魔芋葡甘聚糖气凝胶对海洋污染降解菌的吸附固定化

为了固定海洋污染降解菌,提高其对海洋污染的降解效率,通过研究魔芋葡甘聚糖(KGM)气凝胶对微生物的吸附稳定性能,采用冷冻干燥技术,制备出魔芋葡甘聚糖气凝胶,并对嗜酸乳杆菌进行吸附固定化处理。采用扫描电镜(SEM)对嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)固定化气凝胶结构进行了分析与表征,并对其储存稳定性进行研究。结果表明,嗜酸乳杆菌固定化气凝胶含有大量相互连接的孔隙结构,分布均匀,孔洞壁厚实而光滑,且有明显通道形成,吸附固定化嗜酸乳杆菌的储藏期长于冻干菌粉,其稳定性明显增强。