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不同方式制备的猴头菇提取物对大鼠急性胃黏膜损伤保护作用对比 被引量:10
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作者 安苗青 赖玉健 +2 位作者 徐雅囡 杜冰 黎攀 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第2期360-367,共8页
以无水乙醇为诱导剂,构建大鼠急性胃黏膜损伤模型,研究几种不同方式制备的猴头菇粗提物对无水乙醇诱导的急性胃黏膜损伤模型的保护作用。雌性SD大鼠随机分为7组(n=12):正常对照组(NC)、模型对照组(ETH)、猴头菇子实体多糖粗提物干预组(W... 以无水乙醇为诱导剂,构建大鼠急性胃黏膜损伤模型,研究几种不同方式制备的猴头菇粗提物对无水乙醇诱导的急性胃黏膜损伤模型的保护作用。雌性SD大鼠随机分为7组(n=12):正常对照组(NC)、模型对照组(ETH)、猴头菇子实体多糖粗提物干预组(WEH1)、猴头菇菌丝体多糖粗提物干预组(WEH2)、猴头菇水提粗提物干预组(WEH3)、液态发酵水提粗提物干预组(WEH4)及枸橼酸铋钾颗粒药物组(YWZ)。各样品组根据体重变化调整样品灌胃剂量(10 mL/kg),样品给予167 mg/kg,枸橼酸铋钾颗粒(0.24 g/kg,含铋24.1 mg)连续灌胃30 d,正常对照组和模型组直接给予蒸馏水,采用无水乙醇5 mL/kg灌胃造模,通过对比胃粘膜组织切片损伤程度、炎症因子水平及抗氧化能力,结果显示:与模型组相比,试验组大鼠胃黏膜出血、充血、坏死及病变明显减轻,其病理总积分呈现显著性差异(P<0.05),超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)活性显著升高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量、血清和胃组织中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-1β(IL-1β)炎症因子水平显著降低(P<0.05)。综上,几种猴头菇粗提物均对无水乙醇所诱导的大鼠胃黏膜损伤具有不同程度的保护作用,其中猴头菇菌丝体多糖粗提物的保护效果最佳,其作用机制可能与抗氧化作用和抗炎作用有关。该研究结果可为不同猴头菇提取物的功能产品开发及推广应用提供研究基础。 展开更多
关键词 猴头菇提取物 猴头菇多糖 急性胃粘膜损伤 大鼠 炎症因子 抗氧化活性
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HPLC法同时测定猴头菇提取物中3种核苷 被引量:4
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作者 汪杨丽 陈晓虎 +1 位作者 王慧 苏晶 《中国现代中药》 CAS 2016年第10期1341-1343,1346,共4页
目的:建立高效液相色谱法同时测定猴头菇提取物中尿苷、鸟苷和腺苷的含量。方法:采用Welch Ultimate AQ C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-0.05 mol·L-1磷酸二氢钾溶液,梯度洗脱;检测波长为260 nm。结果:尿苷、鸟... 目的:建立高效液相色谱法同时测定猴头菇提取物中尿苷、鸟苷和腺苷的含量。方法:采用Welch Ultimate AQ C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-0.05 mol·L-1磷酸二氢钾溶液,梯度洗脱;检测波长为260 nm。结果:尿苷、鸟苷、腺苷的线性范围分别为0.034 43~0.688 6μg(r=1)、0.022 26~0.445 1μg(r=1)、0.026 93~0.538 6μg(r=0.999 9),尿苷、鸟苷、腺苷的平均回收率(n=6)分别为97.6%(RSD=2.0%)、96.3%(RSD=1.0%)、96.3%(RSD=0.8%)。结论:该方法简便、准确、可行,可为猴头菇提取物的生产和使用提供质量评价依据。 展开更多
关键词 猴头菇提取物 核苷 高效液相色谱法
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不同产地的猴头菇提取物中腺苷含量测定 被引量:1
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作者 李美珍 陈炎欢 +2 位作者 冯华业 黄绮敏 黄照荣 《现代食品》 2021年第16期226-228,共3页
目的:测定不同产地猴头菇提取物的腺苷含量。方法:采用高效液相色谱法对10批不同产地的猴头菇提取物的腺苷含量进行测定。结果:猴头菇提取物中腺苷在2.2133~22.1334μg·mL-1范围内呈良好的线性关系,腺苷平均回收率为97.80%,RSD值为... 目的:测定不同产地猴头菇提取物的腺苷含量。方法:采用高效液相色谱法对10批不同产地的猴头菇提取物的腺苷含量进行测定。结果:猴头菇提取物中腺苷在2.2133~22.1334μg·mL-1范围内呈良好的线性关系,腺苷平均回收率为97.80%,RSD值为1.15%。腺苷含量在0.025%~0.110%。结论:不同产地猴头菇提取物的腺苷含量存在一定的差异,为评价猴头菇提取物的质量提供参考。 展开更多
