期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
猕猴桃纳塔的研制 被引量:4
1
作者 邵伟 李立勇 +1 位作者 李王平 李爱华 《农牧产品开发》 2000年第2期9-10,共2页
本文以浓缩猕猴桃汁为原料 ,经过醋酸菌发酵静置培养生产猕猴桃纳塔 ,这种纳塔具有独特的口感。
关键词 猕猴桃纳塔 点心 发酵 产品标准 生产工艺
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部