丙氨酰-谷氨酰胺联合微生态制剂对食管早癌ESD术后肠黏膜屏障功能的影响

目的:探究丙氨酰-谷氨酰胺联合微生态制剂对食管早癌内镜粘膜下剥离术(ESD)术后肠黏膜屏障功能的影响。方法:选取2020年3月至2022年12月入新乡医学院第一附属医院行ESD术的食管早癌病人96例,随机分为对照组(n=48)和干预组(n=48)。对照组病人予以常规术前禁食、术后基础治疗及营养支持,干预组术前第3天予开始注射丙氨酰-谷氨酰胺和口服微生态制剂(双歧杆菌四联活菌片),术后第1~7天同时予以丙氨酰-谷氨酰胺和微生态制剂。比较两组病人早期肠内营养耐受性、肠道菌群分布、肠黏膜屏障功能、营养指标、炎症因子、免疫功能及术后康复情况。结果:术后7 d,干预组病人肠道不耐受症状的发生率显著低于对照组的(14.58%vs 37.50%,P<0.05)。术后,干预组双歧杆菌、乳酸杆菌较对照组增多,大肠杆菌较对照组少,二胺氧化酶、内毒素和D-乳酸水平较对照组低,总蛋白(TP)、白蛋白(Alb)和前白蛋白(PA)水平较对照组高,白细胞介素(IL-1β、-6、-8)水平较对照组低,CD3^(+)和CD4^(+)/CD8^(+)水平较对照组高(P<0.05);干预组术后首次排气时间、排便时间及住院时间短于对照组(P<0.05)。结论:给予丙氨酰-谷氨酰胺联合微生态制剂可有效提高食管早癌病人术后早期肠内营养耐受性,减轻肠黏膜屏障功能损伤,改善营养状况,提升免疫力。

饲料中添加丙氨酰-谷氨酰胺对大鳞副泥鳅生长性能、血清生化指标、肝脏抗氧化能力以及肠道消化酶活性和形态结构的影响

本试验旨在探讨丙氨酰-谷氨酰胺(Ala-Gln)对大鳞副泥鳅生长性能、血清生化指标、肝脏抗氧化能力以及肠道消化酶活性和形态结构的影响。选用初始体质量为(4.07±0.01) g的大鳞副泥鳅幼苗1 440尾,随机分为6组,每组4个重复,每个重复60尾,各组分别饲喂添加0(对照)、0.25%、0.50%、0.75%、1.00%、1.25%Ala-Gln的饲料。常规饲养8周。结果表明:饲料中添加不同水平Ala-Gln显著影响大鳞副泥鳅的增重率、特定生长率和蛋白质效率,其中,与对照组相比,0.25%~1.00%组均显著升高(P<0.05),与对照组相比,0.75%组达到最大值;与对照组相比,饲料中添加0.75%Ala-Gln显著提高大鳞副泥鳅肝体比和脏体比(P<0.05)。0.75%组血清总抗氧化能力(T-AOC)和免疫球蛋白M(IgM)含量显著提高(P<0.05)。与对照组相比,在饲料中添加0.25%~1.00%Ala-Gln能显著提高大鳞副泥鳅肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05),添加0.50%~1.00%Ala-Gln能显著提高肝脏过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05),添加0.50%Ala-Gln能显著提高肝脏谷胱甘肽(GSH)含量(P<0.05),添加0.75%、1.00%Ala-Gln能显著提高肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性(P<0.05),其中,SOD和GPX活性在1.00%组达到最大,CAT活性在0.75%组最大,GSH活性在0.50%组最大;各组肝脏MDA含量在添加Ala-Gln后均显著降低(P<0.05),其中0.75%组最低。在肠道消化酶中,与对照组相比,0.75%和1.00%组胰蛋白酶活性显著升高(P<0.05),且在0.75%组达到最大。与对照组相比,饲料中添加0.75%~1.25%Ala-Gln能显著提高大鳞副泥鳅肠道绒毛高度(P <0.05),添加0.25%~1.25%Ala-Gln能显著提高绒毛宽度(P<0.05),均在添加量为0.75%时达到最大。综上所述,饲料中添加Ala-Gln能促进大鳞副泥鳅生长,提高抗氧化能力和免疫能力,改善肠道形态,促进消化吸收,其中以0.75%添加量效果最佳。

