庆元县“猪-沼-果、牧草-猪”循环农业模式发展探析

阐述了庆元县天宫养殖场"猪-沼-果、牧草-猪"循环农业模式的主要特点和工艺,并分析了其产生的经济、社会和生态效益,以期为该县的循环农业发展提供参考。

猪-沼-果循环经济发展模式的价值流计算与评价

猪-沼-果循环经济发展模式是解决当前农业领域猪场粪污面源污染,并转化为能源、肥料产业应用的一种有效手段。因此,该文提出了“猪-沼-果”循环经济价值流分析模式,揭示其物料流转平衡机理,构建了“物料流(技术)—价值流(经济)—环境损害费用评估(环境)”的一体化计算与评价方法体系,并应用于湘西古丈县红石林镇某规模化养殖场的验证与示范中。应用结果表明:养猪场年出栏生猪1 755头,配建了沼气工程,并配种牧草地4.67 hm2和有机果园4 hm2。通过对其生产物质流程观测与分析,设立了仔猪生产、生猪育肥、沼气工程、有机果园4个相互关联的物料流转成本计算与评价中心,并按生产投入、中间转化、循环利用、产品产出、填埋处理5大环节,计算出价值流转全景图,一目了然地得知整个物料流与价值流的分布情况。依据计算数据,跟踪循环经济开展前后的猪场粪污排放变化情况,可对比分析养猪场人工、折旧、能源等成本(内部资源成本损失)减少、猪场粪污排放污染环境的恢复治理机会成本(外部环境损害成本)降低,以及多产出生猪、能源、果实的生产效益(产品增加效益),得出其评价结果。此例中,分析的结果是内部资源减少了约0.14万元、外部环境损害减少了约1.93万元及产品增加效益约3.66万元。研究结果可为企业提高资源循环利用效率和政府实施农业政策补贴提供决策依据。

南方“猪—沼—果”循环农业模式沼肥施用关键技术

"猪—沼—果"循环农业模式开辟了农村能源利用、农民增收和生态精品农业发展的新途径。在回顾总结这一模式推广成效的基础上,围绕沼肥(沼渣、沼液)施用技术,重点介绍沼渣用于果树底肥和冬季基肥、沼液用作果树根外追肥和叶面追肥施用的技术要领,以期在生态精品农业发展中发挥更好的作用。