玉米-小麦-豆粕型饲粮中添加纤维素复合酶对蛋鸡生产性能、蛋品质、养分表观代谢率和肠道食糜黏度的影响

本试验旨在研究纤维素复合酶(主要成分为纤维素酶、木聚糖酶、淀粉酶和蛋白酶)在蛋鸡玉米-小麦-豆粕型饲粮中的应用效果。选取53周龄海兰褐蛋鸡288只,随机分为4个组,每个组6个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂玉米-小麦-豆粕型饲粮,试验组分别在对照组饲粮的基础上添加200、400和600 mg/kg的纤维素复合酶。预试期为7 d,正试期为84 d。结果显示:1)与对照组相比,200、400、600 mg/kg组蛋鸡的产蛋率分别显著提高了2.72%、3.28%、5.39%(P<0.05);400和600 mg/kg组蛋鸡的平均日采食量及料蛋比显著降低(P<0.05)。2)400和600 mg/kg组鸡蛋蛋黄颜色显著高于对照组(P<0.05)。3)600 mg/kg组蛋鸡的能量表观代谢率显著高于对照组(P<0.05),400和600 mg/kg组蛋鸡的粗蛋白质表观代谢率显著高于对照组(P<0.05)。600 mg/kg组蛋鸡的能量表观代谢率显著高于200和400 mg/kg组(P<0.05),粗蛋白质表观代谢率各试验组间差异不显著(P>0.05)。4)与对照组相比,400和600 mg/kg组蛋鸡十二指肠食糜黏度显著降低(P<0.05),各试验组蛋鸡回肠食糜黏度均显著降低(P<0.05),其中400 mg/kg组比对照组降低15.79%。5)200、400、600 mg/kg组的利润比对照组分别提高了11.01%、19.74%、16.64%,其中400 mg/kg组蛋鸡产生的经济效益最好。6)通过建立料蛋比(y)与纤维素复合酶添加量(x)之间的回归方程y=11.072×10^(-7)x^(2)-0.001x+2.331,计算出获得最小料蛋比时的纤维素复合酶添加量为451.59 mg/kg。结合生产性能和经济效益,在本试验条件下,蛋鸡玉米-小麦-豆粕型饲粮中纤维素复合酶的适宜添加量为400 mg/kg。

玉米-豆粕型日粮中添加复合酶对仔猪生长性能及养分消化率的影响

选用72头胎次一致,体重约20kg的健康的杜×长×大三元杂交断奶仔猪(公母各半),随机分为4组,每组3个重复,每个重复6头猪。处理Ⅰ为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮,处理Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ为试验组,分别在基础日粮中添加0.1%,0.2%,0.3%植酸酶和纤维素酶的复合酶制剂,研究复合酶制剂对仔猪生长性能及养分消化率的影响。结果表明:试验组仔猪的平均日增重、饲料转化率以及营养物质的消化率均高于对照组,其中处理Ⅲ的效果最好,但各组的采食量差异不大。

在玉米--豆粕型日粮中添加α-半乳糖苷酶对生长猪生产性能的影响

试验研究了玉米—豆粕型日粮中添加α-半乳糖苷酶对生长猪生产性能的影响。选择128头平均体重为26kg左右的杜大长三元杂交仔猪,按体重和性别随机分成2个处理组,每处理4个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加0.15%含250U/g的α-半乳糖苷酶复合酶的日粮,进行为期66d的试验。结果表明,与对照组相比,玉米—豆粕型日粮中添加α-半乳糖苷酶的试验组,日增重提高9.59%,料重比降低9.03%,每千克增重饲料成本降低0.45元,经济效益提高8.06%。说明在玉米—豆粕型日粮中添加α-半乳糖苷酶可显著提高生长猪的生产性能。

玉米-豆粕型日粮添加非淀粉多糖酶对仔猪早期生长和消化性能的影响

选用 10头母猪生产的 10 0多头仔猪 ,研究了玉米 豆粕型仔猪日粮中添加非淀粉多糖酶对仔猪早期生长和消化的影响。试验组在对照组日粮中添加 12 0 g/t非淀粉多糖酶。试验结果表明 ,添加非淀粉多糖酶断奶仔猪蛋白质消化率提高9.6 7% (P <0 .0 1) ,有机物消化率提高 15 .40 % (P <0 .0 1) ;添加非淀粉多糖酶对仔猪断奶前的生长无明显影响 ,但对断奶后0 14d的生长有显著的促进作用 ,可提高仔猪日增重 10 .40 % (P <0 .0 5 ) ,提高窝重 17.6 5 % (P <0 .0 5 )。

