西北特产——兰州籽瓜

唐代,籽瓜经丝绸之路传入以甘肃兰州为中心的我国西北地区,故亦称之为兰州籽瓜。兰州籽瓜被誉为“兰州的万能水果”,为西北地区著名土特产。介绍了兰州籽瓜的来源、民间传说、独特的食用方法、营养和功效趣闻,简述了兰州籽瓜分布区域,以及栽培生产现状。