珊瑚状猴头菌多糖降血胆固醇作用及机制

目的探讨珊瑚状猴头菌多糖对高胆固醇大鼠血脂的影响机制。方法 SD大鼠随机分为4组:正常对照组(NC组)、高胆固醇模型组(HCM组)、试验Ⅰ组[EⅠ组,100 mg/(kg bw d)]及试验Ⅱ组[EⅡ组,200 mg/(kg bw d)],每组8只。35 d后,测定血清总胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglycerides,TG)、高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)、以及低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)含量,同时计算血浆致动脉硬化指数(ΑIP);收集粪便,检测其中胆汁酸的量;通过Real-time RT-PCR法测定肝脏HMG-CoΑ还原酶、LDL受体(LDL-R)、胆汁酸合成限速酶(CYP7α-1)m RNA表达量。结果珊瑚状猴头菌多糖可显著降低模型组大鼠的血TC和LDL-C,增加HDL-C,使动脉硬化发生的概率减小,增加粪便胆汁酸排泄量(P<0.01或P<0.05),控制体重增长(P<0.01),降低HMG-CoΑ还原酶m RNΑ表达量,增加LDL-R、CYP7α-1 m RNΑ表达量(P<0.01或P<0.05)。结论珊瑚状猴头菌多糖能有效调节高胆固醇大鼠的血脂水平。