有机玉兰菜种根培育技术

玉兰菜原名芽球菊苣,从欧洲引进,根肉质,喜冷凉气候,不耐高温,属于低温长日照植物。食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球,其营养丰富,口感脆嫩,微甜稍带苦味,富含:钙,镁,磷,铁,钾,胡萝卜素,V-C、因含马栗树皮素,野莴苣苷成分,具有清胆利胆、解酒和减肥的功效,是特菜中的上品,具有食用、药用等多方面开发潜力。培育有机玉兰菜仔根要对种植仔根地块的环境空气、农田浇灌水质、土壤环境进行化验,符合有机蔬菜标准要求的地块才能使用。环境空气质量标准符合GB3095-1996要求,农田灌溉水质量标准符合GB5048要求,土壤环境质量标准符合GB15618-1995要求,保护农作物的大气污染物最高允许浓度符合GB9137要求,达不到以上要求的地块种植的玉兰菜不是有机的。

玉兰菜培育库温度场数值模拟研究

为解决玉兰菜二次培育过程中温度波动对其生长发育的影响,本文通过数值模拟的方式对玉兰菜培育冷库进行温度场模拟分析,采用控制变量法分别研究了风速、送风管数量、送风孔数量及送风孔径对玉兰菜培育冷库温度分布的影响。研究表明,送风孔径及风速的增大能使库内恒温区域更大,温度分布更均匀;送风管数量及送风孔数量的增多分别从水平及垂直方向上增大冷风量,增强了库内换热。从节能及保护玉兰菜二次培育生长角度出发,满足玉兰菜生长培育过程中对温度要求的前提下,采用单侧库壁5根管送风管、送风孔数量为5、送风孔径为0.1 m、送风速度为3 m/s时为最优条件,为玉兰菜二次培育库的设计提供参考与支持。

苦中作乐的菜菜

生菜的品种有很多．但大都带有些许的苦涩。这种另类的清新味道治好与夏日的酷热和烦躁形成了鲜明的对比，让人食后，豁然开朗，畅快不已。