苦瓜仁蛋白饮料的加工技术

以苦瓜籽仁为原料 ,加工生产苦瓜仁乳饮料 ,探讨了工艺要点 。

桔梗冬瓜仁对药对大便的双向调节作用

“桔梗、冬瓜仁”是魏绍斌教授临床用于调节患者大便性状的对药,其对大便干,难解的患者可以使大便变软易于排出,但是对于大便稀溏不成形的患者,却能使大便成形.在长期的临床治疗中收到了很好疗效.魏绍斌为四川省名中医,师从全国名老中医杨家林,从事中医妇科临床、教学、科研近30年,临床经验丰富,笔者有幸跟随魏师学习为医治病之道,在此过程中笔者发现魏师有很多药对的应用,其中最让笔者惊叹其疗效神奇的药对要数“桔梗冬瓜仁”,其不仅能够针对患者的大便干难解的症状,而且同时可以改善患者大便稀溏的症状.现将其机理总结如下.

基于BP神经网络的西瓜仁重预测

人工神经网络是人工构造的模拟人脑功能而构建的一种网络,其中BP学习算法是一种单向传播的多层前向网络。利用MATLAB神经网络工具箱,设计BP网络的训练步骤,从园艺试验田观测的数据中抽取部分数据作为样本预测西瓜仁重,把影响西瓜种仁重的4个主要因素作为网络的输入向量,西瓜种仁重为网络的输出向量,根据需要调用相关程序,从而避免了编写大量的算法程序,训练结果表明,预测结果与实验结果吻合。

延寿冬瓜仁

冬瓜仁500克，白酒1000毫升。将冬瓜仁用双层纱布袋装好，扎紧袋口放人沸水中浸泡，5～10分钟后取出晒干，如此反复浸晒3次，再把浸晒过的冬瓜仁泡入白酒中，浸泡2天后捞出晒干，研成细粉装瓶备用。用时取6克，开水冲服，每日1次。常饮此方可美容养颜，延年益寿。

冬瓜仁酒可延年益寿

我今年72岁，身体状况较好，未患糖尿病和任何心血管疾病。在平时，我除了坚持每天锻炼身体以外，还经常服用冬瓜仁酒进行养生，效果很好。冬瓜仁酒的制法是：取冬瓜仁500克，白酒1000毫升。将冬瓜仁用双层的纱布袋装好，扎紧袋口，放入沸水中浸泡5—10分钟，再取出晒干，如此反复浸晒3次。将浸晒过的冬瓜仁泡入白酒中，密封浸泡2天后捞出晒干，研成细粉，装入瓷瓶中备用。在使用时，可每次取6克此药末，用开水冲泡后服用，每日服1次。平时不饮酒的人，也可直接把浸晒过的冬瓜仁研成粉末服用。此方具有美容养颜、延年益寿的功效。

《金瓶梅》、《红楼梦》之瓜子考

《金瓶梅》和《红楼梦》中多次提到瓜子、嗑瓜子。《金瓶梅》从各方面分析辨别,这些瓜子不是西瓜子、南瓜子或别的什么瓜子,而是葵花子(向日葵子)。其中有好几处提到人的脸形之一瓜子脸(面),还提到瓜仁,《红楼梦》也提到瓜仁油。据各种情况判断,它们是指向日葵子的果仁及其食油。

千金苇茎汤治疗小儿支原体肺炎

千金苇茎汤治疗小儿支原体肺炎肖斌支原体肺炎为常见的儿科疾病之一，我们采用西医辩病与中医辩证施治相结合治疗本病取得了良好的疗效。支原体肺炎属中医咳嗽范畴，病程长，主要临床表广州市中医医院儿科（５１０１３０）现为发热，持久的阵发性剧咳、吐粘液性痰，少数可...

《金瓶梅》里的饮茶风俗

《金瓶梅》里的饮茶风俗《解放日报》社陈诏《金瓶梅》是一部反映明代后期社会百态的长篇小说，其中有关饮食生活部分，其繁丰和细腻程度，足堪与《红楼梦》媲美。略有差别的是，《红楼梦》里的贾府是世代簪缨的诗礼之家，他们无论饮茶、饮酒，豪华、讲究而且高雅，不失大...

