施用猪粪有机肥对土壤特性及有机蔬菜品质的影响

选择猪粪有机肥作为代表肥源,以小青菜和苦苣为代表作物,通过田间试验研究了施用不同数量[0(CK)、30(处理PC_(30))、60(处理PC_(60))和120 t/hm^(2)(处理PC_(120))]有机肥对土壤特性及有机蔬菜品质的影响。结果表明:施用适量(30 t/hm^(2))猪粪有机肥能够增加小青菜和苦苣中可溶性蛋白、可溶性糖和维生素C的含量;施用过量(60、120 t/hm^(2))有机肥不仅不利于蔬菜中营养物质的积累,还会增加蔬菜中重金属的累积,尤其是Cd和Zn;随着有机肥施用量的增加,土壤耕作层中全碳、全氮、铵态氮、硝态氮和速效磷含量均逐渐增加,且在第二季收获后,土壤重金属总量和有效态含量均显著提高;处理PC_(30)对土壤耕作层中病原菌的生长有抑制作用,而处理PC_(60)和PC_(120)会刺激土壤病原菌的生长。因此猪粪有机肥的最佳施用量为30 t/hm^(2)。

施用猪粪有机肥对稻麦两熟农田稻季养分径流流失的影响

采用田间小区定位试验,研究了自然降雨条件下施用猪粪有机肥对稻麦两熟农田稻季养分径流流失的影响。结果表明:稻季径流水量可达2 285.10m3/hm2;常规施肥(T0)条件下,稻田径流流失全N(TN)和全P(TP)总量分别为4.71kg/hm2和154.08g/hm2,流失率分别为1.74%和0.23%,且水稻产量可达8 861.50kg/hm2;较常规施肥处理而言,秸秆还田(T1)处理显著减少TP径流流失总量达16.68%,显著降低TP径流流失率达16.68%。同时,有机肥50%替代氮肥(T3)处理可减少稻季TN径流流失量达5.49%,也可显著降低TP径流流失率达23.32%,且水稻产量未显著下降。然而,有机肥100%替代氮肥(T4)处理增加稻季TN径流流失量1.31%,处理间差异不显著,但极显著增加TP径流流失量和流失率,且极显著降低水稻产量达37.87%。试验结果表明,在水稻高产稳产条件下,猪粪有机肥50%替代氮肥措施的减排效果较好。

连续多季施用猪粪有机肥对设施大棚中土壤及作物中Cu、Zn含量的影响

在设施大棚内连续种植青椒、大白菜、白萝卜,研究猪粪有机肥施用对铜、锌在土壤、植株体内迁移和累积的影响。结果表明,等氮量施用条件下,不同施肥处理表层土壤(0~20 cm)中的铜、锌含量存在明显差异。与试验前相比,连续3茬化肥(CF)处理铜含量降低了16.41%,猪粪有机肥和化肥各施用50%(HOF)处理铜含量增加了9.33%,全量有机肥(OF)处理铜含量增加了23.76%,为51.20 mg/kg;而CF处理锌含量降低了40.58%,HOF处理增加了11.35%,OF处理增加了34.12%,达到164.30 mg/kg。在深层土壤(20~40 cm)中所有处理的铜、锌含量均无明显增加,说明铜、锌并未向下层土壤迁移;同时在作物果实中铜、锌含量与CK相比无明显差异,且未超过国家食品安全标准。因此,连续施用猪粪有机肥易造成表层土壤中铜、锌的少量积累,猪粪有机肥施用量越多则铜、锌积累量越大,而通过有机无机配施或者化肥与有机肥轮换施用既能减缓土壤中铜、锌的过多积累,又能维持土壤中铜、锌的营养平衡,有利于保持土壤健康和食品安全。

