甘肃现代肉羊新品种群培育研究报告

甘肃现代肉羊新品种群,是用波德代羊、无角陶赛特羊作父系,与地方蒙古系母羊为主,包括部分小尾寒羊母羊进行杂交,在2001～2005年间,共获F1代羊18.1万只,F2代羊3.92万只,F3代羊0.66万只.现场和实验室测试指出:杂种羊生长发育快,如6月龄BMF2代母羊体重38.13±3.75(kg),周岁体重45.61±4.28(kg),分别比蒙古羊提高31.89%和27.87%;DMF2代母羊上述指标相应为36.03±3.78(kg)、46.73±5.48(kg)、24.63%和29.6%.杂种一代、二代羊产羔率为139.52%,比蒙古羊提高35.0%以上.在同样育肥条件下,7月龄F1比蒙古羯羔绝对增重22.4%～54.9%,经济效益提高3.5～6.8倍;杂种羔羊肉蛋白质含量在20%以上,肌肉间脂肪含量高,氨基酸种类齐全,无角陶赛特杂种羔羊肉锌含量高,10种肉质特性指标优良,影响羊肉香味和风味的挥发性物质BMF1有67种,DMF1有70种,未检出重金属和农药残留.对各代杂种羊生理生化指标、血液生化遗传标记等进行了测试.F2、F3群体数量大,外型特征接近父系,遗传相似系数在0.957 7以上,肉用体型明显,而且耐粗饲,抗逆性强,适应性好,可从中选择理想型个体进行横交繁育,进而培育出甘肃现代肉羊新品种.