例的探讨 ,试着来分析权利冲突的深层次原因 ,并提出相应的解决方案。

狗不理≠包子——访天津狗不理包子饮食集团董事长赵嘉祥

近年来，餐饮业中民营企业的发展势头非常强劲，给国有企业，特别是一些老字号企业造成了巨大的压力。天津狗不理是一家具有140多年历史的老字号企业，狗不理包子的内涵，已不能简单地用它是脍炙人口的中华美食来描述，它可以说是中华饮食文化中的瑰宝，

天津狗不理包子饮食集团成立

近几年，我们“狗不理”任各级领导的帮助指导下，得到了飞速的发展，迈了三大步，由包子铺到包子总店，由总店到公司。从1988年狗不理包子总店新楼建成后，3年挣回了3个“狗不理”的固定资产，救活了5个亏损企业，在国内外建立了26个联营分店。

天津狗不理包子饮食集团宣告成立

本刊讯（苏恒报道）经天津市人民政府批准，天津狗不理包子饮食集团于日前正式宣告成立。这是本市加大商业零售行业改革力度，促进一批高效企业，扩大经营规模．实行跨国家、跨地区、跨部门、跨行业，实行集团化经营所进行的一种新的尝试。天津市副市长李长兴，以及市商委、市体改委、和平区政府等有关领导同志和工商企业、新闻界的代表出席了成立大会。

津门一绝——狗不理

中国著名的老字号狗不理包子铺(简称狗不理)，由高贵友于清咸丰八年(1858)创建于津门，至今已有130多年的历史。狗不理包子铺久负盛名，堪称天津食品一绝。如今中外驰名的狗不理包子铺已发展为狗不理包子饮食集团公司。

浓郁的饮食文化促进天津饮食业的发展

当人们走进海河两岸那大大环境优美、文化氛围浓厚的酒楼、酒店、餐馆、西餐厅、咖啡馆、茶楼、饮品店,便可以深深地感受到厚重的饮食文化底蕴和蓬勃的时代气息。狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕等传统食品文明遐迩;中餐、西餐、清真餐、快餐竞相发展,各领风骚……

谈谈饮食服务业的职业道德

社会主义饮食服务业的职业道德是建立在生产资料公有制基础上的,它的核心和本质特征是为人民服务、对人民负责。现根据饮食服务业的特点,谈以下几点: 一、热爱并努力做好本职工作,是社会主义饮食服务业职工的道德基础在我们社会主义国家里。

“狗不理”包子的传说

当您到外地旅游，自豪地向人们说自己是一个天津人时．耳边往往会传来这样的惊叹：“天津的‘狗不理’包子很有名呀！’此时此刻，一种由对“狗不理”的认同而引发的骄傲感油然而生。今天，“狗不理”对于人们而言，不仅仅是一个包子的品牌，更是天津的名片。2005年2月2B日上午，天津产权交易市场拍卖厅内气氛异常紧张。

老字号创新——狗不理易主问诊

随着一声响亮的槌音，在1．06亿元的竞价中，赫赫有名的天津“狗不理”易主同仁堂，翻开了老字号的新篇章。

瑞士的奶酪文化

说起瑞士食品，就不能不提起奶酪和巧克力。就像说起中国的传统饮食文化，不能不说到天津的狗不理包子和北京的全聚德烤鸭一样。

吃在天津

爱吃的天津人不甘寂寞，创建了自己的美食。狗不理包子，十八街麻花，耳朵眼炸糕，且不论这三种名吃的特色，只这三种名吃的冠名，十八街、耳朵眼、狗不理，就透着一股亲切劲儿。

馕坑中的美食--新疆烤包子

说起中国的面食，那在世界上都是有名的。单说这老百姓早点最爱吃的包子种类就有好多种。由于中国各地的饮食文化的差异，包子的口味和形状有很大的差别。但是，闻名遐迩的“中国十大名包子”：天津狗不理包子，北京庆丰包子，开封灌汤包，鲁西南水煎包。新疆烤包子，

隐藏在街巷中的常州特色小吃

特色小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并且成为一个地方的名片。每个地区都有其独特的小吃、像豆汁之于北京、狗不理包子之于天津、拉面之于兰州、羊肉泡馍之西安、胡辣汤之于河南……而对常州来说，这个城市的底蕴和富庶，以及包容的性格，使得常州小吃既有江浙一带的风味，又保留了本地传统特色，用料范围广泛，制作精细；馅心有成有甜、有荤有素，各式点心、糕饼包子、粥粉面饭，花样繁多，超乎想象。