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屠宰检验中猪的常见败血型病的鉴别诊断
1
作者
康来健
周端春
+1 位作者
方宇平
方永德
《兽医导刊》
2018年第4期12-12,183,共2页
猪败血型病是屠宰检验中较为常见的疾病,其不仅会对猪肉质量产生影响,还可能对人体造成严重影响,因此在生猪屠宰中应加强对猪败血型病的检验,避免带病猪肉流入市场后对消费者健康造成影响。根据屠宰检验的相关统计数据,猪瘟、猪丹...
猪败血型病是屠宰检验中较为常见的疾病,其不仅会对猪肉质量产生影响,还可能对人体造成严重影响,因此在生猪屠宰中应加强对猪败血型病的检验,避免带病猪肉流入市场后对消费者健康造成影响。根据屠宰检验的相关统计数据,猪瘟、猪丹毒和猪肺疫是常见的猪败血型病,但三种疾病均存在败血症状,在屠宰后的病理剖检中有很多相似之处,容易导致现场检验结果出现混淆的情况。因此,在进行屠宰检验的过程中应加强对猪败血型病的鉴别诊断,从而更快地完成对病猪的处理。本文针对屠宰检验的实际情况,对猪常见败血型病的鉴别诊断进行探讨。
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关键词
屠宰检验
猪常见败血型病
鉴别诊断
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题名
屠宰检验中猪的常见败血型病的鉴别诊断
1
作者
康来健
周端春
方宇平
方永德
机构
上犹县畜牧水产局社溪动物防疫检疫站
出处
《兽医导刊》
2018年第4期12-12,183,共2页
文摘
猪败血型病是屠宰检验中较为常见的疾病,其不仅会对猪肉质量产生影响,还可能对人体造成严重影响,因此在生猪屠宰中应加强对猪败血型病的检验,避免带病猪肉流入市场后对消费者健康造成影响。根据屠宰检验的相关统计数据,猪瘟、猪丹毒和猪肺疫是常见的猪败血型病,但三种疾病均存在败血症状,在屠宰后的病理剖检中有很多相似之处,容易导致现场检验结果出现混淆的情况。因此,在进行屠宰检验的过程中应加强对猪败血型病的鉴别诊断,从而更快地完成对病猪的处理。本文针对屠宰检验的实际情况,对猪常见败血型病的鉴别诊断进行探讨。
关键词
屠宰检验
猪常见败血型病
鉴别诊断
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
屠宰检验中猪的常见败血型病的鉴别诊断
康来健
周端春
方宇平
方永德
《兽医导刊》
2018
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