自然与原生态的淳朴声音——民族志影像《玉扣纸》的同期声运用分析

同期声是纪录片在影像表现之外的重要表现形式,民族学影像《玉扣纸》作为一部试图还原原生态造纸工艺的纪录片,在同期声的处理中具有独特魅力。环境音响、人声与歌谣从不同方面,共同建构了一个立体的造纸场景,也展现了造纸人原始淳朴的生活状态,完成了作者的内容表达。

论玉扣纸——古纸研究之二十二

概述玉扣纸的原料、产地和应用,指出了玉扣纸在美食制作上的功能,以及它具有的特色文化的现实意义。

“纸包鸡”飞入寻常百姓家

一提到纸包鸡,凡是看过动画片《麦兜的故事》的人都忍俊不禁,有个经典片段,麦太在电视美食节目中,介绍纸包鸡的做法:'首先将纸包鸡小心撕开,大家就会有一张包鸡纸及一块鸡,接着把包鸡纸像我这样子包住那块鸡,然后再像这样子用包鸡纸包包包包住它,那一味‘包鸡纸’包鸡就完成了.是不是很简单啊?'绕口令一样的台词逗乐了许多观众,这一段还常被人用作手机铃声。纸包鸡本是广西梧州传统名菜,后来在广东及港台地区也十分流行。

鼓神历险记 四、真伪妈妈

在青衣女人的帮助下,阿夔和多丽、咪万顺利离开了智先生的别墅。但阿夔十分虚弱,不仅呼吸急促,走路也变得一拐一瘸。“跟着小鼓往北走,前面有个大鱼镇,里面有个天使园,住着心眼好的薇太太,她收养了很多失去父母的孩子,”青衣女人拿出一个玉扣,“将这个交给她,她会款待你们的.我先去办点事,再会.”一阵清风掠过,只留下密林的树叶簌簌唱着歌。