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题名纤维素酶酶解玉米秸秆新型蒸煮浆的工艺研究
被引量:7
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作者
张鹤
佟心洁
庞春生
谢土均
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机构
华南理工大学轻工与食品学院
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出处
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2012年第2期182-186,共5页
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基金
国家重点基础研究发展计划(973计划)项目(2010CB732201)
华南理工大学轻工与食品实验教学示范中心建设项目资助
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文摘
本文以玉米秸秆活性氧固体碱蒸煮浆(木素脱除率82.1%)为原料,用国产纤维素酶(酶活为13.94 FPU/100 mL)进行酶解试验,探索酶解最佳工艺条件。结果显示:底物固液比为0.47%(m/V),酶解pH值为4.70,酶解温度为50℃,酶解时间为72 h时酶解液还原糖含量最大,即糖得率最大,达59.41%。本研究也进行玉米秸秆经不同方法预处理后的酶解实验,结果显示其纤维素酶解效果顺序为:活性氧固体碱蒸煮浆>硫酸盐浆>机械粉碎>未预处理玉米秸秆。
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关键词
玉米秸秆浆
活性氧
固体碱
纤维素酶
酶解
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Keywords
corn stalk pulp
active oxygen
solid alkali
cellulase
enzymatic hydrolysis.
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分类号
TQ223.122
[化学工程—有机化工]
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题名秸秆玉米浆混合发酵对肉羊生长及血液指标的影响
被引量:1
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作者
何津平
罗仕洪
邓道永
蒲华
蒋礼英
姚容
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机构
四川省梓潼县观义镇畜牧兽医站
四川省梓潼县金龙镇畜牧兽医站
四川省梓潼县小垭畜牧兽医站
四川省梓潼县宏仁乡畜牧兽医站
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出处
《畜牧兽医科技信息》
2019年第6期159-160,共2页
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文摘
本文主要就秸秆玉米浆生物混合发酵物对肉羊生长以及血液指标的作用进行了系统的分析,通过实验的方法来进行实践和证实。
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关键词
秸秆玉米浆混合发酵饲料
肉羊生长性能
作用
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分类号
S826.5
[农业科学—畜牧学]
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