猪粪有机肥替代化学氮肥对水稻农学效应、安全效应及经济效益影响的综合评价

通过两年田间小区定位试验综合评估猪粪有机肥替代化学氮肥的农学效应、安全效应和经济效益,为猪粪有机肥替代化肥在水稻生产中的合理应用提供参考。结果表明,与常规施氮(CF100)相比,猪粪有机肥氮替代50%化学氮肥氮(CF50+PM50)处理对氮、磷径流流失质量浓度,氮、磷径流流失总量,氮、磷径流流失率的影响均不显著,且水稻产量未显著下降。猪粪有机肥氮替代100%化学氮肥氮(PM100)处理氮径流流失质量浓度、氮径流流失总量、氮径流流失率影响不显著,而显著增加磷径流流失质量浓度、磷径流流失总量、磷径流流失率,且两年水稻产量平均下降4.23%。与CF100处理相比,CF50+PM50、PM100处理提高了灌浆初期和灌浆后期剑叶叶绿素含量,而对灌浆初期和灌浆后期剑叶净光合速率影响不显著。CF50+PM50、PM100处理连续两年后提高了稻米中铜、锌健康风险指数,但两者累计健康风险指数均小于1,对人体健康没有危害。与CF100处理相比,CF50+PM50、PM100处理明显增加了肥料投入成本和人工成本,导致总投入成本增加,净收益显著下降。综上,猪粪有机肥氮替代50%化学氮肥氮可减少化学氮肥施用量,稳定水稻生产,避免了有机肥过量使用导致的养分径流流失,提高稻米铜、锌微量元素含量,但未增加水稻生产净经济效益。

猪粪有机肥配施化肥对潮土速效养分及团聚体分布的影响

集约化养殖产生大量的畜禽粪便而且无序排放产生,是造成农业面源污染的重要原因之一。畜禽粪便田间消纳后对土壤性质及肥力的影响是现阶段研究的热点问题。本研究在施用等量氮、磷、钾养分的条件下,通过连续两年的盆栽试验,研究猪粪有机肥替代不同化学肥料后对潮土速效养分、团聚体组分及稳定性的影响。结果表明:施用猪粪有机肥增加了土壤碱解氮、速效磷及速效钾含量,且随猪粪有机肥施用量的增加而增加,其中土壤碱解氮、速效磷及速效钾含量比单施化肥处理(T1)分别提高了3.7%~165.8%、11.6%~197.7%和20.7%~364.8%;与第一年相比,第二年各处理碱解氮含量下降2.8%~48.9%,而速效磷、速效钾均有增加。施用猪粪有机肥处理土壤有机碳含量均高于单施化肥处理(T1),且随有机肥量的增加呈增加趋势,增加幅度达14.8%~175.7%;猪粪有机肥处理第二年后土壤有机碳含量比第一年土壤有机碳含量增加3.9%~96.9%。同时发现,潮土土壤团聚体以<0.25 mm的微团聚体为主;化肥配施猪粪有机肥处理增加了潮土>0.25 mm团聚体含量、团聚体MWD(平均重量直径)以及GWD(几何平均直径)和R_(0.25)值,且随有机肥施用量的增加而增加。由此可见,施用猪粪有机肥有利于潮土速效养分、有机碳含量的增加,并促进大团聚体的形成和稳定。

猪粪有机肥中可溶性有机组分对小白菜生长及Cu吸收的影响

利用平衡透析法将猪粪有机肥中提取的可溶性有机质(dissolved organic matter,DOM)分为F 1(<1 kDa)、F 2(1~14 kDa)和F 3(>14 kDa)3个分子质量组分,通过砂培试验研究不同分子质量及浓度DOM对小白菜生长和Cu吸收的影响。结果表明,与对照(超纯水)相比,DOM处理小白菜总根长和根尖数分别增加19%~40%和45%~91%,但对小白菜产量没有显著影响。DOM促进小白菜根系对Cu的吸收,同一分子质量组分中小白菜根系Cu含量呈现随DOM添加浓度增高而增大的趋势,其中,20 mg·L^-1高浓度DOM处理F13、F23和F33(F1、F2和F3这3个分子质量组分DOM在20 mg·L^-1浓度水平下与2.5 mg·L^-1 CuSO4的混合溶液处理)比对照分别显著(P<0.05)提高41%、37%和53%。F13、F22(10 mg·L^-1 F 2组分与2.5 mg·L^-1 CuSO4的混合溶液处理)和F23处理显著促进Cu从根系向地上部转运,转运系数较对照分别显著提高36%、48%和46%,F33处理则降低26%。因此,DOM分子质量和添加浓度均影响小白菜对Cu的吸收及转运,高浓度小分子质量DOM可促进小白菜对Cu的吸收及转运。

