响应面法优化獐牙菜苦苷生物转化条件

采用响应面法对獐牙菜苦苷的生物转化条件进行优化,首先应用Plackett-Burman方法筛选出对转化具有显著性影响的因素,再用中心响应面法的Response Optimizer工具对最优转化条件进行了分析和预测,最后对预测结果进行了验证。结果表明,獐牙菜新碱的最优化转化条件(mg/mL)为MgSO4.7H2O 5.14、MnSO4.4H2O 3.42、葡萄糖9.95、蛋白胨9.24、pH5.80。在此条件下獐牙菜新碱的最大转化产率为17.64%;红百金花内酯的最优转化条件(mg/mL)为MgSO4.7H2O 4.09、MnSO4.4H2O6.07、葡萄糖7.37、酵母膏7.37,pH5.73。在此条件下红百金花内酯的最大转化产率为8.81%。