甘肃静宁早熟苹果品种最佳采收期研究

【目的】对甘肃静宁地区4个苹果品种在不同采收期的果实品质指标进行分析,明确各品种的最佳采收期,为苹果优质生产提供数据支撑。【方法】以甘肃静宁地区标准化果园管理条件下的‘嘎啦’‘美国8号’‘红露’和‘艾斯达’4个早熟苹果品种为研究对象,在果实进入成熟期(花后95 d)后每隔5 d取1次样,测算各时期单果质量、果实纵横径、果心大小、可食比、硬度及可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白、可滴定酸、淀粉、总酚、花青素含量和糖酸组分及其含量等14项品质指标,并进行聚类分析。【结果】4个苹果品种单果质量和果实纵横径均随着采样期的推迟而增加,其中‘嘎啦’和‘美国8号’在花后125 d达到最大,单果质量和果实横径分别为166.33,229.23 g和74.90,86.34 mm;‘红露’和‘艾斯达’分别在花后120和135 d达到最大,单果质量和果实横径分别为207.97,307.90 g和75.49,94.10 mm。4种苹果果实果心在成熟过程中逐渐增大,但‘嘎啦’和‘美国8号’果心大小变化不显著。‘美国8号’和‘红露’在花后120 d可食比最大,而‘嘎啦’和‘艾斯达’可食比在果实成熟过程中无显著变化。随采收期的推迟,4个苹果品种果实的可溶性固形物、可溶性总糖、可溶性蛋白含量和果皮花青素相对含量呈持续上升趋势,而果实硬度、可滴定酸、淀粉和果皮总酚含量持续下降。‘嘎啦’‘美国8号’‘红露’和‘艾斯达’果实中含有果糖、葡萄糖、蔗糖和山梨糖醇4种可溶性糖,其含量总体均随采收期的推迟而呈上升趋势,其中果糖在不同品种果实中含量最高,其甜度值分别在花后120,125,120和135 d达到最大值143.724,162.730,198.418和118.783。‘嘎啦’‘美国8号’‘红露’和‘艾斯达’果实中含有草酸、酒石酸、奎宁酸、苹果酸、抗坏血酸、乙酸、柠檬酸7种有机酸,其含量总体均随采收期的推迟而呈下降趋势,其中苹果酸含量占总酸量的70%以上,其总酸量均在花后125 d降到最低值,分别为2.253,1.477,0.558和1.452 mg/g;其甜度值/总酸量均在花后125 d达到最大值,分别为58.917,110.176,268.935和74.607。聚类分析发现,可选择可溶性固形物、可滴定酸和抗坏血酸含量作为判断‘嘎啦’和‘艾斯达’果实成熟度的评价指标,可选择可溶性固形物和可滴定酸含量作为判断‘美国8号’和‘红露’果实成熟度的评价指标。【结论】‘嘎啦’‘美国8号’和‘红露’的最佳采收期在花后115~120 d,此阶段其平均可溶性固形物含量分别为10.78%,11.83%和14.04%,平均可滴定酸含量分别为4.84,6.19和3.99 mg/g;‘艾斯达’最佳采收期在花后130~135 d,此阶段其可溶性固形物含量为14%,可滴定酸含量为10 mg/g,平均抗坏血酸含量为0.025 mg/g。

甘肃静宁早中晚熟苹果新品种筛选试验

目前,静宁县苹果产区品种结构布局的不均衡、早中晚熟比例搭配不合理,市场需求逼迫品种布局向优质化、多样化方向转变。为筛选适宜静宁推广的早熟、中熟、晚熟苹果新品种,优化静宁县南部、中部及北部苹果产区的品种布局,本试验依托静宁县苹果国家林木种质资源库,调查和评价分析了‘泰嘎’‘华硕’‘无锈金矮生’‘静宁1号’‘瑞雪’‘瑞阳’等6个不同成熟期苹果品种的引进表现,包括物候期、生长结果习性、果实综合性状等。结果表明,上述6个苹果品种均适宜在静宁地区推广栽植,这为更新与优化静宁县苹果品种结构、增强区域特色,推动静宁苹果产业提质增效、转型升级提供一定指导。

甘肃静宁苹果无袋与套袋栽培理化性状及农药残留比较

以‘成纪1号’短枝型富士品种和‘静宁1号’粉红秦冠品种为试材,研究苹果套袋与无袋栽培对果实内在品质及农药残留的影响。对套袋和不套袋果实硬度、维生素C含量、可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸等理化指标进行测定。研究结果表明,两个品种无袋栽培果实综合品质均优于套袋果实;无袋栽培果实与套袋栽培果实农药残留检测结果无明显差异。综合考虑果实内在品质、农残及当地生产成本等因素,在静宁苹果产业转型升级的关键时期,应大力推广发展当地自主选育的优良苹果新品种‘成纪1号’和‘静宁1号’,同时引进推广易着色、特色优势品种,并进一步研究苹果无袋栽培综合技术,在静宁及周边地区逐渐推广苹果无袋化栽培。

苹果产业助力脱贫甘肃省静宁县苹果产业高质高效发展的思考

苹果产业经济是甘肃省静宁县区域经济体系的核心,与全县人民的生活水平息息相关。在甘肃省静宁县全面脱贫摘帽之际,甘肃省静宁县苹果在生产阶段和销售阶段中仍然存在质量参差不齐、以分散经营为主,静宁苹果品牌专利的保护度和宣传度不够等一系列问题。通过讨论,得出应加大对当地生态环境治理力度,引进高素质青年人才,优化果树种植、合理调整品种结构,做好相关产业建设等可行的对策与路径。