猪粪有机肥施用下两种生态型粗齿冷水花磷积累特征变化

猪粪的不合理施用导致土壤中磷素大量积累,引起一系列环境问题。研究磷富集植物在猪粪条件下的磷积累变化特征,可以为提取土壤中过量的磷提供理论依据。以矿山生态型粗齿冷水花为研究对象,非矿山生态型为对照,设置猪粪有机肥用量为50g/kg,开展土培盆栽试验。结果表明:1)猪粪有机肥施用下,两种生态型粗齿冷水花地上部和整株生物量随生长时期的延长均在13周最高,且矿山生态型显著高于非矿山生态型(P<0.05),分别为非矿山生态型的1.43~2.26倍和1.41~2.20倍。2)粗齿冷水花地上部和整株阶段性磷积累速率均在9~11周最大。矿山生态型粗齿冷水花地上部和整株磷积累量均显著高于非矿山生态型(P<0.05),13周时其地上部和整株磷积累量分别达105.21和119.50mg/株。3)猪粪有机肥的施用提高了土壤有效磷含量、酸性磷酸酶和植酸酶活性。随生长时期的延长,粗齿冷水花根际酸性磷酸酶和植酸酶活性均在11周最高,矿山生态型根际植酸酶活性显著高于非矿山生态型。猪粪有机肥施用下,矿山生态型粗齿冷水花生长状况和磷积累能力均强于非矿山生态型,其根际较高的酸性磷酸酶和植酸酶活性提高了土壤中磷素的生物有效性,促进了矿山生态型对磷的吸收积累。

猪粪与牛粪有机肥对水稻产量、养分利用和土壤肥力的影响

采用连续5年田间定位试验,研究了等量单独施用猪粪或牛粪有机肥以及有机肥与化学肥料配施对水稻产量、氮磷钾养分吸收累积及利用效率、土壤养分含量及其与产量等关系的影响。结果表明:猪粪有机肥施用(7.5t/hm^2+常量化肥、15 t/hm^2+1/2常量化肥和30 t/hm^2+无化肥)时水稻产量、干物质累积、氮磷累积及生理利用效率与常量化肥处理相比无显著差异;牛粪有机肥与化肥减量配施和单独施用时,尽管氮、磷和钾生理利用效率有所提高,但水稻产量、地上部氮、磷和钾累积量均有不同程度下降,且以单独施用时尤为明显。等量猪粪有机肥对土壤全氮、碱解氮、有效磷和速效钾含量以及pH的提升程度大于牛粪有机肥,有机质含量无明显差异;与猪粪有机肥相比,牛粪有机肥施用时土壤养分各指标与水稻产量、干物质累积量、氮磷钾累积量以及利用效率间的相关性更为明显,其中与产量、干物质累积量和氮磷钾累积量极显著负相关,与氮磷钾生理利用效率显著正相关。因此,等量猪粪有机肥和牛粪有机肥的肥效存在较大差异,在实际生产中应根据不同源有机肥特性进行调节施用。

有机肥与脱硫石膏对黄河三角洲盐碱地土壤团聚体及其有机碳组分的影响

黄河三角洲地区土壤盐碱化严重制约了土壤资源高效利用和农业可持续发展。施用改良剂是改良盐碱土的有效措施,前期研究集中于有机肥对盐碱地土壤有机碳及其组分的影响,有机肥与脱硫石膏配施对滨海盐碱地团聚体有机碳组分变化作用机制缺乏研究。选用有机肥与脱硫石膏配施,探究其对盐碱土团聚体及其有机碳组分含量的影响,以期为改善盐碱地垦殖区土壤质量和农业可持续发展提供理论依据。以黄河三角洲新垦殖小麦-玉米轮作地为研究对象,采用随机区组试验方法,设置不施肥(CK)、农民常用施肥(CN)、猪粪有机肥(PCOF)、猪粪有机肥+低量石膏(PCOF-1)、猪粪有机肥+高量石膏(PCOF-2)共5个处理。通过3年田间试验,结果表明:与CK、CN处理相比,PCOF-1处理显著提高0-20 cm土层0.25-0.053 mm粒径团聚体占比(P<0.05),分别显著增加13.39%、22.69%,降低<0.053 mm粒径团聚体占比,分别显著降低39.05%、43.29%,PCOF-1处理显著提高土壤团聚体稳定性,GMD较CN、CK处理显著增加20%、16.42%。有机肥与脱硫石膏处理显著提高0-20 cm土层全土和团聚体总有机碳及其组分含量(P<0.05),PCOF-1处理全土总有机碳(TOC)及其组分(MBC、WSOC、EOC、AHCⅠ、AHCⅡ)较CN处理分别显著提高6.75%、92.75%、13.36%、58.49%、16.33%、21.37%,并显著提高>0.25 mm和0.25-0.053 mm粒径团聚体中有机碳组分贡献率,降低<0.053 mm粒径中有机碳组分贡献率。土壤微生物量碳的敏感性指数均高于其他有机碳组分,且PCOF-1处理MBC值最高。因此,在农民常用施肥基础上,低量脱硫石膏与猪粪有机肥配施对黄河三角洲盐碱地小麦玉米轮作土壤有较好的质地改善和增碳作用。