饥而不欲食多有湿热

饥而不欲食是指感觉饥饿又不想进食的症状,后世多从肾阴不足、胃虚有热以及热病后余热未尽论治。薛生白提出此证与湿热有关,他在《湿热病篇》中言:“湿热证,数日后脘中微闷,知饥不食。湿邪蒙绕三焦,宜藿香叶、薄荷叶、鲜荷叶、枇杷叶、佩兰叶、芦尖、冬瓜仁等治之。薛氏所论是外感湿热壅滞脾胃,胃气未醒。

柴草瓜果篇 第五十三讲 冬瓜子

冬瓜子又称白瓜子、冬瓜仁,为葫芦科植物冬瓜的种子洗净晒干,或先用明矾水浸泡1日后再洗净晒干,或将冬瓜子炒至黄色,取出晾凉。置干燥处,防霉变、虫蛀及鼠咬。用时拣净杂质,捣碎。全国各地均产,以河北、河南、安徽、江苏、浙江和四川产量较大,以白色、粒饱满、无杂质者为佳。生冬瓜子长于清肺化痰,消痈排脓,多用于肺热咳嗽和肺痈、肠痈初起;炒后寒性缓和,气香启脾,长于渗湿化浊,多用于湿热带下、白浊等。

三仁的临证应用

三仁的临证应用云南中医学院（６５００１１）张治波老年慢性支气管炎是冬春好发的老年常见病，每受寒后即发作，症见咳嗽、痰多或喘息、纳差、苔腻等，中医认为其源由脾虚而运化失职，脾湿内生，湿扰肺金。遇风寒外邪阻遏肺气。治以宣通肺气、健脾化湿。余以三仁，即杏仁...

一种降糖代餐粉的配方研究及质量评价

研制以燕麦为基料的降糖代餐粉的配方并测定有效成分的含量。先将燕麦粉、脱脂乳粉、全胚芽黑苦荞茶粉、葛根粉、苦瓜仁粉、藕粉、木糖醇、甜菊苷磨成极细粉后混合调配,然后以该产品的感官品质为评价指标研制出降糖代餐粉的配方,最后再测定出该配方中主要有效成分的含量。固定其他成分的量,通过单因素试验考察全胚芽黑苦荞茶粉添加量、葛根粉添加量、苦瓜仁粉添加量对降糖代餐粉的感观指标的影响,并在此基础上采用响应面曲线法对降糖代餐粉配方进行优选,得到降糖代餐粉的最佳配方。研究结果表明:全胚芽黑苦荞茶粉添加量8.0 g,葛根粉添加量16.0 g,苦瓜仁粉添加量10.0 g时,降糖代餐粉的感官品质最佳,此配方中葛根素含量2.68 mg/g,芦丁含量4.76 mg/g。该降糖代餐粉口感滑腻香甜,营养丰富,能够辅助降糖,可作为高血脂及糖尿病人群的辅食。

千金韦茎汤治疗小儿支气管肺炎84例疗效观察

我们自1980年以来应用千金韦茎汤治疗小儿支气管肺炎84例,取得了满意的效果,现将临床观察结果报道如下:临床资料一、病例选择:本文共观察小儿支气管肺炎168例。全部病例病程在1～3天,根据病史、查体。

《本草纲目》美容药物外用浅析

《本草纲目》美容药物外用浅析李雪琴①如何预防和延迟皮肤老化，使青春常在，这是西方美容界研究的热门之一。中医在美容方面有悠久的历史，《本草纲目》更是集前贤之大成，对有关美容药物的记载丰富，其中药物外用对护肤、祛皱、增白、消斑、去雀等美容保健及美容治疗方...

《金瓶梅》中茶事多

《金瓶梅》中茶事多福建省漳州市常发反映明代社会生活众生相的古典文学名著《金瓶梅》，描述到茶的场面很多。书中提到点茶有多处，如第二回写“（西门庆叫王婆）点两杯茶来我吃，王婆不多时，便浓浓点两碗稠茶，放在桌子上，西门庆都吃了。”第七十三回连写点茶，一是写...

苇茎汤临床应用举隅

苇茎汤出自《金匮要略》,由苇茎、薏苡仁、冬瓜仁、桃仁组成。具有清肺化痰、逐瘀排脓的功效,临证主要用于治疗热毒蕴肺、痰瘀互结之肺痈咳嗽。笔者在临证过程中灵活运用治疗多种疾病,均取得显著疗效,现举例如下。

用综合疗法医治盆腔炎有实效

盆腔炎是指女性盆腔内的输卵管、卵巢及其周围的结缔组织、盆腔腹膜等发生炎症的统称。此病患者多为育龄期的已婚女性,其症状是常反复出现下腹部疼痛或坠胀,并伴有腰骶部酸痛、白带增多、全身疲乏或持续性发热等表现。当炎症侵袭到患者的输卵管并发生粘连、阻塞时,就会使患者罹患不孕症。该病的病情迁延难愈,反复发作,严重影响女性的身心健康。过去,患有盆腔炎的女性多采用单一疗法进行医治,但效果不是很明显。目前,许多医院的中医科都对女性盆腔炎采取了综合治疗的方法,此疗法在临床上取得了比较满意的效果。盆腔炎的综合疗法包括:外治法、内治法、食疗法等,现介绍如下: