食品中两种有机氯农药残留检测方法的环境安全兼容性评价

采用食品检验化学分析方法的环境安全兼容性评价指标体系,对《GB/T 5009.19-2008食品中有机氯农药多组分残留量的测定》中两种有机氯农药残留检测方法进行了环境安全兼容性评价。通过对方法的化学试剂风险指数、试验污染排放指数和试验耗费指数等指标的分级、量化,计算得到不同方法的环境兼容性综合评价值分别为54.93和63.68。结果表明:尽管两种方法仅样品前处理过程有差异,但"第一法毛细管柱气相色谱-电子捕获检测器法"的环境安全兼容性要优于"第二法填充柱气相色谱-电子捕获检测器法"。在满足检测要求的情况下,研究成果为实验室更好地选择低碳环保的检测方法提供科学依据。