蒙元时期的瓷质酒具与酒文化

笔者立足于景德镇丰富的古陶瓷资源,结合文献资料系统地梳理元代瓷质酒具种类和酒具形制,得出元代蒸馏酒推广、普及以及酒类品种的扩大对瓷质酒具形制的影响比较突出,发现元代陶瓷酒具在制作时更加注重酒的密封保存,形制精而小。最后通过对蒙元时期的酒器组合、饮酒风俗、地域差异等多方面因素分析,发现蒸馏酒的推广和蒙古族豪放的饮酒风尚对瓷质酒具和社会饮酒风俗产生了深远的影响,而蒙元时期独特的酒文化也成了中华民族重要的民俗文化。

宋元时期景德镇瓷质酒具的器型嬗变

宋元时期是景德镇制瓷业发展的黄金时期,这一时期的景德镇窑从众多名窑中脱颖而出,逐渐成为全国的制瓷中心。笔者以宋元时期景德镇地区烧造的瓷质酒具为研究对象,以考古类型学、历史学、博物馆学、社会学等学科理论为依据,利用文献研究法、对比分析法、实物资料法系统探究景德镇宋元时期瓷质酒具器型嬗变的过程、影响因素,从中分析其发展规律及结果。

宋代江浙地区黄酒瓷质酒具设计研究

本文对宋代江浙地区的黄酒瓷质酒具设计展开研究,分析了宋代社会背景,选取了一些具有代表性的瓷质酒具进行分析,总结其基本特征,并分析在当代社会,如何有效吸取宋代江浙地区瓷质酒具设计精华,并将其融入到现代酒具设计中。

元代瓷质酒具的创新及其历史根源探究

元代饮酒之风盛行。在这一时期,无论是酒还是酒具都出现了明显的变化。通过分析留存至今的瓷质酒具的变化及文献资料,可以发现造成这种变化的重要原因是蒸馏技术引入中国后,元代蒸馏酒普及至全国。在此基础上,元代酒文化也发生了变迁。