非淀粉多糖酶在家禽玉米-豆粕型日粮中的应用

对玉米-豆粕型日粮中添加非淀粉多糖(NSP)酶的理论依据、NSP酶在玉米-豆粕型日粮中的应用效果进行了综述。

木聚糖酶和果胶酶对小麦-玉米-豆粕型日粮的体外酶解研究

该试验旨在通过透析袋体外酶解的方法,研究木聚糖酶和果胶酶对小麦-玉米-豆粕型日粮还原糖生成量、干物质和粗蛋白体外酶解效果的影响。试验采用单因子试验设计,木聚糖酶的添加浓度分别为10、30、50、70、90 U/g,果胶酶的添加浓度分别为3、6、9、12、15 U/g,每个添加水平分别设5个重复。试验结果表明:当木聚糖酶添加量为50、70、90 U/g时,还原糖生成量显著高于对照组和其它低剂量添加组(P<0.05);果胶酶添加量为12 U/g时,还原糖生成量显著高于对照组和3 U/g添加组(P<0.05);木聚糖酶添加浓度由10 U/g提高至90 U/g时,提高了还原糖生成量(线性和二次,P<0.05)和粗蛋白质酶解率(线性和二次,P<0.05);果胶酶添加浓度由3 U/g提高至15 U/g时,提高了还原糖生成量(二次,P<0.05)。

玉米-豆粕型日粮添加戊聚糖酶对肉仔鸡生长和氮利用率的影响

选用180羽黄羽肉鸡,随机分为3组,每组设5个重复,每重复12羽,研究玉米-豆粕型日粮中添加戊聚糖酶对仔鸡养分利用和生产性能的影响。试验分别在基础日粮中添加500和1000mg/kg戊聚糖酶,试验结果表明,玉米-豆粕型日粮中添加戊聚糖酶可有效地降低非淀粉多糖(NSP)的抗营养怍用,添加剂量以1000mg/kg为宜,此时,氮利用率提高7.0％(P<0.05),肉仔鸡的日增重提高7.3％(p<0.05),饲料转化率改善3.6％(P>0.05),成活率提高3.4％(P>0.05)。

非淀粉多糖酶在玉米-豆粕型日粮中的应用

本文综述了玉米-豆粕型日粮的非淀粉多糖(NSP)种类与含量,在玉米-豆粕型日粮中添加非淀粉多糖酶的理论依据以及非淀粉多糖酶对玉米-豆粕日粮养分消化率和畜禽生产性能的影响。大多数的研究结果表明,在玉米-豆粕型日粮中添加酶能不同程度地提高养分消化率和畜禽生产性能。

玉米-豆粕日粮中添加外源酶对肉仔鸡生长性能、养分代谢率及免疫功能的影响

选用288羽AA肉仔鸡,随机分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组72羽,6个重复,每个重复12羽(公母各半),Ⅰ组(对照组)为玉米-豆粕型基础日粮组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别为基础日粮添加低、中、高酶活外源酶试验组,以研究外源酶对肉仔鸡生长性能、养分表观代谢率及免疫功能的影响。结果表明:添加外源酶,前期(0～3周)Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组日增重分别比对照组提高2.76%(P<0.05)、3.84%(P<0.05)和2.77%(P<0.05),饲料利用率分别改善6.85%(P<0.05)、8.22%(P<0.05)和8.22%(P<0.05);全期(0～6周)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组饲料利用率分别比对照组改善4.64%(P<0.05)、6.70%(P<0.05)和8.25%(P<0.05);提高肉仔鸡免疫器官指数,21日龄Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的法氏囊相对重量较对照组分别提高30.77%(P<0.05)、19.62%(P<0.05)和27.69%(P<0.05),42日龄Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的胸腺相对重量分别较对照组提高23.82%(P<0.05)、43.16%(P<0.05)和29.01%(P<0.05);21日龄Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组与对照组比较,血清总蛋白含量分别提高11.32%(P<0.05)、17.58%(P<0.05)和13.19%(P<0.05),血清球蛋白含量分别提高14.11%(P<0.05)、21.86%(P<0.05)和10.54%(P<0.05)。肉仔鸡能量、养分表观代谢率和血清抗体IgG含量均有提高的趋势,但差异不显著(P>0.05)。