猪粪型有机肥对春玉米地土壤养分含量及产量的影响

采用田间小区试验,研究了猪粪型有机肥配施无机肥对春玉米地土壤养分含量和春玉米产量的影响。结果表明:与等养分含量的无机肥相比,猪粪型有机肥配施无机肥可以提高春玉米生长期土壤速效氮、速效磷的含量,但对速效K含量影响不明显;猪粪型有机肥可以提高春玉米百粒重、产量和植株地上部干物质量。其中以化肥和猪粪堆肥配合施用(化肥N占90%,有机肥N占10%)处理效果最好。

猪粪型有机肥对萝卜韧皮部汁液组分与品质的影响

采用田间小区试验,研究了猪粪型有机肥对萝卜韧皮部汁液中可溶性糖、可溶性氨基酸和可溶性蛋白含量以及作物产量与品质的影响。结果表明,猪粪型有机肥能促进萝卜韧皮部汁液中可溶性糖、可溶性氨基酸和可溶性蛋白的运输,提高萝卜产量,增加萝卜中维生素C和可溶性糖含量,降低萝卜中硝酸盐和亚硝酸盐含量。

有机肥替代部分化肥对稻麦轮作系统产量及土壤微生物区系的影响

[目的]本文旨在研究不同有机肥替代部分化肥对稻麦轮作系统产量及其构成因素、土壤微生物区系的影响,为找到合适的施肥措施来提高作物产量,培育高产土壤微生物区系提供理论依据。[方法]以江苏省金坛市的长期肥料试验点为研究对象,设置6个施肥处理:不施肥(CK),常规氮、磷、钾化肥(NPK),3 000 kg·hm^(-2)猪粪有机肥替代30%常规化肥施用量(NPKM1),6 000 kg·hm^(-2)猪粪有机肥替代50%常规化肥施用量(NPKM2),1 800 kg·hm^(-2)猪粪有机无机复合肥替代50%常规化肥施用量(NPKMOI1),3 600 kg·hm^(-2)猪粪有机无机复合肥替代70%常规化肥施用量(NPKMOI2)。测定水稻、小麦的有效穗数、每穗粒数、千粒质量、理论产量和实际产量;并利用氯仿熏蒸-硫酸钾浸提法和高通量测序测定土壤微生物生物量及微生物群落结构。[结果]与NPK处理相比,猪粪有机肥(NPKM1、NPKM2)和猪粪有机无机复合肥(NPKMOI1、NPKMOI2)替代部分化肥对水稻和小麦的产量构成因素、理论产量和实际产量无显著降低,且均能提高土壤微生物生物量碳、氮。NPKMOI1和NPKMOI2处理能够增加土壤细菌丰富度、多样性和均匀度指数,显著改变土壤细菌区系,且这种改变随着化肥替代量的增加而变大。[结论]3 600 kg·hm^(-2)猪粪有机无机复合肥替代70%常规化肥施用量处理能够提高作物产量,是一种具有培育高产土壤微生物区系潜力的施肥措施。

施有机肥对油桐幼苗生长及其土壤养分含量的影响

以三峡库区油桐幼苗为材料,研究盆栽条件下施用适量(1000g/盆)的猪粪有机肥对土壤养分含量及油桐幼苗生长影响。结果表明:与未施肥土壤(CK)相比,施用猪粪有机肥3个月后土壤p H值升高,但差异不显著(P>0.05),说明长期施有机肥可以防止土壤酸化;猪粪有机肥处理均增加了土壤有机质含量(P<0.05)、全氮和碱解氮含量(P<0.05);却降低了土壤全磷、全钾、有效磷和速效钾含量,说明施有机肥有利于油桐幼苗对土壤养分的吸收;施猪粪有机肥促进了油桐幼苗的株高﹑地径增长及其单株生物量的增加,同时也促进了油桐幼苗根系生长,有利于油桐幼苗在后期生长保持较高的根系吸收养分能力。

