近代义利观之于现代食品安全的伦理学意义

近代义利观承认人们物质欲望的合理性和逐利的正当性,但不主张毫无节制的放纵私欲,反对损人利己,必须用"义"来对"利"进行导向,强调以自我牺牲、"替众人来服务"为准则,主张"以义取利"、"见利思义",主张德、利一致,反对不讲仁义之利。这些伦理学的阐述,对食品这一现代特殊商品有特殊的伦理学意义。

国际食品安全文化建设进展分析及对我国的启示

为探索建设适合我国国情的食品安全文化,本文收集整理全球食品安全倡议(GFSI)、世界卫生组织(WHO)、国际食品法典委员会(CAC)及欧盟、澳新、美国、英国等组织和国家开展的食品安全文化建设工作的资料,从食品安全文化的定义、出台的相关政策、建立食品安全文化的重要性、食品安全文化评价原则、应采取的有效措施和评估时使用的工具等方面进行了分析比较,并基于中国传统文化的积淀、传承、城乡食品安全现状,提出了构建中国特色食品安全文化相关建议,希望为构建符合我国国情的食品安全文化提供参考和借鉴。

我国食品企业应对《美国FDA食品安全现代化法案》的策略

讨论了《美国FDA食品安全现代化法案》对输入美国的食品所做的监管新规定,分析了中国食品出口企业面临的困难和挑战,并提出了相应的应对策略。这对于食品出口企业具有一定的借鉴和指导意义。

美国食品安全现代法案对我国食品安全监管的启示

美国食品安全现代法案于2011年初签署生效,该法案的通过加强了美国食品药品管理局的权限,监管将从事后反应调整到事前预防来确保美国食品安全。本文基于我国食品监管制度现存问题的分析,在对美国食品安全现代法案的比较研究基础上提出相关建议。

美国良好操作规范和HACCP法规最新进展研究——美国食品安全现代化法对食品企业要求的变化

美国基于国内食品安全现状、美国食品安全现代化法的后续要求、良好操作规范升级的需求以及基于HACCP的理念,出台了《良好操作规范以及危害分析和基于风险的预防控制措施》(21 CFR PART 117)法规草案。该法规依据美国食品安全现代化法的要求对需要进行注册的食品企业(特殊情况除外)的危害分析和基于风险的预防控制措施做出规定,同时将原有的21 CFR PART 110法规进行了升级。本文通过对法规变化情况进行剖析,为食品安全监管部门和出口食品企业提供技术支持。

美国FDA食品安全现代化法案解读与评析

对美国2011年初出台的《FDA食品安全现代化法案》进行了解读和评析,介绍了该法案的修法背景、立法目的和适用范围,以及对现行食品安全法律《联邦食品药品化妆品法》的主要修改和新设立的法律制度与措施,分析了美国进口食品安全监管新举措对我国输美食品生产企业和相关行业的影响。建议密切跟踪FDA食品安全现代化法案的实施情况和配套法规的制定进程,深入研究并积极应对美国第三方审核认可制度,系统评估美国进口食品安全监管新举措对我国可能造成的影响,学习借鉴美国现代化食品的安全监管理念和科学的法律制度设计。

《食品安全现代化法案》有关第三方审核机制的研究和应对

美国是我食品的主要出口地区,近年来出口贸易额保持快速增长的态势。但随着美国《食品安全现代化法案》以及配套法规的出台实施,特别是第三方认证机构审核机制的出台,对我输美食品企业在生产环境、投入品使用、包装和供应商审核等方面提出更高的要求,不仅加重了相关企业的负担,同时也可能对我现行出口食品检验监管制度与体制造成冲击。本文通过分析该法规的适用范围、主要参与主体、法规的主要内容及要求,研究该法规对我国第三方认证市场、输美企业以及对我国出口食品质量提升等方面造成的影响,提出加强沟通合作促进体系对接、学习借鉴相关理念和制度设计等对策措施,并对提高我国出口食品质量和完善我国进出口食品安全监管体系提供一定参考。

