胡椒醛球形聚结工艺研究

胡椒醛是一种应用广泛的香料。提出了一种胡椒醛球形聚结产品的结晶工艺,通过系统研究发现结晶溶剂体系、结晶方法、降温速率、搅拌速率、媒晶剂种类及其添加量等工艺条件对胡椒醛球形聚结过程有着显著影响。在优化的新工艺条件下制得结构紧实且粗大的胡椒醛球形聚结体,填充性、流动性良好,产品平均粒度可达1500μm,一次结晶收率可达85%。