气候变化对静宁县苹果的影响分析

利用1991—2020年静宁县逐日温度、降水量、积温、无霜期、日照时数、晚霜日终日等资料,用线性趋势函数对当地30年气候变化进行了分析研究,对年平均气温和年降水量进行突变检验。结果表明,本地区气候呈暖湿特征,30年平均温度为8.2℃,气温以0.223℃/10 a的速率升高,未发生突变。≥10℃年活动积温以26.189℃·d/10 a的速率增多。30年平均年降水量446.1 mm,降水年际增多趋势比较显著,气候倾向率为63.02 mm/10 a,降水在2018年发生突变,进入异常增多时期;年平均无霜期为170 d,呈增多趋势,气候倾向率为12.389 d/10 a,晚霜冻终日主要出现在4月中下旬并以-4.285 d/10 a的速率提前,苹果生长期内4—10月日照时数呈现弱减少趋势。虽然晚霜冻呈弱提前趋势,但气候变暖,苹果开花期明显提前,综合分析,苹果遭受春季冻害的风险增大,苹果生长期日照减少,对苹果生长不利。

充分发挥财政职能 大力发展龙头企业——对甘肃省静宁成纪酒业有限责任公司发展现状的调查

静宁成纪酒业有限责任公司是平凉市在推进农业产业化过程中兴办龙头企业一个较为成功的范例,也是财政部门充分发挥职能作用,积极培育农业产业化财源建设项目的力作之一。该项目在论证、申报和建设过程中,市、县两级财政部门协调配合,悉心指导,以政策引导和资金扶持为主要手段,从项目前期论证、市场考察、上报立项,到督查建设进度、调度建设资金、组织试生产运营和达产达标,实施了全过程、全方位的指导监督和协调服务,使项目按期建成投产,并创造了良好的社会、经济效益。

静宁县糜子高产优质栽培技术

静宁县地处甘肃东部,属陇东黄土高原丘陵沟壑区,是典型的雨养型农业县。随着农业种植结构的调整和人们生活水平的提高,小杂粮越来越受到广大人民群众的青睐。近2年来,糜子在静宁县种植面积逐渐增大,种植效益不断提高,平均产量达6 000~7 500 kg/hm2,增产潜力非常大,比谷子和高粱更耐旱,是旱作农业区农业增效、农民增收的又一新渠道。为了提高糜子产量,本文从良种选择、整地施肥、适期播种、科学管理、虫害防治、适时收获等方面总结了糜子高产优质栽培技术,以供当地种植户参考。

1989—2018年静宁县气候变化特征分析

利用静宁县气象观测站1989-2018年各月平均气温、年极端最高和最低温度、降水、日照时数、年最大冻土深度数据,用线性回归法对近30年气候变化进行分析。结果表明,30年年平均温度为8.1℃,气温以气候倾向率为0.298℃/10 a的速率升高,年极端最高和最低温度变化趋势与气温的变化保持一致;近30年年平均降水为436.6 mm,降水年际增多趋势比较显著,气候倾向率为27.81 mm/10 a;日照时数以气候倾向率125.22 h/10 a的速率呈减少趋势;年最大冻土深度以气候倾向率为1.386 cm/10 a的速率增加,但趋势不显著。

静宁县旱地农田鼢鼠密度调查初报

应用地下鼢鼠堵洞等习性,采用鼠密度调查方法中的"有效洞口法",选择有代表性的样点,有效开展地下鼠密度调查。调查结果显示,当地旱地农田鼢鼠密度平均有效洞13.1个/hm2,洞口系数1.2,鼠密度15.7只/hm2,其中最低密度地域内有效洞6.3个/hm2,鼢鼠密度8.8只/hm2,最高密度地域内有效洞23.3个/hm2,鼠密度25.6个/hm2,发生程度属中度至中度偏重发生,局部小地域大发生。

“一带一路”视域下甘肃人文成纪建设路径考

中华文明起源于成纪,在历史长河中悠悠发展,在这一过程中沿着丝绸之路这一通道传播到整个华夏大地,后逐渐辐射到周边国家并缓缓走向世界。在“一带一路”倡议下,成纪大地应积极借助丝绸之路的春风提升自己地位,实现大发展。成纪大地处于陇东南区域,经济社会事业发展还较落后。从推进人文成纪建设的角度讲,成纪人民应从以下三个方面努力:了解并宣传“丝路精神”的历史性,增强元成纪文化建设的使命感;应把握“丝路精神”的时代性,推动元成纪旅游区的建设;应认识“丝路精神”的开放性,弘扬好成纪文化精神,促进成纪大地繁荣发展。

静宁县苹果园施肥中存在的问题及建议

静宁县是苹果生产强县。经过深入调查发现,该县苹果园施肥中存在有机肥不足、施肥方式及比例不合理等问题。据此,本文提出增施有机肥与减少化肥施用量、喷施叶面肥、科学合理施肥、探索苹果施肥模式、加大果农培训力度、加强肥料投入品的市场监管等建议,以期为苹果园合理施肥、科学管理提供指导。

2019静宁苹果采收季销售情况引发的思考

2019苹果采收季,终结了甘肃静宁保持26年的全国苹果出园售价最高纪录.从中秋节开始,静宁苹果陆续进入采收期,苹果售价高开低走,节节下滑,到10月中旬,70 mm起步价最低仅3.2元/kg,比2018年同期下降50%,客商少,走货慢,大量苹果想卖卖不了,想存又由于包装费、库存费、人工成本高,存货风险较大,怕赔钱,果农很迷茫.

2021年采收季苹果销售特点及启示

【导读】富士系苹果占我国苹果总产量的65%以上,主要原因是富士系苹果生产技术成熟,经济效益可观。随着种植规模的不断扩大,我国苹果产业品种单一、销售困难的弊端日益加剧。甘肃静宁的苹果销售是我国苹果市场的晴雨表,折射的问题值得各苹果产区思考。