丙氨酰-谷氨酰胺联合神经节苷脂治疗重症脑卒中临床观察

目的探讨丙氨酰-谷氨酰胺联合神经节苷脂治疗重症脑卒中(SCA)的临床疗效及对患者免疫、氧化应激指标的影响。方法选取医院2018年12月至2022年11月收治的SCA患者103例,按随机数字表法分为观察组(52例)和对照组(51例)。两组患者均予基础治疗及注射用单唾液酸四己糖神经节苷脂钠静脉注射,观察组患者加用丙氨酰-谷氨酰胺注射液鼻饲。结果与对照组比较,观察组患者治疗后的血清白蛋白、前白蛋白及免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、免疫球蛋白M水平均显著升高(P<0.05);基质金属蛋白酶-9、应激诱导蛋白Sestrin 2、硫氧还蛋白、过氧化还原酶1水平均显著降低(P<0.05),美国国立卫生研究院卒中量表评分、改良Rankin量表评分均显著降低,Barthel指数显著升高(P<0.05);两组不良反应发生率无显著差异(P>0.05)。结论丙氨酰-谷氨酰胺联合神经节苷脂治疗SCA,可改善患者的营养状态,增强机体免疫功能,缓解机体氧化应激,降低血清氧化应激相关指标水平,改善患者神经功能及日常生活能力。

丙氨酰-谷氨酰胺强化营养支持在克罗恩病儿童中的应用

目的:探讨丙氨酰-谷氨酰胺强化营养支持在克罗恩病(CD)儿童中的应用效果。方法:选取2021年1月—2021年12月收治的76例克罗恩病患儿为研究对象,按随机数字表法将患儿分为观察组及对照组各38例。对照组行常规性护理,观察组在常规性护理基础上行丙氨酰-谷氨酰胺强化营养支持。比较两组病人干预前后营养状况、肠道黏膜通透性、疾病活动度及生活质量情况。结果:干预后观察组病人血红蛋白(Hb)、前清蛋白(PA)、血清清蛋白(ALB)、转铁蛋白(TRF)较对照组显著提高(P<0.05)。观察组病人干预后内毒素(LPS)、D-乳酸、乳果糖排泄率、二胺氧化酶(DAO)较对照组明显下降(P<0.05)。观察组病人干预后疾病活动度(CDAI)评分较对照组显著下降(P<0.05),观察组病人干预后生活质量总评分及相关维度评分高于对照组(P<0.05)。结论:丙氨酰-谷氨酰胺强化营养支持能有效改善克罗恩病患儿营养状况及肠道黏膜通透性,降低疾病活动度,有利于缓解患儿病情,提高患儿生活质量。

甘氨酰-L-谷氨酰胺对断奶仔猪生长性能及肠道吸收功能的影响

选择108头28日龄断奶的杜大长仔猪,分别饲喂含0%,0.15%,0.3%,0.45%和0.6%甘氨酰L谷氨酰胺(GLYLGLN)和1%谷氨酰胺(GLN)的日粮。试验表明:日粮中添加0.3%的GLYLGLN和1%的GLN可显著(P<0.05)提高断奶仔猪平均日增重,降低腹泻率。添加适宜水平的GLYLGLN和1%的GLN可提高断奶后7,14和21d的血清D木糖浓度(P<0.05)。

丙氨酰-谷氨酰胺二肽对烧伤大鼠血清谷胱甘肽浓度及抗氧化作用的影响

目的 :研究丙氨酰 谷氨酰胺二肽 (Ala Gln)对烧伤大鼠血清内谷胱甘肽 (GSH)浓度及抗氧化作用的影响。 方法 :SD雄性大鼠 30只 ,行烧伤和中心静脉插管后 ,随机分为三组 ,每组 1 0只 ,A组为对照组 ,B组为常规TPN组 ,C组为含Ala Gln的肠外营养组 (Ala Gln PN)。 7天后测定血清内谷胱甘肽、超氧化物歧化酶 (SOD)及血清黄嘌呤氧化酶 (XOD)浓度。 结果 :Ala Gln组血清中GSH和SOD浓度明显升高 ,XOD明显减少 ,与对照组和TPN组比均有显著差异 (P <0 .0 5)。 结论 :Ala Gln能降低死亡率 。

