玉米秸秆中多糖的提取及单糖组成研究

对玉米秸秆中水溶性多糖的提取工艺和其单糖组成进行了研究。结果表明,玉米秸杆多糖的最佳提取工艺为:料水比1:30,温度90℃,时间2.5h。在此条件下,玉米秸杆多糖提取率可达10.3%。通过对玉米秸杆多糖酸水解液进行薄层层析(TLC)分析,确定了其单糖组分主要为鼠李糖、树胶醛糖和葡萄糖。