关键词 猴头菇提取物 腺苷 HPLC
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猴头菇提取物的质量标准研究
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作者 李美珍 陈炎欢 +2 位作者 冯华业 黄绮敏 黄照荣 《现代食品》 2021年第24期185-189,共5页
目的:初步建立猴头菇提取物的质量标准。方法:对10批次的猴头菇提取物进行感官测定、薄层色谱鉴别、理化指标测定、腺苷含量测定、重金属指标测定和微生物检查。结果:建议猴头菇提取物中水分含量≤7%,灰分含量≤10%,粒度(过100目筛)≥9... 目的:初步建立猴头菇提取物的质量标准。方法:对10批次的猴头菇提取物进行感官测定、薄层色谱鉴别、理化指标测定、腺苷含量测定、重金属指标测定和微生物检查。结果:建议猴头菇提取物中水分含量≤7%,灰分含量≤10%,粒度(过100目筛)≥90%,腺苷含量(以干燥品计)≥0.02%,铅含量≤5.0 mg·kg^(-1),砷含量≤2.0 mg·kg^(-1),汞含量≤0.2 mg·kg^(-1),镉含量≤0.3 mg·kg^(-1),菌落总数≤1000 CFU·g^(-1),霉菌和酵母≤100 CFU·g^(-1),大肠埃希氏菌和沙门氏菌不得检出。结论:初步建立了猴头菇提取物的质量标准。 展开更多
关键词 猴头菇提取物 质量标准 理化测定
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复方猴头菇提取物对胃黏膜保护作用的实验研究 被引量:3
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作者 管制美 张序晴 +2 位作者 李耀伟 周志华 王志琪 《湖南中医杂志》 2019年第10期147-150,共4页
目的:研究3种不同配伍的复方猴头菇提取物对胃黏膜损伤动物模型的作用,并以此为依据筛选最佳的复方猴头菇提取物配方。方法:分别观察3种不同配伍复方猴头菇提取物(复方猴头菇提取物A:猴头菇提取物1g、蒲公英提取物0.8g;复方猴头菇提取... 目的:研究3种不同配伍的复方猴头菇提取物对胃黏膜损伤动物模型的作用,并以此为依据筛选最佳的复方猴头菇提取物配方。方法:分别观察3种不同配伍复方猴头菇提取物(复方猴头菇提取物A:猴头菇提取物1g、蒲公英提取物0.8g;复方猴头菇提取物B:猴头菇提取物1g、蒲公英提取物0.8g、三七提取物0.2g、陈皮提取物0.4g;复方猴头菇提取物C:猴头菇提取物1g、蒲公英提取物0.8g、三七提取物0.2g、陈皮提取物0.4g、党参提取物0.46g、山药提取物0.5g)对急性酒精性胃溃疡大鼠的影响及对甲巯咪唑所致慢性浅表性胃炎小鼠的影响。结果:与模型对照组比较,复方猴头菇提取物A、B、C均能显著降低急性酒精性胃溃疡大鼠模型的损伤积分指数及慢性浅表性胃炎小鼠模型的病理学评分,差异有统计学意义(P<0.05,P<0.01),而复方猴头菇提取物C在降低急性酒精性胃溃疡大鼠模型的损伤积分指数及降低慢性浅表性胃炎小鼠模型的病理学评分方面优于复方猴头菇提取物A、B,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:复方猴头菇提取物C是3种复方猴头菇提取物的最佳组方。 展开更多
关键词 复方猴头菇提取物 胃溃疡 慢性浅表性胃炎 胃黏膜 实验研究
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猴头菇水提取物泡腾片的制备工艺 被引量:4
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作者 王文宝 杨俊涛 +1 位作者 毛讯 段少峰 《食品工业》 CAS 2021年第5期139-142,共4页
以猴头菇为研究对象,研制猴头菇水提取物泡腾片。通过考察确定猴头菇水提取物泡腾片的制备方法及碳酸氢钠包裹物PEG 6000质量分数。通过单因素试验考察确定填充剂、崩解剂、黏合剂、矫味剂和润滑剂种类和质量分数,以外观、口感、崩解时... 以猴头菇为研究对象,研制猴头菇水提取物泡腾片。通过考察确定猴头菇水提取物泡腾片的制备方法及碳酸氢钠包裹物PEG 6000质量分数。通过单因素试验考察确定填充剂、崩解剂、黏合剂、矫味剂和润滑剂种类和质量分数,以外观、口感、崩解时间作为评定指标,对泡腾剂总量、泡腾剂酸碱质量比及甜味剂质量分数进行正交试验优化。采用碱源包裹分开制粒压片法,PEG 6000质量分数4%、泡腾剂总量42.5%、泡腾剂酸碱质量比1.5︰1、甜味剂质量分数2%。该制备工艺制备泡腾片质量稳定,重现性好,符合2015版《中华人民共和国药典》规定。 展开更多
关键词 猴头菇提取 泡腾片 制备工艺 正交设计
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