从无机硫角度分析L-赖氨酸硫酸盐对猪与禽生产和健康的影响

无机硫对单胃动物猪与禽的营养意义不大,仅有一小部分会被转化为具有生物活性的有机硫发挥作用。无机硫的毒性作用主要表现在其代谢产物硫化氢和二氧化硫上,但一般养殖条件下饲料和饮用水中无机硫代谢产生的有害气体浓度较低,不会影响动物的生长和健康。猪与禽饲料中使用赖氨酸硫酸盐会增加无机硫的摄入,但其数量十分有限,从当前国内外的研究情况来看,有足够的理由认为猪与禽等单胃动物日粮中使用赖氨酸硫酸盐是安全的。