玉米提胚制渣(粉)技术研究(一)

玉米有很高的综合利用价值。对玉米进行提胚取皮制渣处理，再进行制淀粉、糖、发酵生产，同时还可以生产玉米胚油、玉米胚饼以及玉米片类食品、玉米珍珠米，浸取玉米朊。笔者根据实际生产出现的问题，着重研究润水调质、润水温度、溶剂、筛子筛网配置、破渣机、榨油工作参数对发酵生产，提胚榨油及其综合利用的影响，以求充分利用已有工艺设备最大限度地提高制糖，发酵及粮油企业的综合经济效益。

玉米提胚工艺在饲料加工中的应用

现有的饲料加工生产中,主要的能量饲料——玉米,通常是直接经粉碎机粉碎后,作为饲料原料之一,进入下道工序参予配料。这样不仅浪费了可制油的玉米胚,又由于胚中所含极易氧化的不饱和脂肪酸,从而增加了饲料变质的因素。所以,将玉米胚提取出来,则可克服上述不足。

玉米提胚在饲料加工厂的应用

随着我国科学技术和粮油工业的发展。玉米胚油这种具有很高经济价值和营养价值的油越来越受到人们的重视。玉米胚油用途很广,除广泛的用于工业之外,还有医疗上的用途。长期食用玉米胚油,能够起到降低血管中的胆固醇,软化血管。

玉米提胚机

由安阳市龙泰粮油机械公司生产的ZXS型玉米提胚机，在玉米加212过程中把玉米胚芽从脱胚后的物料中提取出来，从而达到降低玉米脂肪含量的目的，具有操作简单、维护方便、外形美观等特点，

玉米半湿法提胚关键工艺与设备研究综述

对玉米半湿法提胚关键工艺与设备进行综述,阐述了玉米半湿法提胚原理;指出充分调质、高效脱胚和合理提胚是玉米半湿法提胚的三个关键工艺环节,水汽调节机、玉米脱胚机和玉米提胚机是玉米半湿法提胚的关键设备,并对各设备的优缺点进行了分析;最后指出必须研制具有自主知识产权且具有较高科技含量的玉米提胚关键设备,才能提高我国玉米深加工与综合利用的水平与质量。

精胚纯度对干式玉米粉碎提胚经济效果的影响

玉米提胚是淀粉酒精厂提高综合经济效益的主要环节之一。通过对３个玉米提胚试验工艺的各种数据的分析，阐明了精胚纯度对干式玉米粉碎提胚经济效果的影响。指出：精胚纯度存在一个最优区域，在此区域内综合经济效果最佳。同时指出片面追求较高的精胚纯度的不利之处。

玉米半湿法提胚纯度控制的探讨

以玉米为原料生产酒精的企业多数采用半湿法提胚工艺,提胚的纯度直接影响到玉米油生产的成本。玉米半湿法提胚的特点及工艺流程,讨论玉米提胚纯度控制的思路。

玉米深加工综合利用的前景

本文重点介绍用玉米作原料的淀粉行业。