我国甘蔗梢叶综合利用技术研究与应用

作为甘蔗糖业的大宗副产物,甘蔗梢叶产量大且营养活性成分丰富,是优质的可再生资源。然而我国甘蔗梢叶综合利用率低,且高附加值产品少,未能充分发挥其优质资源优势。因此,文章结合甘蔗梢叶营养与肥效等特性,概述我国目前主要开发及产业化应用的甘蔗梢叶综合利用技术,包括制备反刍动物饲料、作锅炉燃料、粉碎还田或与滤泥混合堆沤还田、制备甘蔗梢叶饮料及提取活性物质等工作原理、研究及应用现状,并分析存在的主要问题,如高营养价值饲料仍处于起步阶段,综合利用产值低;锅炉燃料化技术推广应用缺乏关键理论与技术支撑;粉碎还田可能会增加甘蔗病虫鼠害风险;甘蔗梢叶饮料规模化生产缺乏适宜清净方法;活性物质的提取率低等。同时介绍近年新兴的甘蔗梢叶综合利用技术,如作中药材、畜禽养殖发酵床垫料及生产水产动物饲料、制备活性炭及其功能材料等。认为未来我国甘蔗梢叶发展应结合我国糖业主要发展趋势和相关产业发展需求,重点完善甘蔗梢叶制备发酵蛋白饲料、高腐质化肥料、中药材、活性炭及功能材料、饮料,以及活性物质提取等综合利用技术的关键理论研究并实现技术升级,加快这些技术推广应用;同时强化甘蔗梢叶新的综合利用技术开发,开发甘蔗梢叶新的应用途径,为早日实现我国甘蔗梢叶高端化利用打下理论基础或提供技术支撑。

甘蔗梢叶的饲料化利用

对广西甘蔗梢叶饲料化利用的基本情况、利用方式、主要技术以及利用效果进行了阐述,分析了制约甘蔗梢叶饲料化利用的主要问题,提出引进和扶持加工与养殖龙头企业,重视农户养殖的示范作用和群体效应,强化技术的研发和加大牛羊的品种改良力度,提高养殖的效益等措施。

6种不同添加物对甘蔗叶梢青贮发酵品质的影响

为提高甘蔗(Saccharum of ficinarum)叶梢青贮饲料品质,采用单因子完全随机化设计,研究了纤维素酶(2 g·kg^(-1))、NaCl(0.5%)、尿素(0.6%)、复合微生物(2 mL·kg^(-1))、甲酸(0.6%)以及玉米(Zea mays)秸秆+米糠混合物(10%+10%)等6种添加物对青贮甘蔗叶梢饲料品质的影响。结果表明:甘蔗叶梢直接青贮品质稍差;添加2mL·kg^(-1)复合微生物对甘蔗叶梢青贮饲料的发酵品质和营养价值与对照相比差异不显著;0.6%甲酸、2 g·kg^(-1)纤维素酶和0.5%NaCl提高了发酵品质和营养价值;0.6%尿素和10%玉米秸秆+10%米糠青贮饲料的发酵品质和营养价值效果最好。6种添加物对甘蔗叶梢青贮发酵效果的影响依次为:0.6%尿素>10%玉米秸秆+10%米糠>0.6%甲酸>0.5%NaCl>2 g·kg^(-1)纤维素酶>2 mL·kg^(-1)EM。

利用甘蔗梢(叶)作牛饲料

阐述了我国利用甘蔗梢(叶)作牛饲料的概况及制备方法。在目前青贮的基础上对蔗梢(叶)进行进一步的微贮、氨化、与糖蜜蔗渣混配等方法处理后再用做牛饲料,将大大提高蔗梢(叶)的可消化性和营养价值,开发新的肉牛饲料资源,减少家畜对粮食和牧草的消耗,同时调节青绿饲料的余缺,是促进草食牲畜发展的重要措施。

甘蔗梢(叶)收集处理现状及对策

目前甘蔗梢(叶)严重过剩,利用率低,大部分蔗梢(叶)都被焚烧,不但造成环境污染,而且浪费了饲料资源。影响其综合利用发展的关键和难点在于对甘蔗梢叶的收集处理。文章简要阐述当前我国甘蔗梢叶的收集现状、存在的问题及对策,以期尽早实现甘蔗梢叶的规范化收集和处理。

甘蔗叶梢的营养价值及饲料化利用研究进展

甘蔗叶梢是甘蔗生产加工的副产物,将甘蔗叶稍饲料化利用可以解决牛冬季饲料资源短缺的问题,缓解人畜争粮的矛盾。文章对甘蔗叶梢的营养价值、加工处理方式及其在肉牛饲料中的应用研究进行综述,以期为甘蔗叶梢的饲料产业化开发利用提供参考。

氨化甘蔗叶梢饲喂肉牛生长效果试验

选择玉溪市新平县水塘镇某养牛场健康无疾病的黄牛12头,分为试验组和对照组,每组6头。试验组饲喂氨化甘蔗叶梢+精补料,对照组饲喂新鲜甘蔗叶梢+精补料。结果表明,用氨化后的甘蔗叶梢饲喂肉牛可以降低饲养成本,提高养殖效益。

三种发酵剂对甘蔗叶梢青贮品质影响的比较试验

为对比分析不同发酵剂对甘蔗叶梢青贮发酵品质的影响,分别采用复合微生物菌剂(黑曲霉∶乳酸菌∶产朊假丝酵母菌=2∶2∶3)、青贮发酵剂和反刍菌多宝3种发酵剂发酵青贮处理甘蔗叶梢。结果显示:经过45d的青贮发酵,3种发酵剂处理组的甘蔗叶梢青贮产品感官品质均达优等级;其常规营养成分含量和青贮品质方面无明显差异,但在纤维类物质的降解上以复合微生物菌剂的效果较优。因此,生产上宜优先选用复合微生物菌剂用于甘蔗叶梢青贮发酵,建议使用剂量为250g/t。

