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牛至油对猪粪尿混合物中挥发性脂肪酸和厌氧菌的影响
被引量:
8
1
作者
黄灿
唐新燕
+1 位作者
李季
彭绪亚
《农业环境科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第5期2101-2104,共4页
牛至油是一种植物挥发性油,由于其来源的天然性和广谱的抗菌作用,已被广泛地用于畜禽生产中。然而牛至油的这种广谱抑菌作用是否会在畜禽废弃物处理中起到一定的作用,有关这方面的研究国内外均未见相关报道。本研究采用室内培养方法,将...
牛至油是一种植物挥发性油,由于其来源的天然性和广谱的抗菌作用,已被广泛地用于畜禽生产中。然而牛至油的这种广谱抑菌作用是否会在畜禽废弃物处理中起到一定的作用,有关这方面的研究国内外均未见相关报道。本研究采用室内培养方法,将收集的新鲜猪粪、尿和去离子水按10∶7∶3的比例(质量比)进行混合摇匀配成猪排泄物样本,评估牛至油这种绿色添加剂对猪粪尿中主要恶臭物(挥发性脂肪酸)和厌氧菌的影响。结果表明,牛至油能降低猪粪尿混合物的pH值,28d后,没有添加牛至油的对照组的pH值为6.50而0.06%(V/V)和0.12%(V/V)牛至油组的pH值则分别为5.81和5.60。此外,牛至油的添加减少了猪粪尿中粪大肠杆菌和总厌氧菌的数量,并对挥发性脂肪酸的产生具有抑制作用,且表现出剂量依赖性。0.12%的牛至油28d内能完全抑制新的短链挥发性脂肪酸的产生,在此剂量下,1d内粪大肠杆菌从6.7×105CFU·mL-1降低至不可检测;2d后总厌氧菌数量从4.32×1010CFU·mL-1减至1.3×107CFU·mL-1,21d后仍然保持该抑制水平。
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关键词
牛至油
猪粪尿混合物
挥发性脂肪酸
厌氧菌
下载PDF
职称材料
猪粪尿中添加不同底物对挥发性脂肪酸和本土菌群的影响研究
被引量:
5
2
作者
黄灿
唐新燕
+1 位作者
彭绪亚
李季
《农业环境科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期388-392,共5页
猪粪尿中含有一些未经消化的有机物质,如蛋白质、淀粉,在厌氧或兼性厌氧条件下,粪尿中的微生物能利用这些有机质作为代谢底物,产生挥发性脂肪酸、醇类、胺类、芳香类等恶臭化合物,然而很少有研究比较不同底物在粪尿恶臭产生过程中的作...
猪粪尿中含有一些未经消化的有机物质,如蛋白质、淀粉,在厌氧或兼性厌氧条件下,粪尿中的微生物能利用这些有机质作为代谢底物,产生挥发性脂肪酸、醇类、胺类、芳香类等恶臭化合物,然而很少有研究比较不同底物在粪尿恶臭产生过程中的作用。本研究采用室内培养方法,将收集的新鲜猪粪、尿和去离子水按10:7:3的比例(重量比)进行混合摇匀配成猪排泄物样本,旨在探讨蛋白质、淀粉等不同底物在粪尿挥发性脂肪酸等恶臭化合物产生过程中的作用及其对粪尿本土菌群的影响。结果表明,玉米淀粉、酪蛋白的添加均促进了猪粪尿中总挥发性脂肪酸的产生量,5周后未添加的对照组、添加玉米淀粉、酪蛋白组总挥发性脂肪酸浓度分别由培养初期的60mmol.L-1增加至5周后的133、183、172mmol.L-1。就粪尿中总挥发性脂肪酸的具体组分而言,酪蛋白的添加增加了异丁酸、戊酸、异戊酸等长链或分支的挥发性脂肪酸在猪粪尿总挥发性脂肪酸中的比例,5周内异丁酸、戊酸、异戊酸占总挥发性脂肪酸比例分别由培养前的1.4%、7.4%、5.6%增加至5周后的13.9%、10%、14%。本土菌群中,玉米淀粉、酪蛋白的添加促进了猪粪尿中乳酸菌、优杆菌的增殖。玉米淀粉、酪蛋白的添加对链球菌、梭菌作用效果并不相同,玉米淀粉更易于链球菌的生长,而酪蛋白更易于梭菌的生长。
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关键词
底物
猪粪尿混合物
挥发性脂肪酸
本土菌群
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职称材料
题名
牛至油对猪粪尿混合物中挥发性脂肪酸和厌氧菌的影响
被引量:
8
1
作者
黄灿
唐新燕
李季
彭绪亚
机构
重庆大学三峡库区生态环境教育部重点实验室
重庆大学生物工程学院
中国农业大学资源与环境学院
出处
《农业环境科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第5期2101-2104,共4页
基金
