独立咖啡馆空间中的社会性意涵及其构建机制研究

近年来,独立咖啡馆如雨后春笋般在城市中蔓延开来。咖啡馆空间中发生的变化往往反映出社会观念与社会关系的变动状况。以独立咖啡馆为研究对象,以空间为切入视角,运用田野和深度访谈方法,探究独立咖啡馆中所反映的社会关系与社会观念的变化状况,以及独立咖啡馆空间参与特定社会关系与社会观念构建的机制。研究发现,独立咖啡馆正在逐步担负起“第三空间”的功能,人们对咖啡馆的想象不再与西式、优越、身份相挂钩,反而是通过独立咖啡馆寻求日常、简单的生活体验。城市规划者需要充分认识城市建设和更新过程中空间布局的重要性和商铺的文化属性,要将社区居民的日常文化需求纳入商铺的种类安排和空间布局中。

空间与媒介维度下独立咖啡馆的日常生活审美化

当前,小而美的独立咖啡馆遍地开花,体现着人们日益增长的精品咖啡需求,也是日常生活审美化的重要表征。基于费瑟斯通的日常生活审美化与列斐伏尔的空间生产理论,从物理空间和媒介空间双重维度看,独立咖啡馆的日常生活审美化实践路径是:在感知空间中让艺术日常生活化,在构想空间中对日常生活进行精神性改造,在体验空间中进一步实现日常生活美学的大众化。