王林苹果幼树至稳产期树体生长、产量和品质的形成

以2010年春季栽植的王林/SH40/八棱海棠为试材,于2011~2018年连续8年调查树体生长、枝类组成和果实产量、品质的变化。结果表明:随着树龄的增长,树体高度、冠径、树干粗度、覆盖率以及总枝量均有不同程度的增加,在栽植后前4年增长速度较快,之后通过修剪可控制树体的生长;随着树龄增长,短枝的比例逐渐增加,长枝的比例逐渐降低,在栽植后第5年树体枝类组成趋于稳定,短枝比例维持在65%以上,长枝比例维持在10%左右;随树龄的增加,产量逐年大幅度增加,在栽植后第7年进入稳产期,年产量高达49 t/hm 2左右;果实品质稳定性较好,在不同树龄间差异不显著。

王林苹果生物学特性及栽培管理

王林苹果生物学特性及栽培管理袁铸（河北省张家口市果树场０７５０００）李胜女（河北张家口市食品总公司）王林苹果原产日本，系金冠和印度苹果混栽园中金冠的实生后代。１９９０年春引入张家口市果树场，历经８ａ（年）的试验、示范，认为该品种风味甘酸爽口，极耐贮藏...

‘王林’苹果化学疏花疏果技术研究

以4年生‘王林’苹果为试材，研究了不同药剂不同浓度对其花果疏除效应及果实品质的影响。结果表明：花期喷50-100倍石硫合剂、150—250倍疏花剂、30～50g／L花生油和橄榄油以及0．3—0．5g／L乙烯利，对‘王林’苹果花果均有不同程度的疏除作用，从坐果率、空台率、单果比例等多方面考虑，效果最好的为石硫合剂75倍和疏花剂1号200倍。药剂处理后单果重、果形指数、果面色泽、果面光洁度、可溶性固形物含量和可溶性糖含量较对照均有不同程度的提高，而对果肉硬度和可滴定酸含量影响不一，正负作用同时存在。综合比较所有的果实品质指标，效果最好的为石硫合剂75倍、疏花剂1号200倍和花生油、橄榄油40舄／L。

冷藏对“王林”苹果香气成分的影响

以＂王林＂苹果为试材,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术,测定了常温（20℃）、低温（0-2℃）2种贮藏温度下果实的香气成分动态变化。结果表明：＂王林＂苹果的香气成分主要为醛类、醇类和酯类物质。不同贮藏温度下＂王林＂苹果香气物质组分不同,常温贮藏下＂王林＂苹果的主要香气成分是己醛、2-己烯醛、1-己醇、丁酸乙酯、己酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯;低温贮藏下＂王林＂苹果的主要香气成分是己醛、2-己烯醛、1-己醇、6-甲基-5-庚烯-2-醇、己酸-2-甲基丁酯、乙酸己酯、丁酸乙酯;随着贮藏时间的延长,2种贮藏温度下＂王林＂苹果香气成分均表现出醛类物质相对百分含量下降,醇类、酯类物质含量上升的规律,但低温贮藏抑制了醛类物质含量的下降及醇类、酯类物质的生成,变化幅度小。

‘王林’苹果苦痘病的防治试验

近几年来‘王林’苹果苦痘病的发病率较高,为了探索防治办法,2018—2019年在瓦房店市驼山乡大魏村‘王林’苹果园进行施用“聚能螯合钙+硅”+生物有机肥试验。结果表明:第1年好果率达到90.2%,比对照提高15.0%;第2年分别为96.82%、22.23%。病果的病斑数也明显减少。

苹果新品种--王林1号

“王林1号”是从王林苹果中选育出来的芽变新品种。2021年通过新疆维吾尔自治区林业和草原局优良品种审定,良种编号:新S-SVMP-017-2021。该品种果实椭圆形或卵圆形,纵径7.5cm左右,横径8.6cm左右,单果重230g。