标准化生产对瓜果品质的影响研究——基于吐鲁番地区国家级标准化生产示范区的样本分析

瓜果产品的标准化生产过程涉及到几十项技术标准的制定和实施,其中最关键的标准是产品质量标准,它是整个生产过程实施和监控的目标。对于瓜果生产者而言,产品质量和安全的实现和提高,还需要建立以质量标准为目标的技术标准体系,并严格按标准体系组织生产,才能切实提高瓜果的优级率和商品率。但是不同标准化生产水平对于瓜果品质提高的影响程度,目前国内外尚无测量分析和实证研究。本文以新疆吐鲁番地区承担的国家级农业标准化生产示范项目为研究对象,2013年分别在非示范区、一般示范区、核心示范区采集了哈密瓜366个、吐鲁番葡萄431个样本,对3种标准化生产条件下哈密瓜和吐鲁番葡萄的品质进行实证比较分析,研究结果表明:核心示范区瓜果品质显著优于非示范区和一般示范区瓜果品质。

瓜果套袋技术述评

基于提高瓜果品质,总结了瓜果套袋技术的价值,阐述了瓜果套袋技术的操作步骤与管理措施,提示了瓜果套袋时应予重视的常见问题。

瓜类作物不宜施用牛粪肥

根据多年的生产栽培经验表明,所有的瓜类作物均不宜施用牛粪肥以及含有牛粪肥的发酵肥料,蘑菇下脚料也不宜施用。

西瓜施肥四忌

西瓜施肥四忌一忌在表土施肥。夏季气温较高，肥料在表土层不但有效成分易蒸发，而且也易伤苗，因此，应在西瓜株间挖穴深施，施后立即盖土。二忌干旱时施浓肥，在干旱时施浓肥会导致西瓜蔓叶生理失水而枯萎，枯死。因此，遇干旱天气应将土壤润湿后施肥，或肥后灌水。三忌...