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从猪胰残渣中提取胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶
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作者 施德恒 刘金岭 《今日科技》 1991年第8期10-11,共2页
我国目前生产胰岛素普遍采用酸醇法,用该法提取胰岛素理论和实验都证实,胰蛋白酶原除了少部分被提入胰岛素的酸醇液中之外,大部仍残留在胰渣中,因此完全可以用胰渣制取结晶胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶。根据本文作者实验结果,每5千克胰渣中... 我国目前生产胰岛素普遍采用酸醇法,用该法提取胰岛素理论和实验都证实,胰蛋白酶原除了少部分被提入胰岛素的酸醇液中之外,大部仍残留在胰渣中,因此完全可以用胰渣制取结晶胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶。根据本文作者实验结果,每5千克胰渣中可提得0. 展开更多
关键词 猪胰残渣 胰蛋白酶 胰凝乳蛋白酶
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