中西医结合治愈猪肉绦虫病25例体会

因人们的饮食、生活习惯不良而食入猪囊尾蚴虫,经胃酸消化脱壳在肠道发育成熟为成虫,长期寄生于人体肠道,可致腹泻、腹痛、乏力、消瘦,危害人体健康,部分患者自体感染导致眼型、脑型囊虫病而危及生命。我院于2006—2009年中西医结合治愈25例猪肉绦虫病患者，现报告如下。

加强健康教育 防治绦虫病

寄生虫对人类的危害包括作为病原引起疾病、作为媒介引起疾病传播以及对经济的损失。人类被寄生虫感染会造成慢性健康损害,使受感染者部分或完全丧失劳动能力,给患者及其家庭带来巨大的经济负担。根据WHO在过去20年里的统计,感染绦虫病和猪囊虫病的患者高达几千万人。我省是猪肉绦虫病的高发区,此病不但对人们的健康与生命构成严重威胁,也给畜牧业生产及经济带来严重损失。

夏邑县猪带绦虫病,囊虫病流行情况及流行因素调查研究

为了探索消灭人体猪带绦虫和囊虫病的方法，以夏邑县的会亭，业庙，何营和济阳乡为试点，通过广泛健教宣传；重点人群和可疑患者的询问，体检及血检；居民生猪圈养及屠宰猪的囊虫感染情况调查，对绦囊虫在该地的流行情况及流行因素做了调查分析。结果：调查总人数１２２３１０人，绦虫史者２６人，现症绦虫病人２９人，感染率０．０４％，囊虫病患者１４７人，感染率０．１２％，绦虫病患者感染囊虫病率４３．６％．

用猪肉绦虫的培养抗原进行猪的免疫

前言猪肉绦虫囊尾蚴虫病是东南亚和拉丁美洲许多国家的最主要的寄生虫病之一。Pathak等人在1983年报道,有18％的猪流行此病。由于感染此病,致使许多猪肉被废弃。有效药物对治疗感染猪肉绦虫成虫是可行的,但对预防该病却无实际意义。本研究报道了接种六钩蚴的试管培养抗原后的猪对抗猪肉绦虫的免疫效力。

不良食俗与寄生虫病

据统计,与食物有关的疾病不下数百种,而患病人数最多的是寄生虫病。其中相当一部分是因为某些司空见惯的不良习惯或特殊的饮食嗜好所引起,至今并未被一般人所重视。 鱼、虾是营养价值极丰富的食物,可是不少淡水鱼、虾的肉体内却含有一种叫肝吸虫的感染性幼体——裹蚴。若烹调不当,能引起肝吸虫病。在我国广东、安徽等23个省、市,人们有食生鱼或以面粉裹鱼油煎而食的习惯。这样,活的裹蚴随鱼肉进入肠道。

米猪肉吃不得

米猪肉又叫痘猪肉、米心肉,是囊虫病猪肉的俗称。猪囊虫呈椭圆形,乳白色、半透明,形如囊沟,约有黄豆粒大小。中心部不透明,有一个深白色的小点,大约有小米粒大小,是猪囊虫的头部。囊虫多寄生在通脊、前臀尖、后臀尖等处的深层瘦肉中,有时能从猪心的肌肉和舌肌中检出。各地猪囊虫感染率高低不一,约在1～30％或更高。

吡喹酮治疗脑囊虫病42例临床疗效观察

资料与方法一般资料：2005～2009年收治患者42例，男28例，女14例，年龄18～46岁。入选标准：全部病例来自猪肉绦虫病流行区，均有摄食“米星猪肉”史，且全部病例符合1985年全国脑囊虫病会议拟定脑囊虫病诊断及分型标准，并经头颅CT平扫及增强，脑脊液囊虫抗体阳性明确诊断。

食肉与寄生虫病

食肉不当,影响健康。这里介绍几种食肉所致的寄生虫病。 一、猪肉绦虫病及猪囊尾蚴病 因各民族的生活风俗习惯和饮食习惯不同,其感染方式不同。如云南少数民族地区节庆日菜肴:白族的“生皮”、傣族的“剁生”、哈尼族的“噢嚅”,均系用生猪肉制作。“生皮”是把屠宰的整猪连毛在火上烧焦,刮去烧焦的毛皮,取肉切薄片蘸调料生吃。“剁生”系将猪肉剁成肉泥加佐料生食。“噢嚅”则为含有生猪肉的凉拌菜。另外,西南地区的“生片火锅”,云南的“过桥米线”,福建的“沙茶面”等。