沼液与有机肥配施对稻田磷、钾素径流损失的影响

研究沼液、有机肥配施对稻田磷、钾损失的影响,拟明确降低稻田磷、钾元素损失的最佳配施措施。以太湖水稻土为研究对象进行盆栽试验,设置了空白对照(CK)、常规化肥(CF),100%沼液氮替代(N1),75%沼液+25%猪粪有机肥氮替代(N2),50%沼液+50%猪粪有机肥氮替代(N3)和100%猪粪有机肥氮替代(N4)6个处理,测定施肥后稻田田面水以及径流磷、钾浓度和流失量。结果显示,各施肥处理径流磷损失量大小依次为N4>N3>N1>CF>N2,其中N4处理最高,达到P 44.99 kg/hm2,N2处理最低,为P 3.94 kg/hm^2,仅为前者的8.76%;各施肥处理径流钾损失量大小依次为N1>N3>N4>N2>CF,最高为N1处理的K 43.48 kg/hm^2,最低为CF的K 24.78 kg/hm^2;各施肥处理产量无显著差异,处于同一水平。综合比较而言,N2处理可在保持一定产量的基础上显著降低径流磷、钾流失的风险,是一种比较适宜的施肥模式。

猪粪型有机肥对萝卜韧皮部汁液组分与品质的影响

采用田间小区试验,研究了猪粪型有机肥对萝卜韧皮部汁液中可溶性糖、可溶性氨基酸和可溶性蛋白含量以及作物产量与品质的影响。结果表明,猪粪型有机肥能促进萝卜韧皮部汁液中可溶性糖、可溶性氨基酸和可溶性蛋白的运输,提高萝卜产量,增加萝卜中维生素C和可溶性糖含量,降低萝卜中硝酸盐和亚硝酸盐含量。

增施有机肥对黄河三角洲盐碱地碳氮组分和微生物群落的影响

为探究增施有机肥对盐碱土壤有机碳氮组分和微生物群落的影响,以2018年开始的黄河三角洲盐碱垦殖区小麦—玉米轮作样地为研究对象,通过分析3种处理(普通化肥CN、化肥+猪粪有机肥PCOF和不施肥CK)下土壤有机碳氮组分含量和微生物群落对增施有机肥措施的响应,以期为黄河三角洲盐碱地改良和农业可持续发展提供理论依据。结果表明:(1)肥料的投入对盐碱土壤起着积极促进作用,增施有机肥与单施化肥相比,土壤氮磷钾等基础养分含量分别显著提高15.6%,251.7%,65.2%(p<0.05),耕层结构得到改善。(2)增施有机肥有助于土壤有机碳、氮活性组分升高,颗粒有机碳(POC)、可溶性有机碳(DOC)和微生物量碳(MBC)较CN分别显著提高40.8%,13.2%和69.1%;酸解总氮(HTN)和酸解氨基酸态氮(AAN)分别显著提高11.6%和33.3%。单施化肥相比CK,易氧化有机碳(EOC)和MBC分别显著提高32.9%和17.5%,有机氮组分未产生显著影响。(3)经3年有机肥增施,细菌群落多样性和真菌群落丰富度较CK和CN显著提高,酸杆菌门、绿弯菌门和子囊菌门等有益菌群的相对丰度增加。(4)冗余分析(RDA)显示,有机碳和有机氮组分与微生物群落中有益菌门的相对丰度呈显著正相关关系,与贫营养型菌门相对丰度呈显著负相关关系。综上表明,增施有机肥是提高盐碱土壤有机碳氮组分、细菌群落多样性和真菌群落丰富度的有效措施。

