微波辅助提取瓜蒌皮多糖及抗氧化活性

文章以瓜蒌皮为原料,采用响应面分析法对微波辅助提取瓜蒌皮多糖提取条件进行优化,并从还原力、·OH和NO2-·清除率等方面对瓜蒌皮多糖的抗氧化活性进行了研究。结果表明,当料液比为1∶40、微波提取时间为15min、微波提取功率为450W时,瓜蒌皮多糖得率最高,为2.52%。当瓜蒌皮多糖溶液质量浓度为1.2g/L时,其还原力为0.54,对·OH的清除率为72.8%,对NO2-·的清除率为35.6%。因此,瓜蒌皮多糖是一种天然的抗氧化剂。

栝楼不同药用部位多糖成分研究进展

中药多糖具有抗氧化、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、降血糖、降血脂、增强免疫等多种药理作用,是中药发挥临床疗效的重要组分之一。栝楼多个部位可供药用,如其果实为瓜蒌、果皮为瓜蒌皮、种子为瓜蒌子、根为天花粉,临床应用广泛。栝楼各部位多糖成分含量丰富,但由于药用部位不同,多糖的提取方法有所差异,再者不同部位所含多糖结构及药理作用也不尽相同。故此文针对瓜蒌多糖、瓜蒌皮多糖、瓜蒌子多糖和天花粉多糖的提取方法、结构特征及药理作用进行综述,以期为栝楼各药用部位多糖成分的开发与利用提供参考。