期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
实时荧光聚合酶链式反应法检测食品中猫源性成分 被引量:4
1
作者 高晓丽 杨昕霆 +3 位作者 王丹 赵琳娜 陈吉汉 侯彩云 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第24期235-238,共4页
根据猫线粒体烟酰胺腺嘌呤二核苷酸氧化还原酶亚基1(ND1)基因中的保守序列设计猫特异性引物和Taq Man探针,建立食品中猫源性成分的实时荧光聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)检测方法。通过实时荧光PCR反复验证,结果表明,... 根据猫线粒体烟酰胺腺嘌呤二核苷酸氧化还原酶亚基1(ND1)基因中的保守序列设计猫特异性引物和Taq Man探针,建立食品中猫源性成分的实时荧光聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)检测方法。通过实时荧光PCR反复验证,结果表明,引物和Taq Man探针对猫源性成分的特异性良好,检测灵敏度可达1 pg,适用于食品中猫源性成分的快速鉴定。通过对随机抽取的市售肉制品的检测,尚未发现掺有猫源性成分的行为。 展开更多
关键词 实时荧光聚合酶链式反应 线粒体ND1基因 猫源性成分
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部