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题名猪骨骼肌肌钙蛋白T单克隆抗体的制备及鉴定
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作者
张静
李玉静
张二敬
李紫然
刘静静
李春生
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机构
河北省科学院生物研究所
河北交通职业技术学院
河北师范大学生命科学学院
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出处
《肉类研究》
2021年第9期33-37,共5页
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基金
河北省科学院青年人才引领计划项目(2019Q01)
河北省科技计划项目(17275504D)。
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文摘
为制备猪骨骼肌肌钙蛋白T单克隆抗体,利用生物化学方法提取猪骨骼肌肌钙蛋白并免疫小鼠,通过细胞融合制备稳定分泌单克隆抗体的杂交瘤细胞株,采取体内诱生腹水法批量制备单克隆抗体,并对其免疫学特征进行鉴定。结果表明:最终筛选获得1株杂交瘤细胞株,将其命名为2E8,其分泌的抗体为免疫球蛋白G2a亚型,效价为1:4,1×10^(5),亲和力常数为5.14×10^(6)L/mol;采用间接酶联免疫吸附测定检测单克隆抗体2E8特异性,结果表明,单克隆抗体2E8与鸡、鸭检测原的交叉反应率均为25%;与牛、羊检测原的交叉反应率分别为1.7%、6.3%;免疫印迹检测结果显示,单克隆抗体2E8与猪检测原反应条带清晰,与羊、鸡、鸭检测原反应条带轻微,与牛检测原几乎不发生反应。
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关键词
猪骨骼肌肌钙蛋白t
单克隆抗体
肉类掺假
间接酶联免疫吸附测定
免疫学特征
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Keywords
porcine skeletal muscle troponin t
monoclonal antibody
meat adulteration
indirect enzyme-linked immunosorbent assay
immunological characteristics
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分类号
TS251.1
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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