从“猪舌头”看汉民族语言禁忌的特点

汉语中"舌"、"折"往往同音,因而在汉族人居住的地区"猪舌头"大多存在语言禁忌。从"猪舌头"的禁忌观照汉民族的其他禁忌风俗,可以看出语言禁忌民俗的几个特点。

几种猪肉制品的营养成份

用猪下水加工制成的各种猪肉制品,不仅营养丰富,而且味道鲜美,是深受我国人民喜爱的美味菜肴.猪头肉、猪舌头、猪肚等肉制品口味各异,营养成份也有差别.随着人民生活的改善,大家越来越注重食品的营养成份.分析以上各种猪肉制品中的主要营养成份,可以帮助我们了解其营养价值,作为科学选择食物的参考.

仔猪“三痢”防治验方

仔猪白痢病用鲜鱼腥草100克、马鞭草50克、凤尾草50克、车前草50克、黄柏40克,水煎取药汁慢慢喂仔猪(这是8头仔猪的一次用药量),一日一次,连用2日。仔猪红痢病①黄连素40克、金银花20克、凤尾草40克、地榆15克、黄柏20克。

新春吃猪头肉,红红火火有年味

很多人在过年时就要花式吃猪头肉,一来能讨个好彩头,二来猪头的各个部位都是宝,比如猪耳朵、猪舌头、猪脑花、猪头皮等。那么怎么烧猪头肉既健康又美味呢?今天就来盘点各个部位的花式做法。

缢死尸体舌尖挺出齿间的探讨

缢死的尸体,有时可见舌尖挺出齿列间,露出唇外。过去均认为这是绳套压在喉结下方,使舌根向后上推移而形成的。实则不完全如此。我们在检验缢死尸体时,也常见到绳套压在喉结上方同样出现舌尖挺出于齿列间,露出唇外的现象(见照片)。

浅谈禁忌语

语言是一种特殊的社会现象,处处同社会发生密切关系,不管社会生活中出现什么现象什么事物,语汇中就会出现相应的词语。随着时代发展变化,有些似乎消失,然而它仍然流传在穷乡僻壤里,活在人们的口头上,尤如人类语言的化石,其中很值得引起注意的就是禁忌语。

致富经

收集蜜蜂采集的花粉，可用花粉截留器。花粉器蜂具商店有卖，也可自制。用0.5毫米镀锌铁片，剪成40毫米宽与巢门等长的条，上面用打眼机打出行距6.5毫米、直径4.5—5毫米圆孔5行，做成脱粉片，两端钉在两个薄木板做成的直角三角形的斜边上，贴紧巢门放好，下面放一洁净的硬纸盒，蜜蜂归巢钻过圆孔时，花粉团即被碰落掉在纸盒里。

在彝族年的时候

岁月抹不去记忆里一些珍贵的经历。我自参加工作,在昭觉乡下教书的四年半时间里,每逢彝族年的时候,我的寒舍总会接待一些突然来访的学生家长。这些家长平常日子里因为忙,因为这样那样走不开的理由,是很少到学校来的。要过彝族年了,喂了一年的猪也肥了,地里的活路儿也歇了,正是将一年省吃俭用积攒下来的并不多的钱用来置办年货,

易写错字辨析(二十)

同样是胃,名称不同——鸡嗉子、鸡胗子和猪肚子同一样事物用于不同场合有不同的称谓。鸡爪子如果上了餐桌,就叫作凤爪。猪舌头作为冷盘,人们唤作口条。大家对此都已习以为常。另外,同一种器官,由于动物种类不同或作用不同,器官结构各异,名称也就不一样了。比如说胃,当猪胃做成食品时,无论煲汤、炒菜、

试论修辞新格——“悖境”

什么是语境?语境包括两方面:一方面是话语本身的环境。比如,句子间的关系、句子与段落、篇章的种种关系等等;另一方面是指由与意思表达有关的各种非语言因素组成的社会环境,包括时代、民族、地区、场合、历史文化背景,以及对话双方的情况,即时间、地点、思想、性格、修养、职业、身份、文化程度等。本文所说的语境一般是指非语言因语造成的语境。(有时也涉及语言因素造成的语境) 在人们的语言活动中,话语的传达常常要受到语境的制约。也就是说。

如何写好“猪肚”

不知不觉,太阳已经偏西了。欧阳老师带着同学们往山下走去。淘淘一边走,一边问欧阳老师：＂老师,刚才班长说,真正优秀的作文要有凤头、猪肚和豹尾,我对猪肚感到很好奇。如果一篇作文有一个猪肚子,不是挺难看的吗？＂班长李拜天抢着说：＂猪肚的意思是,作文的主体部分应该像猪的肚子一样充实饱满。

莴笋搭成的白塔

世纪末的中国文学有一个绕不开的课题,那就是如何使用审美要求越来越高的现代人感到新颖的手法切入现实生活。几十年来被我们称之为现实主义的东西被一再败坏,早已失去了活力;而借助遥远的传奇故事进行艺术形式创新的所渭先锋小说也已成为上一季节的时装。

为好人祈祷,为恶人说情

在构思《英格力士》的过程中,我的内心曾有一度充满了残酷的东西。它们真的像是春风和细雨一样,天天滋润着我的灵魂还有我的脸。我的童年充满暴力,我看见了很多大人在打,他们动粗的方式有时能发挥到极致。滚动着热气的沥青可以朝人的脸浇过去。那人已经躺地求饶了,可是还有人用大头棒朝他的肚子猛击,逼迫他们或者喊打倒王恩茂,或者喊打倒武光,还有伊敏诺夫。我看见那些高大的红卫兵们把一个女老师打死后,还拖着她在学校游走,就像是我们这些孩子们在乌鲁木齐冬天的雪野里拉着自己的爬犁一样,让一个女人死后苍白的脸暴露在阳光下,那真是阳光灿烂的日子,最后把她扔在厕所旁的垃圾堆里,还不让别人收殓她的尸体,直到这个平时温文尔雅的女老师即使是冬日里也变得臭气熏天。我们那儿有一个叫七一酱园的地方,有一个大院。

奢侈的垃圾

“面包、三文治、鱼、猪舌头……你看,这大米还有半袋。”2012年,时为北京市西城区环卫工人的冯世波面对中央电视台(以下简称央视)的镜头展示被人们丢弃到垃圾桶里的食物。2012年4月19日,央视“新闻1+1”做了题为《奢侈的垃圾!》的新闻报道,画面里展现的食物浪费现象,令人触目惊心。然而,到今天,这一情况依旧没有得到很好的解决。