甘氨酰谷氨酰胺对猪离体骨骼肌卫星细胞增殖和分泌IGF-1的影响

为探讨甘氨酰谷氨酰胺(Gly Gln)对猪离体骨骼肌卫星细胞增殖和分泌IGF 1的作用,取10日龄仔猪的半腱肌和背最长肌,将分离出的半腱肌卫星细胞和背最长肌卫星细胞分别按2×10 5mL-1密度接种于培养板上,采用浓度为0 6、1 2和2 4mmol/L的Gly Gln处理离体培养的猪半腱肌和背最长肌卫星细胞,观察Gly Gln对离体骨骼肌卫星细胞增殖和分泌IGF 1的影响.结果表明:用上述浓度的Gly Gln处理细胞,对离体培养的猪半腱肌卫星细胞的增殖有显著促进作用(P <0 0 5 ) ,而对离体培养的猪背最长肌卫星细胞的增殖有极显著的促进作用(P <0 0 1) ;同时发现:添加0 6mmol/LGly Gln对猪背最长肌卫星细胞分泌IGF 1有显著的促进作用,提示:不同浓度的Gly Gln对猪离体骨骼肌卫星细胞的增殖均有促进作用,但不同部位的骨骼肌卫星细胞对Gly

谷氨酰胺和甘氨酰-谷氨酰胺对断奶仔猪小肠黏膜的影响

选用21日龄断奶的杜大长仔猪108头,按试验要求分为3组,每组3个重复,每重复12头。分别饲喂含1%谷氨酰胺(G ln)和0.3%的甘氨酰-谷氨酰胺(G ly-G ln)的日粮,试验期14天,在断奶前、断奶后7天和14天分别屠宰取样。试验结果表明:(1)断奶后7天,日粮中添加G ln和G ly-G ln可显著提高小肠各段绒毛的高度,降低隐窝深度,断奶后14天添加G ly-G ln可显著提高十二指肠、回肠绒毛高度。(2)断奶后7天和14天,添加G ln和G ly-G ln均可显著提高空肠黏膜蔗糖酶和麦芽糖酶活性,对乳糖酶活性无显著影响。(3)断奶后7天,添加G ln和G ly-G ln可降低血浆二胺氧化酶(DAO)活性,提高空肠黏膜DAO活性,断奶后14天,添加G ly-G ln可显著提高空肠黏膜DAO活性。

丙氨酰-谷氨酰胺强化营养支持对肠梗阻患者的效果

目的探讨丙氨酰-谷氨酰胺强化营养支持对肠梗阻患者辅助性T细胞1(help T cell 1,Th1)/辅助性T细胞2(help T cell 2,Th2)值及体内微炎症状态的影响。方法选取肠梗阻患者91例,用简单随机数字表法分为研究组(n=46)与对照组(n=45)。对照组采取肠外营养支持,研究组在对照组治疗的基础上加用丙氨酰-谷氨酰胺。统计2组治疗前、后营养状态指标[转铁蛋白(transferrin,TF)、前白蛋白(prealbumin,PA)、白蛋白(albumin,ALB)]的水平、微炎症指标[白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)、高敏C反应蛋白(high-sensitivity C-reactive protein,hs-CRP)、肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)]的水平、肠道屏障生化指标(二胺氧化酶、D-乳酸)水平和Th1/Th2值。结果研究组禁食及禁水时间、排气及排便时间、腹胀及腹痛缓解时间均短于对照组(P<0.05)。治疗3、7 d后,2组患者血清TF、ALB和PA的水平均增高,且研究组高于对照组(P<0.05);IL-6、hs-CRP和TNF-α的水平均降低,且研究组低于对照组(P<0.05);血清二胺氧化酶、D-乳酸的水平降低,且研究组低于对照组(P<0.05);Th1/Th2值增高,且研究组高于对照组(P<0.05)。结论采取丙氨酰-谷氨酰胺强化营养支持可改善肠梗阻患者的免疫状态和营养状态,减轻体内微炎症反应,恢复肠道屏障功能,缩短功能康复时间。

甘氨酰-L-谷氨酰胺的合成

以甘氨酸和L-谷氨酰胺为主要原料,先用邻苯二甲酸酐对甘氨酸进行氨基保护,所得中间产物与氯化亚砜生成酰氯,然后再和L-谷氨酰胺酰胺化,最后在甲醇中用水合肼脱保护得到产品,粗品经一次精制即可达到药用级水平。

柱前衍生化反相高效液相色谱法测定N-甘氨酰-L-谷氨酰胺一水合物含量

目的:用反相高效液相色谱法测定N-甘氨酰-L-谷氨酰胺一水合物含量。方法:以2,4-二硝基氟苯作柱前衍生化试剂,在碱性条件下制得2,4-二硝基苯基-N-甘氨酰-L-谷氨酰胺,上ODS色谱柱,置日本岛津SCL-10AVP高效液相色谱仪上进行分析。流动相为0.05mol·L^(-1)醋酸钠水溶液(用冰醋酸调pH6.4)-乙腈(80:20),检测波长为360nm,进样量20μL,流速1mL·min^(-1)。结果:N-甘氨酰-L-谷氨酰胺-水合物在16～80μg·mL^(-1)范围内线性良好,r=0.994 3,回归方程Y=1.2436×10^(-4)X,重现性RSD=0.31％(n=5)。结论:本法可用于测定N-甘氨酰-L-谷氨酸胺-水合物的含量。

高效液相色谱-串联四极杆质谱法测定荔枝中降糖氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸

建立高效液相色谱-串联四极杆质谱定量分析荔枝中降糖氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸两种降糖氨酸的测定方法。荔枝样品以90%乙醇为提取溶剂进行超声提取,离心取上清,氮吹后用水复溶。经丹磺酰氯衍生化后,采用Waters HSS T3色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.8μm)进行分离,柱温为35℃,水(含0.1%甲酸)和乙腈为流动相,梯度洗脱,流量为0.3 mL/min。质谱采用电喷雾电离源,正离子扫描,多反应监测模式进行检测。两种降糖氨酸的质量浓度在0.01~0.50μg/mL范围内与其色谱峰面积线性良好,相关系数均大于0.999,降糖氨酸A的检出限为0.05 mg/kg,亚甲基环丙基甘氨酸的检出限为0.08 mg/kg,加标回收率为81.4%~98.7%,相对标准偏差为3.2%~5.9%(n=6)。该方法操作简单,分析时间短,灵敏度高,准确可靠,为荔枝中降糖氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸两种降糖氨酸的测定提供了有效的技术手段。

不同水平精氨酸-甘氨酸-谷氨酰胺对断奶仔猪空肠体外酶活及细胞增殖与凋亡的影响

本试验旨在研究精氨酸-甘氨酸-谷氨酰胺(Arg-Gly-Gln)对断奶仔猪空肠体外酶活及细胞增殖与凋亡的影响。试验采用单因子设计,设6个处理,培养液分别添加Arg-Gly-Gln 0、0.28、0.56、1.11、2.23、4.45 mmol/L,每个处理8个重复,每个重复1个空肠组织块。检测培养液中乳酸脱氢酶(LDH)活力、肠组织中谷氨酰胺酶和二胺氧化酶(DAO)活力以及5-溴脱氧尿嘧啶核苷(BrDU)、半胱氨酸的天冬氨酸特异性蛋白水解酶-3(Caspase-3)阳性细胞百分比的变化。结果表明:1)与无添加的培养液相比,除添加0.56、2.23 mmol/L Arg-Gly-Gln在6 h时以及添加1.11 mmol/L Arg-Gly-Gln在24 h时无显著差异(P>0.05)外,其余各时间点、各添加Arg-Gly-Gln的培养液中LDH活力均显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)降低;2)与无添加的培养液相比,培养液添加1.11、2.23、4.45 mmol/L Arg-Gly-Gln空肠组织谷氨酰胺酶活力分别提高了27.69%、46.15%、83.08%(P<0.01),培养液添加2.23、4.45 mmol/L Arg-Gly-Gln空肠组织DAO活力分别提高了66.34%和110.89%(P<0.01);3)随着培养液Arg-Gly-Gln水平的提高,BrdU阳性细胞百分比增加,Caspase-3阳性细胞百分比降低。结果提示:Arg-Gly-Gln能够缓解细胞损伤并降低细胞膜通透性,提高空肠组织谷氨酰胺酶和DAO的活力,增强肠细胞对Gln的利用;Arg-Gly-Gln能够促进断奶仔猪离体空肠细胞增殖,抑制由Caspase-3介导的细胞凋亡,从而提高肠道黏膜的屏障功能。

