虚拟仿真技术在《猪生产与管理》实践教学中的应用与探讨

近年来,消费者对于肉类食品的需求随着生活水平的提高而不断增加,全国生猪存栏量和出栏量都有所提高,畜牧兽医专业人才缺口越来越大。《猪生产与管理》作为畜牧兽医专业必修的核心课程,理论性与实践性都比较强,可以为养猪业提供重要的技术支撑。自非洲猪瘟在国内出现已有四年多时间,进入后非瘟时代,养猪企业依然面临很大的防疫压力,《猪生产与管理》课程相关实训内容需要的养猪实验场地无法在校内建设,课程教学急需改革,而虚拟仿真技术为教学带来新的思路和方法。

《猪生产与管理》课程的改革与探索

《猪生产与管理》是畜牧兽医专业的核心课程。近年来,随着社会经济的快速发展及人民生活水平的提高,社会及养猪企业对畜牧兽医专业人才的需求不断增加。非洲猪瘟疫情的出现不仅为养猪企业的生产带来很多困难,也给学校教学提出了很多难题。《猪生产与管理》课程的理论与实践教学面临着改革与创新的迫切需求。笔者结合广东科贸职业学院职业教育的特点,利用虚拟仿真技术及翻转课堂、SPOC、PBL等教学模式对课程改革进行了探索与实践。

高效养猪技术用书和光盘精选

近年来,生猪价格持续看好,养猪业持续增长,有不少规模养猪场上马。为了帮助养猪生产者快速掌握选种、防病、配料、科学饲养技术,实现高效养猪、生态养猪,“牧业书店”从国内众多出版物中筛选出一批适合、适用的优秀图书和光盘。