美国《食品安全现代化法》配套法规概述及分析

美国《食品安全现代化法》(FSMA)出台之后,美国FDA陆续制定了一系列配套文件,新的配套法规在安全标准、监管模式等方面都有了新的变化和完善。新法规的颁布对输美食品贸易既是挑战,也是机遇。本文分析了FSMA配套法规的特点和影响,并讨论了新法规的应对措施。

美国食品监管制度探析——以美国《食品安全现代化法》为视角

随着经济全球化进程的推进,近年来食品安全已成为不受国境边界约束的棘手的全球治理议题。即使如美国这样的发达国家,同样也无法避免大规模的食品安全事件发生。美国学者更指出美国食品安全管理制度更存在诸多瑕疵。《美国食品安全现代化法》相应而生,通过加强对进口食品行政监管、监控食品供应链、加强预防性控制等措施,尝试解决日益严重的食品安全问题,该法对美国国内的食品安全治理产生了重大影响。文章拟从美国的食品安全监管法律制度的基本概况出发,分析美国政府食品安全监管法律制度的主要特点和不足,探讨美国政府食品安全监管法律制度对我国食品安全监管体系建设的重要启示。

浅析《FDA食品安全现代化法案》对我国食品出口企业的影响

伴随着全球贸易一体化的快速发展,食品生产企业数量和食品种类的增长速度已超过FDA(食品和药物管理局)监管和检测资源的承受能力,这给美国的食品安全工作带来许多新的挑战。为了适应社会发展的需要,美国对已经实施了70多年的《联邦食品药品化妆品法》进行了全面的修订,出台了《FDA食品安全现代化法案》。

食品生产现代化与食品安全问题刍议

食品是人们生存最基本的物质条件,人们对于食品大量的需求在食品生产现代化下得到满足,与此同时广大消费者对在食品生产过程中使用现代科学技术是否会影响食品的安全提出来质疑,我们人类的生存离不开食品,食品是否安全直接关系着我们每一个人的身体健康,所以在满足人类食品需求的同时一定要确保食品的安全质量,本文将从食品的原材料到加工再到销售的整个环节来对食品现代化生产是否安全展开探讨,找出每一环节有可能存在的问题,从消费者的角度提出建议,希望食品企业能够改进自身的,从而为消费者提供安全可靠的食品。

美国参议院通过《食品安全现代法案》

美国国会参议院日前以压倒性73票对25票通过了《食品安全现代法案》（FSMA）．该法案直接扩大了美国食品药品监督管理局（FDA）对于食品几乎各个方面的法律法规权限。

美国食品安全的监管变革及其对我国的启示

美国《FDA食品安全现代法》的出台,标志着美国对原有食品安全监管体系进行了彻底变革,其力度之大、范围之广以及程度之深,不仅在联邦食品药品管理局成立的70余年历史上是前所未有的,而且在全世界范围内也堪称一部模范性法律,一定程度上代表了今后食品安全监管改革的方向。由于采取了相似的管理体制,并且同样面临着食品来源多样以及监管资源不足等挑战,中、美两国在食品安全监管领域面临的很多问题都是共通的,因此,美国的变革举措尤其是强调预防控制的新思路理应为中国所借鉴。

美国食品安全监管的第三方审核机制研究

2010年美国通过了《FDA食品安全现代化法》,对进口食品安全监管首次引入第三方审核制度。这一规定背后反映的是美国在食品供应链全球化之后,传统的监管机制日益不敷现实之需而借鉴私人监管创新的结果。本文梳理了该法规定的第三方审核机制的适用范围和主要制度安排,同时考察了美国食品安全第三方审核机制的实践,深入分析了其存在的问题和面临的挑战。最后,作者探讨了美国这一机制对我国加强食品安全监管可能具有的启示。

