我国实验用猪的健康管理与应用前景

猪在生理生化指标、解剖结构、系统功能、营养代谢以及疾病发生和发展等方面与人类机体相对应的系统和功能相类似。目前人医和动物医学领域各项研究中,越来越多研究者首选使用猪进行科学试验。本文将着重讨论我国当下实验用猪猪群的健康管理,包括实验用猪猪群生物安全体系建立、生产管理、疫病监测机制、药物保健等,以提升实验用猪在饲养繁育和管理过程中的微生物等级与健康管理水平,减少其在实验过程中对科学实验造成的干扰。

民猪的起源和优良种质特性

民猪是优良的地方猪种,主要分布于我国的黑龙江、吉林、辽宁三省,可广泛应用于猪的遗传育种。民猪按体型分为3个类型:大型民猪(大民猪)、中型民猪(二民猪)、小型民猪(荷包猪),现在大民猪基本消失,荷包猪仅有少量的保种群体,也濒临灭绝。为了更好地保护民猪遗传资源,《中国畜禽遗传资源名录》和《国家级畜禽遗传资源保护名录》均将民猪列入其中。据调研,中国现有纯种民猪8000余头.

湿磨预处理去壳茅台酱香型白酒糟蛋白粉对育肥猪的饲喂效果

为评价湿磨预处理去壳茅台酱香型白酒糟蛋白粉对育肥猪的饲喂效果,选取体重为36 kg左右、健康的杜×(长·大)三元杂交育肥猪36头,随机分为对照组和实验组,3个重复/组,每个重复6头猪,公母各半,实验期为74 d,对照组饲喂含干酒糟及其可溶物(distillers dried grains with solubles,DDGS)的基础日粮,实验组以湿磨预处理去壳茅台酱香型白酒糟蛋白粉(实验前期添加质量分数为10%、实验后期添加质量分数为15%)等量替代基础日粮中的DDGS饲喂。结果显示:实验组与对照组杜×(长·大)三元杂交育肥猪体重、日增重、日采食量、料肉比差异均不显著(P>0.05);实验组肌肉中氨基酸总量、必需氨基酸总量、非必需氨基酸总量以及鲜味氨基酸总量略高于对照组,但2组间差异均不显著(P>0.05);与对照组相比,实验组杜×(长·大)三元杂交育肥猪肌肉中棕榈酸甲酯、棕榈油酸、硬脂酸、油酸的含量显著升高(P<0.05),亚油酸含量极显著升高(P<0.01),饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸的总量均显著升高(P<0.05),多不饱和脂肪酸极显著升高(P<0.01)。

巴克夏猪、藏猪和巴藏杂交猪的胴体性能及肉品质分析

本实验旨在比较巴克夏猪、藏猪及巴藏杂交猪同体重下的胴体性能及肉品质,以确定杂交对藏猪的改良效果。选用初始体重在30 kg左右的巴克夏猪、藏猪、巴藏杂交猪各16头,公母各半,在同等饲养条件下,对率先达到110 kg左右的巴克夏猪进行屠宰,待巴藏杂交猪和藏猪达到110 kg左右时再分别进行屠宰,测定胴体性能以及肉品质指标。结果表明:巴藏杂交猪瘦肉率高于藏猪(P<0.01),巴克夏屠宰率和眼肌面积高于藏猪(P<0.05);整体来看巴克夏猪与巴藏杂交猪和藏猪均没有出现PSE肉和DFD肉,测定的全部指标处在正常优质猪肉品质范围;巴克夏猪肉的必需氨基酸中赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸含量低于巴藏杂交猪(P<0.05);巴克夏猪肉中亚油酸含量高于巴藏杂交猪和藏猪(P<0.01),藏猪猪肉中油酸含量高于巴克夏和巴藏杂交猪(P<0.01)。由此可见,巴克夏猪、藏猪、巴藏杂交猪均属于优质猪肉。巴克夏猪在杂交改良中是优秀的父本,是拥有着高瘦肉率眼肌面积以及高亚油酸的优质猪肉品种,而藏猪肉质肥美营养丰富,培育出的巴藏杂交猪进一步改善了肉品质,但仍有待进一步选育。

