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风险分析在进口猪肠黏膜水解蛋白检验检疫监管中的应用 被引量:1
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作者 彭玉芬 郗鑫 《中国动物检疫》 CAS 2014年第7期40-43,共4页
应用风险分析原理,识别进口猪肠黏膜水解蛋白潜在的生物性、化学性和物理性危害,对危害因素进行风险评估,针对性地提出风险管理措施,为制定我国进口猪肠黏膜水解蛋白检验检疫监管措施提供依据。
关键词 猪肠黏膜水解蛋白 风险分析 检验检疫
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