西班牙玻璃罐头回收量增长

据西班牙全国玻璃罐头自动制造公司协会和玻璃罐头中心(ANFEVI)日前通报，2000年1～6月，西班牙玻璃工业回收的玻璃瓶和玻璃罐头达4．637亿多个，比1999年同期的6711．78万个增加了7倍。

乌鱼罐头的研制

对两种不同风味乌鱼玻璃罐头的加工工艺进行研究。通过单因素试验和正交试验对比柠檬酸-氯化钙脱腥法、β-环糊精脱腥法、绿茶茶汤脱腥法3种脱腥技术的效果,并设计调料配比的条件,以感官评价为指标,确定该产品在加工过程中的最佳工艺条件。结果表明,在2%柠檬酸、0.2%氯化钙、浸泡时间1.5h和料液比1∶3(g/mL)的条件下获得最佳去腥效果;在200%酸梅酱添加量、腌制2h的条件下获得最佳酸梅风味;在6%姜、3%花椒、2%八角、3%辣椒粉、2%小茴香、2%桂皮和100%白豆干添加量的条件下获得最佳香辣风味。研制出的产品可常温放置120d并保持品质和口感无明显变化。

这样的自然课孩子喜欢、家长欢迎

河南平顶山市有不少农村小学,设备简陋、条件很差,但这儿的自然教师进行教学改革的积极性却很高,他们苦心钻研,锐意进取,取得了可喜的成果。 宝丰县周庄小学重视开展多种多样的自然课外活动,引导学生把“死知识”变成活本领。6年级的周小柯、吴年峰在毕业会考前夕,自己攒钱买零件组装音乐门铃,

城之弦

似乎每个城市都有一条同名的路,叫中山路。但我敢说,这座小城的中山路和所有城市的中山路都不一样。因为它有平行的中山一路和中山二路两条路(小城人还由此引伸。

瓶子

毫无疑问,爹当初给他取名"平安",肯定是希望他的一生都能顺风顺水平平安安。然而事与愿违,事实证明他的成长之路荆棘丛生,非但不平安,简直就是磕磕绊绊。其实在那个缺衣少食的年代,大家的日子都过得捉襟见肘。然而他格外坎坷些,并且这些坎坷随着年龄和苦难的增长,全都忠实地刻印到他的身体上,使他呈现在人们面前的形象是这样的:十三岁的少年却有着与其年龄毫不相符的苍白细瘦,背微驼,腿微跛。