玉米赤霉烯酮对猪的危害及防控研究进展

玉米赤霉烯酮(ZEA)是饲料中常见的霉菌毒素之一,主要影响猪的生殖系统、胃肠功能、免疫系统和细胞活力等。当猪摄入被ZEA污染的饲料后,易造成母猪流产、公猪精子活力异常、肠道炎症、降低机体免疫功能以及多种器官(肝脏、肾脏等)炎症反应,并造成细胞异常增殖、细胞氧化损伤等,引起细胞毒性,给养殖业造成严重损失。文章介绍了ZEA的理化性质、在谷物饲料中的限量标准及在猪体内的主要代谢过程,从生殖毒性、肠道毒性、免疫毒性和细胞毒性方面重点阐述了ZEA对猪的临床危害及可能的致病机理,提出了减轻ZEA毒性的主要方法以及防控措施,为推动养猪业的健康发展、确保饲料和肉制品的安全性提供参考。

临床输血的新希望:基于基因编辑猪的异种输血

虽然基于人类血液的血库能够为人们提供及时有效的输血,但因其来源受到诸多限制,科学研究从未放弃寻找新的血液来源。随着转基因技术的应用和基因编辑猪的成功培育,将基因编辑猪血液作为临床输血的潜在来源已引起广泛关注,现已有临床前研究探索基因编辑猪红细胞输注于灵长类动物体内的可行性。本文探讨了基因编辑猪红细胞体内异种输血相关研究及未来发展方向。

穿心莲内酯磺化物注射液对猪的安全性评价

本试验旨在考察肌内注射穿心莲内酯磺化物注射液对靶动物猪的安全性。选取32头健康仔猪,随机分为空白对照组、高剂量组、中剂量组和低剂量组,3个剂量组分别以25 mg/kg、15 mg/kg、5 mg/kg剂量肌内注射给药,连续3 d,每天1次,观察各剂量组猪给药后的临床表现,考察穿心莲内酯磺化物注射液对猪血液生理、生化指标的影响,试验结束时,对高剂量组及空白对照组试验猪进行剖检及组织病理学检查。结果显示,连续给药后7 d,与空白对照组相比,各剂量组猪临床表现正常,血液生理、生化指标均无显著性差异,各脏器组织均无明显的与药物有关的病理变化。表明通过肌内注射穿心莲内酯磺化物注射液对靶动物猪无明显不良反应,安全性较高。

猪的肠道黏液屏障

肠道是猪重要的内脏器官之一,对其生命质量至关重要,在对肠道的研究中肠道屏障一直是研究的重要领域。肠道屏障由多层复杂的结构组成,包括肠上皮细胞以及它们之间的紧密连接、上皮细胞上覆盖的黏液层、定植在黏液中的共生微生物和其他免疫相关成分,这些结构相互支持,共同发挥作用。肠道黏液层是肠道屏障的纽带,能隔离病原体侵入肠上皮,减轻食物残渣或食糜的机械摩擦,促进受损肠上皮的愈合,同时为肠道内免疫活性物质提供反应条件,并为共生微生物提供能量和定植场所。本文综述了猪的肠道黏液层的组成和功能,论述了肠道黏液屏障对仔猪免疫功能的调节以及对母猪妊娠后期便秘和肠道菌群组成的影响,同时讨论了饲粮营养成分对猪肠道黏液屏障的调控作用,旨在明确黏液屏障调控在猪肠道健康中的重要性。

乌金猪的品种特性及营养需要和调控研究进展

乌金猪是我国优良的地方猪种,是“宣威”火腿的优质材料,其肉质风味独特且营养价值高。国内有关乌金猪的研究多关注的是肉品质,而缺乏对乌金猪种质和营养特性的系统性研究,这在一定程度上限制了乌金猪养殖业的发展。本文就乌金猪的品种特性及营养需要和调控研究进展作一综述,旨在为乌金猪种质资源保护、科学养殖提供依据。

不同生长阶段猪的蛋白质需求及饲粮供给水平效应研究进展

不同生长阶段的猪均具有其独特的生理特点,因此,对饲粮蛋白质的需求也各不相同。而饲粮蛋白质水平的高低不仅影响猪的健康和生长,还与其饲料成本和利用率密切相关,在很大程度上决定着养猪场的经济效益。因此,本文从生产实际出发,在阐述不同生长阶段猪生理特点和蛋白质需求基础上,主要对近年来国内外有关各阶段猪饲粮蛋白质供给水平的研究和应用效果进行了综述,并在最后针对不同阶段猪给出较适宜的饲粮蛋白质配制建议,供养猪生产参考。

不同液态饲喂模式对育肥猪的饲喂效果的影响

引言育肥阶段是养殖过程中很重要的一个阶段,育肥猪生长性能的高低,决定了整个养殖过程的经济效益。因此,在育肥阶段要最大程度的发挥猪的生长潜力,并且尽可能地降低饲料成本,从而提高经济效益。饲料的形态也会对猪的生长性能和经济效益产生直接的影响.

音乐对猪的影响研究进展

猪只具有和人类非常相似的耳蜗,小型猪耳蜗的精细结构包括前庭鳞片、鼓膜鳞片、鼓膜鳞片、齿状骨、齿状骨韧带和耳蜗隔断,可以感知声音。声振动的频率以赫兹(Hz)为单位,猪只的听觉范围从42~40.5 kHz,最佳灵敏度区域从250~16 kHz。音乐能影响动物的情绪、学习和记忆能力。

一种外三元纯种猪、二元猪、三元猪和多元回交猪的鉴定方法研究

【目的】获得外三元猪品种鉴定的有效基因型并建立系统的猪种质鉴定方案,为外三元猪种质鉴定提供思路。【方法】本研究对613头杜洛克猪Illumina 60K芯片、503头长白猪Illumina中芯一号50K芯片及10头大白猪重测序数据进行纯合位点统计分析,筛选获得常染色体上杜洛克猪、长白猪、大白猪的特异性单核苷酸多态性(SNP)位点。以120头不同品系不同品种猪耳组织DNA为模板进行PCR扩增,并测序验证特异性SNP位点,筛选有效的特异性基因位点,通过位点联合分析建立外三元纯种、二元、三元及多元回交猪品种鉴定方案。【结果】通过芯片数据比对共获得6个长白猪特有SNPs位点,8个杜洛克猪特有的SNPs位点,1个大白猪特有SNP位点。测序验证结果显示有效SNPs位点分别为SSC13:57293969 A>G、SSC11:47494227 T>G、SSC6:110653413 T>C和SSC6:110653219 T>C。根据位点突变类型及遗传规律,制定了三位点联合分析的种质鉴定方案,并鉴定出长白纯种猪、多元回交长白猪等多个猪种。【结论】本研究利用猪种特异性SNP位点制定了外三元纯种、二元、三元及多元回交猪品种鉴定方案。试验结果为外三元猪种质鉴定提供参考和技术支撑。

种公猪的饲养管理及提高精液质量的措施

随着国家农业经济的快速发展,养猪业的生产和发展也因此取得了一定地进步,但是养猪业在创造巨大经济利润的同时也面临着一些发展的问题,本文将结合实践经验,加强种公猪日常饲养和管理工作,助于提升公猪的精液质量,提高种公猪配种能力,同时精液生产过程的管理,精液的保存时间等方面也是影响种公猪精液质量的主要问题,笔者在文中提出有针对性改进措施,供参考。

浅析合作猪的饲养管理重点

中国拥有全球三分之一的本土猪品种,是世界上猪种遗传资源最丰富的国家。经过几千年的驯化和自然选择,我国大部分猪都形成了独特的遗传特征。合作猪作为我国优秀的地方猪,合作猪具有肉质细嫩、味道鲜美爽口的独特风味且营养价值高,合作猪与其他小型猪比起来生长速度快,其生长强度集中在90~140日龄。

