塞罕坝地区人工养殖环颈稚鸡的可行性分析

简要分析了环颈稚鸡的外形特征和人工养殖环颈稚鸡的经济意义,重点探讨了人工养殖环颈稚鸡的方法和经济效益,以期提供参考。

山鸡饲养与常见病防治

山鸡,又名雉鸡、野鸡、环颈鸡、长尾白颈雉。其肉细嫩鲜美,营养丰富,蛋白质含量高达28.94％,是宴席上脍炙人口的野味珍品,同时具有补气、益中、止咳、清肺和补脑等作用,为我国传统的出口产品。山鸡体型比家鸡略小,尾长,羽色华丽,有条雪白的“颈围”,颈部呈金属色,足后有距。母鸡体型较小,羽色较暗淡,大都是褐色或棕黄色,杂以黑斑,尾羽较短,无距。成年鸡体重1.2—2.0公斤。在饲养条件下,每窝可产蛋25—30枚,高达40枚以上。蛋呈橄榄色或灰色、淡褐色。自1992年以来,笔者参与并指导山鸡的饲养管理,连续6年饲养6000羽左右,成效喜人。现介绍于下: