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甘蓝型油菜籽单宁含量及其分布研究 被引量:2
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作者 刘琴 白兴梁 +3 位作者 吴梨 浦惠明 李春阳 韩建 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2012年第2期233-236,共4页
通过单因素试验对香草醛法测定单宁含量的试验条件进行了优化,并利用优化后的香草醛法对我国10个品种甘蓝型油菜籽种粕单宁含量进行了测定。结果表明,优化后的香草醛法的反应条件为:以体积分数为35%的硫酸作为酸性介质,显色温度为20~25... 通过单因素试验对香草醛法测定单宁含量的试验条件进行了优化,并利用优化后的香草醛法对我国10个品种甘蓝型油菜籽种粕单宁含量进行了测定。结果表明,优化后的香草醛法的反应条件为:以体积分数为35%的硫酸作为酸性介质,显色温度为20~25℃,显色时间为20 min,无水;菜籽粕单宁含量为0.73~1.06 mg/g,各品种间差异显著;种胚粕单宁含量(0.77~1.60 mg/g)显著高于种皮粕单宁含量(0.09~0.16 mg/g)。 展开更多
关键词 甘蓝型油菜籽 单宁含量 香草醛法 种皮粕 种胚粕
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甘蓝型油菜籽的吸湿特性及其数学模型 被引量:5
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作者 杨玲 陈建 +4 位作者 徐武明 杨明金 刘斌 牛坡 兰玉彬 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2014年第10期30-35,共6页
油菜籽的吸湿特性影响油菜籽的收储工艺和储藏品质,为了给甘蓝型油菜籽收储工艺和管理提供基础依据,本文实验研究了甘蓝型油菜籽在温度为0~30℃,相对湿度为32%~88%的条件下的吸湿特性,比较了7种数学模型在甘蓝型油菜籽吸湿过程的适用性... 油菜籽的吸湿特性影响油菜籽的收储工艺和储藏品质,为了给甘蓝型油菜籽收储工艺和管理提供基础依据,本文实验研究了甘蓝型油菜籽在温度为0~30℃,相对湿度为32%~88%的条件下的吸湿特性,比较了7种数学模型在甘蓝型油菜籽吸湿过程的适用性。结果表明:甘蓝型油菜籽的吸湿性受温度和相对湿度的影响很大,温度越高,达到吸湿平衡所需要的时间越短,相对湿度越大,平衡含水率值越大,达到吸湿平衡的时间越长;Peleg模型的相关系数为0.999,卡方为0.154和均方根误差为0.160,是描述油菜籽吸湿特性的最佳数学模型;随着温度的升高,甘蓝型油菜籽的临界相对湿度增大,降低储藏温度,可以有效降低油菜籽的的临界相对湿度;随着平衡含水率的增加,甘蓝型油菜籽的净等量吸湿热指数递减。 展开更多
关键词 甘蓝型油菜籽 吸湿特性 数学模型 临界相对湿度 净等量吸湿热
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中国甘蓝型油菜硫苷含量及组份分析 被引量:24
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作者 李培武 赵永国 +5 位作者 张文 丁小霞 杨湄 汪雪芳 谢从华 傅廷栋 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2005年第7期1346-1352,共7页
采用高效液相色谱法测定了中国499份甘蓝型油菜籽硫苷组份与含量,用统计学方法分析了不同硫苷含量水平下各硫苷组份标准差、变异系数及硫苷分量对总量的影响。结果表明,高硫苷、中硫苷甘蓝型油菜籽中主要组份是脂肪族2-羟基-3-丁烯基硫... 采用高效液相色谱法测定了中国499份甘蓝型油菜籽硫苷组份与含量,用统计学方法分析了不同硫苷含量水平下各硫苷组份标准差、变异系数及硫苷分量对总量的影响。结果表明,高硫苷、中硫苷甘蓝型油菜籽中主要组份是脂肪族2-羟基-3-丁烯基硫苷和3-丁烯基硫苷,其含量在2种类型中分别为60.33、31.42和30.38μmol·g-1、20.18μmol·g-1,比例为81.16%和73.92%;低硫苷甘蓝型油菜籽中主要组份是吲哚族4-羟基-3-吲哚甲基硫苷和芳香族苯乙基硫苷,含量为7.36μmol·g-1和4.38μmol·g-1,占硫苷总量的51.52%。2-羟基-3-丁烯基硫苷和3-丁烯基硫苷在高硫苷油菜中含量最高,变异系数最小,分别为12.4和16.6,是高硫苷甘蓝型油菜的主要组份;二者在中硫苷油菜中表现同于高硫苷甘蓝型油菜;4-羟基-3-吲哚甲基硫苷在低硫苷甘蓝型油菜籽变异系数最小,在高、中、低不同硫苷含量油菜中平均含量变化范围为6.04~7.98μmol·g-1,在高硫苷油菜中仅占5.34%,低硫苷菜籽中为32.31%,是低硫苷油菜硫苷的主要组份。芳香族苯乙基硫苷在低硫苷油菜籽中含量明显高于在高硫苷油菜籽中含量。 展开更多
关键词 硫苷含量 组份分析 中国 甘蓝型油菜籽 高效液相色谱法 变异系数 统计学方法 MOL 低硫苷 含量水平 含量变化 芳香族 烯基 羟基 标准差 脂肪族 吲哚 乙基 甲基 最小
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油菜籽粒千粒重图像测定方法 被引量:2
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作者 姚业浩 李毅念 +2 位作者 邹玮 刘璎瑛 何瑞银 《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期201-210,共10页
为快速、自动、精准地测定油菜籽粒千粒重,建立一种基于图像处理技术,对不同品种的甘蓝型油菜籽粒进行分样、称取质量、获取图像并经图像处理得到表征籽粒面积的像素数,建立籽粒面积与质量之间的相关性模型。利用选择性极限腐蚀算法获... 为快速、自动、精准地测定油菜籽粒千粒重,建立一种基于图像处理技术,对不同品种的甘蓝型油菜籽粒进行分样、称取质量、获取图像并经图像处理得到表征籽粒面积的像素数,建立籽粒面积与质量之间的相关性模型。利用选择性极限腐蚀算法获得每个籽粒的核,并标记在籽粒的梯度图像上,再利用分水岭算法对标记的梯度图像进行分割。提取一次分割后仍然粘连的籽粒,利用距离变换和求极大值的方法获得籽粒内部的核,再利用分水岭算法进行二次分割。在分割后的图像中随机选取1000粒提取其面积,通过籽粒面积与质量之间的相关性模型得到千粒重。测定的3个品种千粒重相对误差均不超过3.16%。测试结果完全满足千粒重测试国家标准的精度要求。 展开更多
关键词 甘蓝型油菜籽 千粒重 图像处理 分水岭分割 自动测定
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油菜种子蛋白质溶出率及蛋白质组分分析 被引量:2
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作者 何应森 刘尚旭 文建军 《西南农业学报》 CSCD 2003年第1期45-47,共3页
研究了油菜种子蛋白质的溶出条件 ,发现选用Na2 HPO4-NaOH ,pH11 4缓冲液 ,蛋白质溶出率达 94%以上。用 80 %甲醇脱色 ,可以将油菜种子中大部分干扰物质脱去 ,要达到完全去掉干扰物质则以反抽法最佳 ,且得到的一些组份溶解性良好。
关键词 甘蓝型油菜籽 种子贮藏蛋白 反抽法 柱层析
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Heterosis Analysis of Nitrogen Use Efficiency for Grain Production of Brassica napus L. 被引量:2
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作者 石剑飞 殷璀艳 +4 位作者 刘荣 唐瑶 杨光 左青松 冷锁虎 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2010年第1期45-47,共3页
[Objective]The aim was to study heterosis of N use efficiency for grain production (NUEg) of Brassica napus L. and provide theoretical basis for breeding N-efficient cultivars. [Method]Dry matter production and N co... [Objective]The aim was to study heterosis of N use efficiency for grain production (NUEg) of Brassica napus L. and provide theoretical basis for breeding N-efficient cultivars. [Method]Dry matter production and N content of six B.napus parents (Zheshuang 3,Yangyou 7,ZJ1,Shilijia,Ningyou 14 and Huyou 16) and their F1 combinations from 6 × 6 complete diallel cross in maturity stage under two N levels were measured; heterosis of NUEg,combining ability and heritability size were analyzed and calculated. [Result]The results showed that NUEg has obvious heterosis; combining ability variance analysis indicated that NUEg was mainly controlled by additive,dominant and cytoplasmic effects; genetic variance analysis showed that additive effects and dominance effects were all significant in low nitrogen fertilizer and dominance effects were significant in high nitrogen fertilizer. [Conclusion]NUEg of B.napus has obvious heterosis. 展开更多
关键词 Brassica napus L. Nitrogen use efficiency for grain production HETEROSIS
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Effects of Main Cultivation Factors on Rapeseed Oil Yield
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作者 赵继献 杜才富 +2 位作者 任廷波 程国平 王仙萍 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2014年第3期386-391,411,共7页
[Objective] This study aimed to analyze the influence of six cultivation fac- tors: sowing date, plant density, nitrogen fertilizer amount, phosphate fertilizer amount, potash fertilizer amount and boron fertilizer a... [Objective] This study aimed to analyze the influence of six cultivation fac- tors: sowing date, plant density, nitrogen fertilizer amount, phosphate fertilizer amount, potash fertilizer amount and boron fertilizer amount on seed oil yield of Brassica napus. [Method] Statistical analysis was carried out based on the data from previous studies and our work. [Result] Oil yield shared a negative correlation with sowing date, a parabolic relationship with plant density mostly, parabolic rela- tionships with amount of applied nitrogen fertilizer and amount of applied boron fer- tilizer, straight-line relationships with amount of applied phosphate fertilizer and amount of applied potash fertilizer. The average amount of applied nitrogen fertilizer required to obtain the highest oil yield was 185.18 kg/hm2 for high-oil rape varieties (with oil content above 44.00%), and under this condition, the average oil yield of low-oil rape varieties (with oil content below 42.00%) was 1 247.84 kg/hm2, while that of high-oil rape varieties was 1 442.60 kg/hm2, which was 15.61% more than the former. The average amount of applied nitrogen fertilizer required to obtain the highest oil yield for lower-oil rape varieties was 286.28 kg/hm2, and under this con- dition, the average oil yield of the low-oil rape varieties was 1 350.57 kg/hm2, while that of the high-oil varieties was 6.81% higher than it. There was a significant neg- ative correlation between rapeseed oil yield and the amount of applied nitrogen fer- tilizer to obtain the highest oil yield (0.980 0). The optimum amount of applied ni- trogen, phosphate, potash and boron fertilizer were 187.5-195, 187.5-195, 105-120, 135-150 and 15-22.5 kg/hm2 for high-oil B. napus varieties. [Conclusion] This study determined the influence of sowing date, plant density and amount of applied nitro- gen fertilizer on oil yield of B. napus, and proposed an optimum cultivation pattern for high-oil varieties. 展开更多
关键词 Brassica napus L. Cultivation factor Oil yield INFLUENCE Cultivation measures to keep high quality
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