北京市生态学重点学科项目(XK10019440)
北京市都市农业学科群建设项目(XK1001190553)
文摘
牛至油是一种植物挥发性油,由于其来源的天然性和广谱的抗菌作用,已被广泛地用于畜禽生产中。然而牛至油的这种广谱抑菌作用是否会在畜禽废弃物处理中起到一定的作用,有关这方面的研究国内外均未见相关报道。本研究采用室内培养方法,将收集的新鲜猪粪、尿和去离子水按10∶7∶3的比例(质量比)进行混合摇匀配成猪排泄物样本,评估牛至油这种绿色添加剂对猪粪尿中主要恶臭物(挥发性脂肪酸)和厌氧菌的影响。结果表明,牛至油能降低猪粪尿混合物的pH值,28d后,没有添加牛至油的对照组的pH值为6.50而0.06%(V/V)和0.12%(V/V)牛至油组的pH值则分别为5.81和5.60。此外,牛至油的添加减少了猪粪尿中粪大肠杆菌和总厌氧菌的数量,并对挥发性脂肪酸的产生具有抑制作用,且表现出剂量依赖性。0.12%的牛至油28d内能完全抑制新的短链挥发性脂肪酸的产生,在此剂量下,1d内粪大肠杆菌从6.7×105CFU·mL-1降低至不可检测;2d后总厌氧菌数量从4.32×1010CFU·mL-1减至1.3×107CFU·mL-1,21d后仍然保持该抑制水平。
关键词
牛至油
猪粪尿混合物
挥发性脂肪酸
厌氧菌
Keywords
oregano essential oil
swine waste slurries
volatile fatty acids
anaerobic bacteria
分类号
X713 [环境科学与工程—环境工程]
下载PDF
职称材料
题名
猪粪尿中添加不同底物对挥发性脂肪酸和本土菌群的影响研究
被引量:
5
2
作者
黄灿
唐新燕
彭绪亚
李季
机构
重庆大学三峡库区生态环境教育部重点实验室
重庆大学生物工程学院
中国农业大学资源与环境学院
出处
《农业环境科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第2期388-392,共5页
基金
国家自然科学基金资助(20807059)
重庆大学青年骨干教师创新能力培育基金资助(CDCX025)
文摘
猪粪尿中含有一些未经消化的有机物质,如蛋白质、淀粉,在厌氧或兼性厌氧条件下,粪尿中的微生物能利用这些有机质作为代谢底物,产生挥发性脂肪酸、醇类、胺类、芳香类等恶臭化合物,然而很少有研究比较不同底物在粪尿恶臭产生过程中的作用。本研究采用室内培养方法,将收集的新鲜猪粪、尿和去离子水按10:7:3的比例(重量比)进行混合摇匀配成猪排泄物样本,旨在探讨蛋白质、淀粉等不同底物在粪尿挥发性脂肪酸等恶臭化合物产生过程中的作用及其对粪尿本土菌群的影响。结果表明,玉米淀粉、酪蛋白的添加均促进了猪粪尿中总挥发性脂肪酸的产生量,5周后未添加的对照组、添加玉米淀粉、酪蛋白组总挥发性脂肪酸浓度分别由培养初期的60mmol.L-1增加至5周后的133、183、172mmol.L-1。就粪尿中总挥发性脂肪酸的具体组分而言,酪蛋白的添加增加了异丁酸、戊酸、异戊酸等长链或分支的挥发性脂肪酸在猪粪尿总挥发性脂肪酸中的比例,5周内异丁酸、戊酸、异戊酸占总挥发性脂肪酸比例分别由培养前的1.4%、7.4%、5.6%增加至5周后的13.9%、10%、14%。本土菌群中,玉米淀粉、酪蛋白的添加促进了猪粪尿中乳酸菌、优杆菌的增殖。玉米淀粉、酪蛋白的添加对链球菌、梭菌作用效果并不相同,玉米淀粉更易于链球菌的生长,而酪蛋白更易于梭菌的生长。
关键词
底物
猪粪尿混合物
挥发性脂肪酸
本土菌群
Keywords
substrates
swine waste slurries
volatile fatty acids
indigenous bacterial genera
分类号
X713 [环境科学与工程—环境工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
牛至油对猪粪尿混合物中挥发性脂肪酸和厌氧菌的影响
黄灿
唐新燕
李季
彭绪亚
《农业环境科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008
8
下载PDF
职称材料
2
猪粪尿中添加不同底物对挥发性脂肪酸和本土菌群的影响研究
黄灿
唐新燕
彭绪亚
李季
《农业环境科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009
5
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职称材料
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