东北玉米产后临储技术研究

通过多次实地对黑龙江省储粮农户的调查,了解黑龙江省玉米产后临储现状,针对东北地区普遍存在的农户玉米临储“散堆地趴粮”和装仓储存两种方式,选取黑龙江省半湿润区巴彦县县域内三户储粮农户,以“散堆地趴粮”“自制简易木制结构小粮仓”“省粮食局试点建设的钢制玉米暂存仓”3种临储方式进行实仓试验,对试验临储玉米穗的水分、脂肪酸值、容重、霉变率等指标定期检测,利用数据统计汇总,绘制趋势变化图,进行数据对比,判断玉米产后损失的影响因素,试验后期对“散堆地趴粮”,分别以每15 d翻捣1次、每30 d翻捣1次、不翻捣的频次进行翻仓管理,并对比总结。结果表明:玉米产后损失影响因素主要是水分、脂肪酸、霉变率等,从而判断出储存于装具的玉米各项指标要明显好于散堆地趴粮的玉米,钢制玉米暂存仓的产后临储玉米减损效果优于木制小粮仓,并对临储试验存在的问题及其使用中的注意事项提出建议。