不同方法处理甘蔗叶梢饲喂山羊的试验研究

为了探讨不同处理方法对甘蔗叶稍营养价值的影响及饲喂山羊的效果,为科学利用甘蔗叶梢养羊技术提供科学依据。分别采用青贮、氨化、微贮的方法处理甘蔗叶梢,并进行山羊的饲养试验。结果表明,青贮、氨化、微贮甘蔗叶梢均达到优级标准;与新鲜甘蔗叶梢相比,氨化和微贮均提高了甘蔗叶梢的粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、灰分(Ash)、钙(Ca)、磷(P)的含量;在精料相同的条件下,氨化、微贮均可极显著(P<0.01)提高山羊对甘蔗叶梢的采食量、平均日增重和养羊的经济效益。

不同发酵剂对甘蔗叶梢青贮发酵品质的影响

为对比分析不同发酵剂对甘蔗叶梢青贮发酵品质的影响,分别采用复合微生物菌剂(黑曲霉∶乳酸菌∶产朊假丝酵母菌=2∶2∶3)、青贮发酵剂和反刍菌多宝3种发酵剂青贮发酵甘蔗叶梢。结果表明:经过45d的青贮发酵,3种发酵剂处理组的甘蔗叶梢青贮产品感官品质均达优等级;3种发酵剂处理组的常规营养成分含量和青贮品质方面无显著差异,但在纤维类物质的降解上以复合微生物菌剂的效果较优。因此,生产上宜优先选用复合微生物菌剂用于甘蔗叶梢青贮发酵,建议使用剂量为250g·t^-1。

玉米秸秆+甘蔗叶梢+木薯渣复合饲料对肉牛生产性能和经济效益的影响

为明确玉米秸秆+甘蔗叶梢+木薯渣复合饲料对育肥肉牛生长情况和经济效益的影响,分别设鲜甜玉米秸秆(对照组,CK)、试验Ⅰ组(鲜玉米秸秆∶鲜甘蔗叶梢∶鲜木薯渣为3∶1∶1)、试验Ⅱ组(鲜玉米秸秆∶鲜甘蔗叶梢∶鲜木薯渣为2∶2∶1)、试验Ⅲ组(鲜玉米秸秆∶鲜甘蔗叶梢∶鲜木薯渣为1∶3∶1)、试验Ⅳ组(干玉米秸秆∶干甘蔗叶梢∶干木薯渣为3∶1∶1)、试验Ⅴ组(干玉米秸秆∶干甘蔗叶梢∶干木薯渣为2∶2∶1)、试验Ⅵ组(干玉米秸秆∶干甘蔗叶梢∶干木薯渣为1∶3∶1)进行饲养试验。结果显示,肉牛的育肥效果排序为对照组(CK)>试验Ⅰ组>试验Ⅳ组>试验Ⅱ组>试验Ⅴ组>试验Ⅲ组>试验Ⅵ组,而毛利润排序为试验Ⅳ组>试验Ⅱ组>试验Ⅴ组>试验Ⅰ组>对照组(CK)>试验Ⅲ组>试验Ⅵ组,综合育肥效果及经济效益以试验Ⅳ组(干玉米秸秆∶干甘蔗梢∶干木薯渣为3∶1∶1)的效果最佳,其平均日增重为858.97 kg·头^-1,毛利润达4839.12元·头^-1,较对照组(CK)显著提高10.83%。

玉米秸秆、甘蔗叶梢、木薯渣复合饲料养牛效益比

为对比分析不同类型、不同比例玉米秸秆、甘蔗叶梢和木薯渣复合饲料对肉牛生长情况和经济效益的影响,将28头2.5岁、体重约200kg的本地黄牛随机分成7个组,分别以鲜甜玉米秸秆为对照组(CK组),试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的鲜玉米秸秆∶鲜甘蔗叶梢∶鲜木薯渣分别为:3∶1∶1、2∶2∶1、1∶3∶1,试验Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组的干玉米秸秆∶干甘蔗叶梢∶干木薯渣分别为3∶1∶1、2∶2∶1、1∶3∶1,进行饲养试验。结果显示:对照组(CK)与试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组比,头均增重分别高出1.69%、2.87%、17.98%、2.46%、4.95%和24.78%;头均日增重分别高出1.69%、2.86%、17.97%、2.45%、4.95%和25.05%;投喂成本分别高出8.63%、15.19%、25.01%、20.95%、19.62%和19.81%;销售收入分别高出1.69%、2.87%、17.98%、2.45%、4.95%和24.77%;毛利润分别比Ⅲ组和Ⅵ组高出12.37%和29.54%(p<0.05)、分别比Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅳ组和Ⅴ组低3.75%、6.04%、9.77%和5.33%,差异均不显著(p>0.05)。本试验表明,试验Ⅰ组和Ⅳ组两种饲料配比最适合于肉牛的育肥。

甘蔗副产物粗饲料化试验研究

利用甘蔗副产物(青贮或微贮后的甘蔗梢叶、经膨化处理的甘蔗渣)分别全部或部分替代价格高且收购难的玉米杆等原料调配肉牛粗饲料,同时添加肉牛日常精饲料进行肉牛饲养试验。根据饲养期间各实验组牛的采食量、日增重情况以及饲料效益核算等方面评价所调配日粮配方的可行性。通过实验探究,找到以甘蔗副产物为粗饲料原料的肉牛饲料,实现提高糖业经济效益,同时降低牛饲料成本的目的。