甘肃武都区5个主栽品种初榨橄榄油的品质分析

以甘肃武都区主栽的5个品种初榨橄榄油(佛奥、莱星、鄂植8、科拉蒂、皮削利)为研究对象,分析了其外观品质、风味特征、酸值、过氧化值、生物活性成分含量和脂肪酸组成。结果表明:5种初榨橄榄油的色泽和风味有一定关系,色泽较深的科拉蒂口味较重,佛奥、皮削利次之,莱星和鄂植8的色泽较浅、口味也较淡;5种初榨橄榄油的酸值(KOH)和过氧化值分别在0.21~0.49 mg/g和4.82~9.65 mmol/kg之间,均符合国家标准要求;5个品种初榨橄榄油中总黄酮和总多酚的含量分别在459.94~708.08μg/g和108.66~257.22μg/g之间,其中科拉蒂的均最高;主要脂肪酸组成及含量为棕榈酸(C16∶0)7.04%~14.31%、棕榈油酸(C16∶1)0.14%~1.27%、硬脂酸(C18∶0)0.98%~1.82%、油酸(C18∶1)74.73%~82.91%、亚油酸(C18∶2)6.77%~9.27%、亚麻酸(C18∶3)0.16%~0.35%,其中科拉蒂的油酸含量最高;5个品种初榨橄榄油的角鲨烯含量在0.07%~0.27%之间。综合分析表明,5个品种初榨橄榄油均具有优良品质,其中科拉蒂的综合品质最佳。

非示范高中发展策略探究——以甘肃省陇南市武都区两水中学为例

甘肃省陇南市武都区两水中学是一所市级完全中学。现有高中学生2686人、42个教学班、教职工153人。本文以两水中学为例,探索非示范高中如何走出发展瓶颈的问题。一、学校发展的关键:拥有凝心聚力、团结和谐的团队一位好校长就是一所好学校,校长好则学校强。怎样的校长才是好校长?首先要指导、督促、打造具有凝聚力和协作力的团队。

武都区油橄榄产业链各要素现状及发展策略分析

陇南市武都区作为甘肃省油橄榄产业发展较好的地区,在国内油橄榄产业发展中具有重要地位。油橄榄产业作为武都区脱贫致富主导产业,是实现当地乡村振兴的重要路径。基于此,深入武都区油橄榄加工产业及乡镇油橄榄种植基地,分析油橄榄栽培、加工、营销现状,探讨油橄榄产业现在面临的问题,提出油橄榄产业发展策略。

武都区高原夏菜关键栽培技术及效益分析

近年来,甘肃省陇南市武都区的蔬菜种植区域逐渐向半山、高半山地区延伸,因此发展高原夏菜显得尤为重要。为最大限度地发挥武都区自然资源的优势,实现效益最大化,从武都区高原夏菜发展现状及存在的问题入手,对高原夏菜的品种选择、种子处理、苗床准备及育苗时间安排、整地施肥、栽培模式及田间管理等关键技术和效益进行了分析。