新《食品安全法实施条例》评述

在新的时代,新《食品安全法实施条例》确立了一系列创新性制度。这些制度构成新《食品安全法实施条例》的主要亮点,主要体现在落实"四个最严要求";强化食品安全风险防控基础;落实全程控制原则;坚持和落实食品安全社会共治原则;坚持问题导向,着力解决食品安全领域的突出问题;在食品安全治理中贯彻法治原则等方面。新《食品安全法实施条例》提高了食品安全治理的制度化水平,其注重风险治理与责任治理相结合,加强了食品安全治理的法治化程度,是食品安全治理现代化新的发展。

美国食品安全第三方认证制度及对我国的启示

在大力推进'食品安全社会共治'的时代背景下,食品安全第三方认证被视为是对政府监管力量的重要补充。本研究以美国食品安全第三方认证制度为研究对象,系统剖析了目前美国食品安全第三方认证的体系构成和实践经验,并结合实证数据探讨制度实施成效,发现其在分担政府执法负荷、缓解监管资源紧缺及保障食品安全方面均产生了显著效果。基于我国食品安全检验行业发展实际,建议从规避利益冲突、推动资源整合和强化过程监督3个方面,对我国食品安全第三方认证体系及制度进行完善。

基于美国FSMA法规对我国食品安全监管体系的思考

在经济全球化影响以及本国食品安全问题日益严峻的背景下,《美国食品安全现代化法案》(FSMA)对输入美国食品做出监管新规定。本文解析了美国这一法规的重大举措亮点,包括强化管理体系的合规性,赋予FDA强制召回权,强化注册企业的管理,加大国内外食品企业的检查和采用第三方审核机构认可制度。针对这一美国新法规,本文分析了我国国内食品企业以及输美食品企业面临的困难和挑战,认为我国的食品安全监管能力有待提高,食品安全的法律法规还有待完善,认为应该引入预防监管理念,进一步完善进出口食品监管制度,强化召回权的追溯制度。本文还提出了相应的应对策略和建议,认为我国应从规范生产管理以保证食品品质,加强政府部门沟通及科研院所合作,加快第三方检测体系的建立,加大公众监督参与力度等方面应对美国新食品法案的挑战。

论新形势下我国餐饮行业食品安全社会共治

在深化“放管服”改革的背景下,实现食品安全社会共治与“放管服”改革的纵深推进和有机统一,成为新形势下的重要议题。面对受到疫情严重冲击的餐饮行业,社会共治也被赋予新的内涵,更强调多管齐下、刚柔并济的治理模式。在对我国既往餐饮业社会共治实践进行经验总结和成效检视的基础上,建构完善新形势下餐饮业食品安全共治的一般路径,推进“多主体治理”,完善“全链条共治”,发展“新技术共治”。针对我国当前餐饮业食品安全治理中的重点难点,提出以“放管结合,宽进严管”破小餐饮监管难,以“线上线下,预警追溯”治互联网餐饮监管难,以“助推引导,共享共治”解消费者参与难,在保障舌尖上安全的同时大力促进餐饮业的健康发展。

现代食品检测技术问题及解决方法探究

目前,食品安全问题是我国目前非常重视的社会问题,近几年来绿色食品开始崛起,人们也开始逐渐追求绿色、无公害的食品。基于此,我国加大了食品检测工作力度,并且在此基础之上加大了的食品检测的投入,并不断建立健全相应的食品检测机制,这是保障我国食品安全的重要前提,也是保障我国食品行业进一步发展的重要条件。

马克思主义人本思想视域下食品安全治理现代化初探

马克思主义人本思想是以“人”为核心的理论,旨在以人类的“根本利益”“整体利益”“长远利益”规范和引导人类实践活动的发展。我国食品安全发展总体形势较好,但依然面临食品生产环境多元复杂、利益驱动下的不法行为频发、公众参与有效共治不足等困境。破解食品安全发展困境、促进食品安全形势根本好转,需着力推进食品安全治理现代化。在食品安全领域中满足人民日益增长的美好生活的需要,正确利用马克思主义人本思想指导食品安全治理,坚持以人民为中心,坚持“产”“治”并重,创新公众参与社会共治的激励机制,为中国食品安全治理实现现代化提供新思路和新参考。