HPLC法测定甘氨酰-L-谷氨酰胺有关物质

目的:建立测定甘氨酰-L-谷氨酰胺有关物质的高效液相色谱法。方法:采用ODSC18色谱柱(4.6mm×250mm,5μm),以0.05mol/L磷酸二氢钠缓冲溶液(用磷酸溶液调节pH至3.0)-甲醇(90∶10)为流动相,流速1.0ml/min,于225nm波长处测定。结果:在本色谱条件下,2种有关物质均能得到较好的分离,且在测定范围内有较好的线性及精密度。结论:采用HPLC法测定甘氨酰-L-谷氨酰胺有关物质的方法简便、准确、灵敏度高,方法可靠,可用于甘氨酰-L-谷氨酰胺有关物质的测定。

甘氨酰谷氨酰胺二肽对断奶仔猪生长性能及血液激素水平的影响

将21日龄断奶仔猪40头随机分为4个组,每组3个重复,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮.Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮的基础上分别添加w=0 50%谷氨酰胺、w=0 25%甘氨酰谷氨酰胺、w=0 50%甘氨酰谷氨酰胺.观察甘氨酰谷氨酰胺二肽对断奶仔猪生长性能和血液激素水平的影响.结果表明,添加w=0 25%和w=0 50%的甘氨酰谷氨酰胺组仔猪体质量、采食量和饲料转化率都有所提高,能降低断奶仔猪腹泻率,显著降低血液中皮质醇水平(P<0 05),血液中FT3和FT4水平各组差异不显著.提示断奶仔猪饲粮中添加甘氨酰谷氨酰胺二肽可提高仔猪的生长性能.

丙氨酰-谷氨酰胺对哲罗鱼仔鱼生长和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲喂丙氨酰-谷氨酰胺(Ala-Gln)对哲罗鱼(Hucho taimen)仔鱼生长和抗氧化能力的影响。试验分6个组,每组3个重复,每重复1 000尾鱼。各组饵料分别在基础饵料基础上添加0(对照组)、0.125%、0.250%、0.500%、0.750%和1.000%的Ala-Gln。试验共进行8周。结果表明:与对照组相比,0.125%组对哲罗鱼仔鱼的生长未产生显著影响(P>0.05);0.500%～1.000%组显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)提高增重率和特定生长率;当添加量大于0.125%时,成活率显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)提高;当添加量大于0.500%时,鱼体组织匀浆液中谷氨酰胺(Gln)含量显著升高(P<0.05);0.750%和1.000%组鱼体组织匀浆液中谷氨酸(Glu)含量显著提高(P<0.05);0.500%和0.750%组Na^+,K^+-ATPase活性显著升高(P<0.05);各添加组SOD活性显著提高(P<0.05),MDA含量显著(P<0.05)或极显著降低(P<0.01);氨基酸含量无显著变化(P>0.05)。由此可知,添加Ala-Gln可提高哲罗鱼仔鱼的生长性能和抗氧化能力,适宜的添加水平为0.750%。

谷氨酰胺、甘氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪生长及内分泌的影响

为探讨谷氨酰胺、甘氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪生长及内分泌的影响 ,选取 2 1日龄断奶仔猪 72头 (纯种长白仔猪 4 0头 ,纯种大白仔猪 32头 ) ,随机分成 4组。A组为对照组 ,饲喂基础日粮。B、C、D组为试验组 ,饲喂在基础日粮的基础上分别添加 0 .5 %谷氨酰胺、0 .2 5 %甘氨酰谷氨酰胺、0 .5 %甘氨酰谷氨酰胺的日粮 ,饲养期 2 1d。结果表明 ,添加 0 .5 %谷氨酰胺、0 .2 5 %甘氨酰谷氨酰胺能显著提高仔猪的平均日增重 ,改善饲料转化率 ,血液中FT3 、FT4和IGF Ⅰ 水平有提高趋势 ;添加 0 .5 %甘氨酰谷氨酰胺组在 4 2日龄时血清胰岛素水平显著提高 (P <0 .0 5 ) ;添加甘氨酰谷氨酰胺的 2个试验组血清中皮质醇水平显著降低 (P <0 .0 5 ) ;添加谷氨酰胺和甘氨酰谷氨酰胺均能降低仔猪腹泻率。提示断奶仔猪日粮中添加甘氨酰谷氨酰胺可调节内分泌活动 ,促进仔猪生长。