不同非淀粉多糖复合酶在肉鸡玉米-豆粕型饲粮中的应用效果

本文旨在研究低能量水平的玉米-豆粕型饲粮中添加不同非淀粉多糖（NSP）复合酶对肉鸡生长性能、消化道生理、屠宰性能、肠道微生物数量及经济效益的影响,以确定适宜的NSP复合酶.试验采用单因子完全随机设计,选取900只1日龄的科宝肉公鸡,按体重无差异原则随机分为5个组,正对照组（PC组）饲喂正常能量水平的基础饲粮;负对照组（NC组）饲喂在PC组饲粮的基础上降低270 kJ/kg能量水平的饲粮;NSP复合酶组饲喂在NC组饲粮中分别添加NSP复合酶1（300 g/t）、NSP复合酶2（300 g/t）、NSP复合酶3（500 g/t）的饲粮,每个组10个重复,每个重复18只鸡.试验分为前期（1 ～21 d）、后期（22 ～42 d）2阶段进行.结果表明：1）与PC组相比,NC组第21天平均体重与1～21 d平均体增重均显著降低（P＜0.05）,与NC组相比,NSP复合酶组第21天的平均体重与1～21 d的平均体增重均显著提高（P＜0.05）;与PC组相比,NC组1～21 d和1～42 d的料重比均显著提高（P＜0.05）,与NC组相比,NSP复合酶组1 ～21 d和1～42 d料重比均显著降低（P＜0.05）.2）各组间第21和42天的腺胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠相对重量差异均不显著（P＞0.05）;与PC组相比,NC组第21天的肌胃相对重量显著提高（P＜0.05）,第42天的肌胃相对重量有提高的趋势（P＞0.05）,添加NSP复合酶后肌胃相对重量均有降低.与PC组相比,NC组第21天的空肠、回肠、盲肠相对长度都有所提高,但只有盲肠相对长度差异达显著水平（P＜0.05）;各组间第42天各肠段相对长度均无显著差异（P＞0.05）.3）与PC组相比,NC组第21天的空肠、回肠绒毛高度均有增加,其中回肠绒毛高度差异达显著水平（P＜0.05）;与PC组相比,NC组的十二指肠、空肠和回肠的肌层厚度均有增加,NSP复合酶3组的十二指肠肌层厚度显著提高（P＜0.05）.各组间第42天各段肠道形态指标差异均不显著（P＞0.05）.4）与PC组相比,NC组的屠宰性能指标差异均不显著（P＞0.05）;与NC组相比,NSP复合酶1组和NSP复合酶2组的胸肌率显著增加（P＜0.05）.5）各组间大肠杆菌和双歧杆菌数量差异均不显著（P ＞0.05）;NSP复合酶2组第7天的乳酸杆菌数量显著低于PC组和NC组（P＜0.05）.6）以PC组利润为100％,与之相比NSP复合酶1组提高的利润幅度最大.从结果中可以看出,在低能量水平玉米-豆粕型饲粮中添加NSP复合酶可显著提高肉鸡前期生长性能,对后期生长性能无显著影响,对肉鸡肠道形态具有改善作用,但对屠宰性能和肠道微生物数量无显著影响,另外添加不同的NSP复合酶可不同程度地提高经济效益.综合考虑,本试验中NSP复合酶1的应用效果最优.

玉米-豆粕型饲粮中添加NSP酶饲喂黄羽肉鸡的效果研究

试验研究玉米-豆粕型饲粮中添加NSP酶对黄羽肉鸡的生长性能、养分代谢率和血清生化指标的影响．选取5周龄广西三黄鸡180只，随机分为对照组、试验A组和试验B组，每组6个重复，每个重复10只鸡.分别饲喂玉米一豆粕型基础饲粮、基础饲粮＋0．0l％木聚糖酶和基础饲粮＋0．01％木聚糖酶＋0．01％β-甘露聚糖酶。结果表明：6～9周龄，试验A、B组肉鸡平均日增重和日采食量与对照组相比显著提高（P〈0．05）；6—13周龄，试验B组肉鸡的平均日增重、日采食量与对照组相比显著提高（P〈0．05）。试验B组与对照组相比，能显著提高黄羽肉鸡饲粮能量、干物质和钙的表观代谢率（P〈0．05），同时能显著提高血清中白蛋白和甘油三酯含量fP〈0．05），试验结果表明，在玉米一豆粕型饲粮中添加木聚糖酶和β-甘露聚糖酶能够提高黄羽肉鸡的生长性能以及饲粮养分和能量的代谢率、

玉米-菜粕型日粮中添加钠化合物对蛋鸡生产性能的影响

在含硫氨基酸和赖氨酸水平较低的玉米 -菜粕型日粮中分别添加 0 .3%硫酸钠、0 .3%碳酸氢钠、0 .3%硫酸钠 +0 .3%碳酸氢钠 ,能提高伊莎褐蛋鸡产蛋率、蛋重及饲料利用率 ,使产蛋饲料成本下降 ,盈利值明显增加 ,对存活率则无影响 .其中尤以混合添加组效果最佳 ,其次分别为碳酸氢钠组和硫酸钠组 .研究还发现 ,日粮中添加碳酸氢钠 ,能明显增加蛋鸡的蛋壳厚度 ( P<0 .0 5) ,蛋壳强度也有显著提高 ( P<0 .0 5) .