东北民猪的行为特征及饲养管理

我国养猪业历史悠久,拥有丰富的地方猪品种资源,如太湖流域的二花脸猪和梅山猪,浙江省的金华猪,西北地区八眉猪、上海白猪以及东北地区的东北民猪等。东北民猪因分布于我国东北地区,气候寒冷,使其具有极强的抗寒能力,抗逆性、抗病性强,产仔数高,肉质好和嫩度高,对粗饲料适应性强,杂交效果显著等特点。东北民猪根据体型大小分为大民猪、二民猪和荷包猪。1行为特征1.1采食行为东北民猪在采食行为上具有特异性特征。王希彪等通过对民猪与大白猪采食行为的对比观察发现,民猪的哺乳仔猪在摄食、饮水、探索行为发生频次和时长上存在较大差异,且仔猪采食行为对其生长发育有显著影响,母猪泌乳量对哺乳仔猪摄食行为表现有重要影响。民猪采食时间更长,饮水和探索次数少;民猪仔猪的哺乳期日增重、相对生长速率与饮水和探索次数呈显著正相关(P<0.05),断奶重与摄食时间呈显著负相关(P<0.05)。

保育猪的特征及规模化养殖技术优化措施探究

随着我国养猪业规模化程度的提升,如何科学有效地优化保育猪养殖技术成为提升生猪养殖业经济效益和社会效益的关键所在。本研究深入剖析了保育猪的特征,并针对性地提出了优化保育猪规模化养殖技术的措施,包括优化猪舍建设模式、优化饲料供给方案、优化日常管理措施、优化保育猪疾病防治方法等,旨在为我国养猪业的现代化、标准化和高效化发展提供参考。

规模化猪场保育猪的管理与主要疾病防治

规模化养猪生产中保育猪饲养管理是整个生猪饲养周期重要的环节之一。本文对保育猪在断奶后肠道形态结构及消化酶、免疫机能、体温调节的生理特点进行简要分析,重点在保育舍环境控制、合理分群、调教和科学调配日粮蛋白质水平方面阐述了关键饲养技术,并对猪水肿病、腹泻病和呼吸系统疾病进行论述,以期为保育猪生产提供理论参考。

优质高繁抗逆新种质猪的筛选研究

为了选育优质抗逆高繁新种质,本研究以鲁莱黑猪为母本,遴选高肌内脂肪杜洛克和法系大约克分别作父本,进行杂交制种,对其后代进行生长育肥试验和屠宰肉品质测定。结果显示,杜鲁(DL)、大鲁(YL)平均日增重分别为561.35 g、552.15 g,均显著高于对照组鲁莱(LL)503.09 g(P<0.05);DL、YL的胴体瘦肉率分别为57.16%、55.37%,均显著高于LL 48.02%(P<0.05);YL滴水损失最高为3.62%,显著高于LL2.24%(P<0.01),DL滴水损失3.02%,显著高于LL2.24%(P<0.05);DL、YL肌内脂肪分别为4.32%、3.94%,均显著低于LL7.01%(P<0.01)。以上结果表明,杜鲁(DL)、大鲁(YL)的肥育性能和胴体性能均优于鲁莱(LL),经济效益更高;虽然杜×鲁(DL)和大×鲁(YL)肌内脂肪含量等肌肉品质显著低于鲁莱(LL),但也达到了我国优质猪肉的水平。

种公猪的饲养管理要点

随着科技水平快速发展,人们对猪肉食品的消费数量持续升高,为满足市场对猪肉产品的需求,养好肉猪是关键,而种公猪的饲养管理对其起至关重要的作用。为此,本文介绍了种公猪饲养管理要点,从种公猪选种、饲养、管理、疫苗接种、采精、运动等各个环节抓好科学生产工作,能有效提高种公猪的繁育性能,为母猪提供活力强的精子,提高母猪受胎率和产仔数,从而使种公猪发挥最大经济效益。