丙氨酰-谷氨酰胺在重度颅脑损伤治疗中的应用价值研究

目的探讨丙氨酰-谷氨酰胺强化治疗对重度颅脑损伤患者的肠黏膜屏障及免疫系统功能的影响。方法将58例重度颅脑损伤患者随机分为丙氨酰-谷氨酰胺强化治疗组(实验组)和常规营养治疗组(对照组),比较两组患者治疗前及治疗后第14天的营养、免疫指标和血D-乳酸水平。结果治疗后第14天,实验组患者的营养代谢指标(血转铁蛋白、前清蛋白)、免疫指标(IgA、IgG、IgM)和D-乳酸水平与对照组比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论丙氨酰-谷氨酰胺在重度颅脑损伤患者的肠黏膜屏障功能的保护、促进蛋白质的合成、改善营养状况、提高机体免疫力、减少感染的发生方面发挥一定的作用。

甘氨酰谷氨酰胺对粤黄鸡肉品质的影响

试验选用1日龄优质粤黄鸡360只,随机分为4组,每组设3个重复,每个重复30只,通过饮水添加不同剂量(第Ⅰ组0,第Ⅱ组0.01 mg/L,第Ⅲ组0.05 mg/L和第Ⅳ组0.10 mg/L)甘氨酰谷氨酰胺(glycyl-glutam ine,G ly-G ln),以观察其对粤黄鸡肉品品质的影响,试验期91 d.试验结果表明:(1)0.10 mg/L的甘氨酰谷氨酰胺处理组胸肌剪切力较对照组有显著提高(P<0.05);但对腿肌剪切力无显著影响;(2)0.10 mg/L的甘氨酰谷氨酰胺处理组胸肌肉色色度较对照组有一定增高的趋势,但差异不显著(P=0.059);(3)0.10 mg/L的甘氨酰谷氨酰胺处理组胸肌和腿肌的终pH值显著高于对照组(P<0.05);(4)0.05 mg/L的甘氨酰谷氨酰胺处理组胸肌初水分含量显著高于对照组(P<0.05);(5)所有剂量甘氨酰谷氨酰胺对肌肉失水率以及肌肉中粗蛋白、粗脂肪含量均无显著性影响.以上结果提示,甘氨酰谷氨酰胺能够降低肌肉嫩度,增加肌肉的保水性能,改善肉色.

丙氨酰-谷氨酰胺投喂方式对建鲤生长、抗氧化及免疫力的影响

以初始质量为(33.52±0.17)g建鲤鱼种为研究对象,在室内单循环养殖系统中进行8周(w)生长试验,分别配制添加0.0%(对照饲料)和0.5%(试验饲料)丙氨酰-谷氨酰胺(Ala-Gln)的等氮(35 g/kg粗蛋白)、等能(17kJ/g能量)饲料,采用5种不同的Ala-Gln投喂方式[连续8w投喂对照饲料(I,对照组);试验饲料2w交替投喂(II);前4w投喂试验饲料、后4w投喂对照饲料(III);前4w投喂对照饲料、后4w投喂试验饲料(IV);8w连续投喂试验饲料(V)],探讨Ala-Gln投喂方式对建鲤生长、抗氧化及免疫力的影响。结果表明:Ala-Gln连续投喂和不连续投喂的生长都显著高于对照组(P<0.05)。2w交替投喂的生长率显著高于4w交替和连续8w投喂试验饲料组(P<0.05),前4w投喂试验饲料且后4w投喂对照饲料的生长率要高于8w连续投喂试验饲料组(P<0.05)。后4w投喂试验饲料组和连续8w投喂试验饲料组的血清SOD显著高于对照组(P<0.05);连续8w投喂试验饲料组显著高于2w交替投喂试验饲料组和前4w投喂试验饲料组的血清SOD(P<0.05)。Ala-Gln各种投喂方式组的肝胰脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)都显著高于对照组(P<0.05)。后4w投喂试验饲料组和连续8w投喂试验饲料组的血清GSH-Px显著高于对照组(P<0.05)。在Ala-Gln四种投喂方式组中,除2w交替投喂组外,其他三种投喂方式组的头肾LZM都显著高于对照组(P<0.05)。后4w投喂试验饲料组和8w连续投喂试验饲料组的脾脏LZM都显著高于对照组(P<0.05)。对照组头肾NO要显著高于各投喂方式组(P<0.05)。在试验条件下,饲料中添加Ala-Gln可提高建鲤的生长、抗氧化和免疫力。不同投喂方式间亦有显著差异,从生长、抗氧化和免疫的角度,结合经济性和适用性等进行考虑,建议采用2w间隔投喂的方式。