酶制剂可提高饲喂玉米-豆粕型基础日粮肉鸡的生产性能

本研究用营养充足的玉米-豆粕型日粮添加0.1％酶制剂(爱维生1500,含有木聚糖酶、蛋白酶和淀粉酶活性,丹尼斯科动物营养公司提供)与不添加酶组进行对比试验。每种日粮喂给48个笼子的肉鸡(每笼65只公肉仔鸡)。在16、35、42和49日龄测定鸡体重和饲料转化率。在35、42和49日龄,从每笼中选5只鸡屠宰以确定屠宰率和不同部位的产肉量。 研究结果表明,日粮中添加酶制剂的鸡组在16、35和49日龄体重显著高于未添加组;而饲料转化率的结果则不同。添加爱维生的鸡在16、35和42日龄的死亡率明显降低;但对屠宰率、胸肉产量、大腿肉及鸡翅产量没有影响;而腹脂、胴体百分比增加,且在42和49天时统计学上差异显著。这个结果表明肉鸡饲喂添加爱维生的日粮可以获得更多的可利用能量。

仔猪低蛋白玉米-豆粕、乳清粉型日粮中氨基酸的限制序列

对于仔猪玉米-豆粕型低蛋白日粮的限制性氨基酸及其限制性序列认识尚不一致。Russell等(1983)给始重14和23Kg的仔猪分别饲喂粗蛋白含量为16和12％的补加赖氨酸的玉米-豆粕型日粮,28d和更长的生长试验表明色氨酸和苏氨酸不是一种限制性氨基酸;并且,他们发现在负对照日粮中,异亮氨酸不是一种限制性氨基酸。

玉米-豆粕型日粮中添加β-葡聚糖和枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、血液指标、器官相对重量和肉品质的影响

研究旨在探讨玉米-豆粕型日粮中添加β-葡聚糖和枯草芽孢杆菌对肉鸡生长性能、血液指标、器官相对重量和肉品质的影响。试验采用2×2因子设计,将480只肉鸡(体重为46.3±0.5g)随机分配到4个处理组(β-葡聚糖添加量分别为0和1g·kg^(-1),枯草芽孢杆菌添加量分别为0和10~8cfu·kg^(-1)。试验共进行5周,每处理组6个重复,每重复20只鸡(均进行生长性能的测定),每重复随机选取5只鸡测定肉品质和血液指标。试验结果显示,日粮中添加枯草芽孢杆菌可显著提高22~25d和整个试验期肉鸡的体增重(分别提高5.3%和3.3%,P<0.05),但对血液生化指标无显著影响(P>0.05)。日粮中添加β-葡聚糖和枯草芽孢杆菌均可提高肉鸡脾的相对重量(分别提高3.9%和3.8%,P<0.05),其中,添加β-葡聚糖还可使肉鸡腹脂相对重降低16.0%。日粮中添加β-葡聚糖可使肉鸡胸肌肉b*值(黄色度)降低26.2%(P<0.05),研究还发现,β-葡聚糖和枯草芽孢杆菌对b*值的影响存在互作效应(P<0.05)。试验研究表明,饲粮中添加枯草芽孢杆菌10~8cfu·kg^(-1)可提高肉鸡平均增重和脾的相对重;添加β-葡聚糖1g·kg^(-1)可降低肉鸡腹脂相对重和胸肌b*值。

NSP酶在单胃动物玉米-豆粕型日粮中的应用

非淀粉多糖（NSP）酶包括半纤维素酶、纤维素酶和果胶酶,其中,半纤维素酶主要包括木聚糖酶、甘露聚糖酶、阿拉伯聚糖酶和半乳糖酶;纤维素酶包括C1酶、CX酶和β-葡聚糖酶。近年来,动物营养研究表明,NSP酶具有降低食糜黏度、破碎细胞壁、调节代谢激素的分泌等功能。