饵料添加猪毛蒿粉对南美白对虾生长性能、抗氧化能力和免疫力的影响

试验旨在研究猪毛蒿粉对南美白对虾生长性能、抗氧化能力和免疫力的影响。选取健康、体长约为2.5 cm的南美白对虾2100尾,随机分为7组,每组3个重复,每个重复100尾虾。空白对照组(A组)对虾饲喂基础饵料,阳性对照组(B组)对虾饲喂基础饵料并向水中抛洒5 ml/L五黄精华液,试验组对虾分别在基础饵料中添加0.5%、1.0%、2.0%、4.0%和8.0%猪毛蒿粉。试验期42 d。结果显示,与A组相比,各组对虾存活率(SR)、增重率(WGR)、肥满度(CF)、肝体比(HIS)、特定生长率(SGR)、均显著升高(P<0.05),饵料系数(FCR)显著降低(P<0.05)。与B组相比,各猪毛蒿粉添加组的WGR、SGR均显著升高(P<0.05)。与A组相比,除0.5%组外,各组水体中氨氮含量均显著降低(P<0.05),除B组外各组全虾养殖水体环境中亚硝酸盐含量均显著降低(P<0.05),各组养殖水体环境pH值均显著降低(P<0.05);各试验组对虾肝胰腺丙二醛(MDA)含量均显著降低(P<0.05),超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和多酚氧化酶(PPO)活性均显著升高(P<0.05)。与A组相比,猪毛蒿粉添加组对虾肝胰腺组织中Toll-1和Toll-2在mRNA的表达量显著降低(P<0.05)。研究表明,猪毛蒿粉可促进南美白对虾生长,提高抗氧化能力和非特异性免疫力,适宜添加比例为1.0%~2.0%。