鸡粪和猪粪对小麦生长及土壤重金属累积的影响

针对畜禽粪便有机肥过量施用可能对环境造成潜在的风险,采用盆栽试验开展了重金属含量相对较高的2种有机肥鸡粪和猪粪施用对小麦生长及土壤重金属积累的影响研究。结果表明,低量有机肥处理小麦秸秆和籽粒的干质量明显低于化肥处理,而中高量有机肥处理与化肥处理差异不显著。随着鸡粪用量的增加,土壤Cu、Zn、Cr、Pb、Cd含量均有明显增加。随着猪粪用量的增加,土壤Cu、Zn、Cd含量均有明显增加。所有处理土壤重金属含量均未超过国家二级土壤标准(GB15618-1995)。与化肥处理相比,施用鸡粪60,90 t/hm2的处理显著增加土壤Cu含量,分别增加16.70%,18.61%。施用鸡粪为15~150 t/hm2的处理土壤Zn、Cr含量均显著增加,增幅分别为33.86%~326.45%和9.43%~31.65%。施用鸡粪为90,150 t/hm2的处理土壤Pb和Cd含量均显著增加,土壤Pb分别增加19.41%,22.91%,土壤Cd分别增加30.83%,50.49%。施用猪粪45~150 t/hm2的处理土壤Cu和Zn含量均显著增加,增幅分别为19.67%~61.53%和7.78%~32.68%。施用猪粪150 t/hm2土壤Cd含量显著增加,为50.43%。参照食品安全国家标准(GB2762-2012)规定的食品中污染物Cd和Cr限量,所有施肥处理小麦籽粒样品均未超标。

不同猪粪施用方式对小白菜生长、产量及品质的影响

[目的]畜禽粪便安全低碳绿色处理是我国畜禽养殖业和农业资源环境管理面临的重大挑战。本文旨在研究不同处理猪粪施用对蔬菜生长及品质的影响,为猪粪安全处理及资源化农业利用提供科学依据。[方法]采用温室盆栽试验,对比分析等量施用猪粪(PM)、猪粪有机肥(MOF)、猪粪生物质炭(PBC)3种处理的抗生素残留及其施用下小白菜生长和品质的变化。[结果]与新鲜猪粪、猪粪有机肥对比,炭化处理几乎100%去除了土霉素。与对照(CK,不施用任何猪粪)相比,3种处理均提高了小白菜地上部和地下部总生物量,幅度分别介于77%~188%和109%~263%,而PBC处理又比PM处理或MOF处理分别提高约30%和75%;不同处理下小白菜品质指标的变化各异,PM和MOF处理对大多数品质指标影响较小,而PBC比PM和MOF处理显著提高(20%~70%)小白菜维生素C、可溶性糖和可溶性蛋白质等营养物含量,显著降低小白菜硝酸盐含量(小于60 mg·kg^(-1)),且PBC处理对土霉素残留的去除效果显著优于MOF处理。[结论]猪粪炭化对小白菜的品质改善效应优于产量效应,故猪粪热解炭化处理在消除抗生素的同时,能使蔬菜生产增产且大幅度提高蔬菜品质。因此,养殖业废弃物炭化及其生物质炭具有生产安全、绿色、优质蔬菜的潜力。

9种嗜热菌处理猪粪堆肥对一串红生长的影响

研究了不同的外源菌剂处理过的猪粪堆肥对植物生长的影响,首先从北京周边地区的养殖场猪粪、垃圾场中筛选出了9株高效降解有机物的嗜热菌,将其扩大培养,分别接种到猪粪中,堆肥发酵。经发酵完全后,作基肥对一串红进行种植试验,观察其对一串红生长的影响。从株高、叶量、冠幅、根长、叶绿素含量等方面进行了观测,通过主成分分析方法,计算出了一串红生长的形态和生理两个主要指标,继而通过此指标来检测了这9种猪粪堆肥对一串红生长的影响。结果表明:接种外源菌种处理的猪粪堆肥对在形态方面对一串红生长有较好的影响,其中GX-3菌种在堆肥过程中有利于腐殖酸的形成,从而促进了一串红的形态生长。

高铜高锌饲料对生猪粪便及土壤的影响

铜、锌是生猪饲料中必须添加的微量元素,猪对铜的营养需要量为3~6 mg/kg饲粮,锌的需要量为50~100 mg/kg饲粮(NRC,2014)。但实际生产中出于对抑菌促生长的需要,特别是乳仔猪阶段铜的添加量在150~200 mg/kg,锌在断奶前两周添加量高达2250 mg/kg,虽然在减少哺乳仔猪腹泻、促进生长方面起到了积极作用,但由于添加量远高于实际需要量,大部分随粪便排出体外,在引起饲料成本上升的同时,更易造成猪粪堆肥化的商品有机肥铜、锌含量过高,施用猪粪有机肥后造成土壤铜、锌累积,给食品安全和土壤环境质量产生不良影响,给人体健康带来潜在风险。随着浙江省人民政府对规模化猪场粪污生态化消纳要求的提出,粪铜锌对土壤污染问题和铜锌资源浪费逐渐引起人们的关注,开展高铜高锌饲料对生猪粪便、土壤的累积影响研究十分必要。