传统工艺也“专业”——瓮安县松花皮蛋(黄氏)厂

瓮安县松花皮蛋（黄氏）厂座落在瓮安县城城南的绿色环保工业园区。地处省道马遵、铜修公路干线上，距城区2公里。交通便捷。该企业是一家私营企业。厂区占地面积600多平方米。于2004年投入100余万元形成规模生产。集川、黔、湘、鄂松花皮蛋之独特精湛工艺，配方先进。加之结合瓮安的绿色生态环境和得天独厚的气侯条件。产品投放市场一直供不应求。年产松花皮蛋400—500万枚。企业拥有固定80万元。流动资金30万元，有熟练工艺人员15人。