糖精钠固溶体在玻碳电极上的伏安行为及其应用

在琼脂固溶体电解质和 0 .1mol/LNaOH 0 .1mol/LKCl底液中 ,研究了糖精钠在玻碳电极上的电化学行为。糖精钠在 - 186 4mV(vs.SCE)产生了二阶微分线性扫描伏安峰 ,并用红外光谱和紫外光谱对电极产物进行了初步鉴定 ,提出了糖精钠在玻碳电极上的还原机理。该方法应用于饮料中糖精钠的测定 ,线性范围为 2 0 .0～ 70 0 .0mg/L ;检出限 10 .0mg/L ;其加标回收率和样品测定RSD(n =6 )分别为 98.2 %～ 10 2 .2 %和1 2 %～ 2 .8%。